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总论1

第一章 概论1

第一节 化妆品的发展概况1

一、化妆品的起源与发展1

二、化妆品工业的起源与发展2

三、化妆品产业的发展趋势2

第二节 化妆品基本知识4

一、化妆品的定义4

二、化妆品的作用4

三、化妆品的特性5

四、化妆品的分类5

五、化妆品卫生规范与安全使用6

六、化妆品的标签标识与正确宣传7

第二章 相关基础理论知识9

第一节 有机化学基本知识9

一、有机化合物的相关概念9

二、有机化合物的分类11

三、有机化合物的命名13

四、有机化合物的基本性质16

第二节 表面活性剂理论22

一、表面活性剂在化妆品中的主要作用22

二、乳化作用25

三、增溶作用30

四、洗涤作用31

第三节 中药原料的提取与精制32

一、中药化学成分的种类33

二、中药有效成分的浸提34

三、中药提取液的浓缩39

第三章 化妆品原料41

第一节 基质原料41

一、油质原料41

二、粉质原料54

三、溶剂原料55

第二节 辅助原料56

一、表面活性剂56

二、增稠剂60

三、防腐剂与抗氧剂64

四、香精与香料67

五、色素68

第三节 功能性原料68

一、美容中药69

二、生物制品78

三、天然功效性成分81

第四章 化妆品常见剂型的配方组成及制备89

第一节 乳膏类化妆品89

一、乳膏类化妆品的配方组成89

二、乳膏类化妆品的制备技术94

三、制备乳膏类化妆品的常用设备97

四、乳膏类化妆品的质量控制98

第二节 水剂类化妆品100

一、普通香水100

二、科隆水100

三、花露水101

四、化妆水101

第三节 液洗类化妆品109

一、香波类化妆品的配方组成109

二、香波类化妆品的制备技术109

三、香波类化妆品的质量控制112

四、实例解析113

第四节 面膜114

一、剥离面膜114

二、粉状面膜117

三、膏状面膜118

四、成型面膜120

五、硬膜122

第五节 凝胶类化妆品122

一、凝胶类化妆品的分类123

二、水性凝胶化妆品的配方组成123

三、水性凝胶化妆品的制备技术124

四、实例解析125

各论127

第五章 肤用化妆品127

第一节 洁肤用化妆品127

一、常用洁肤用表面活性剂127

二、各类洁肤用化妆品128

第二节 保湿化妆品134

一、皮肤保湿的机制134

二、保湿化妆品的保湿机制135

三、化妆品常用的保湿剂136

四、实例解析139

第三节 抗衰老化妆品141

一、影响皮肤衰老的因素141

二、抗衰老化妆品的抗衰老机制142

三、抗衰老原料142

四、实例解析146

第四节 美白祛斑化妆品148

一、黑色素的生成与抑制148

二、美白祛斑化妆品的美白机制150

三、常用的美白活性物质150

四、美白祛斑化妆品的发展趋势154

五、实例解析155

第五节 防晒化妆品157

一、紫外线与皮肤损害157

二、常用的防晒剂159

三、防晒化妆品的防晒因子161

四、防晒化妆品的发展趋势162

五、实例解析163

第六节 抗痤疮化妆品165

一、痤疮的发病机制165

二、抗痤疮化妆品的作用机制166

三、常用的抗痤疮原料167

四、实例解析168

第六章 发用化妆品170

第一节 洁发化妆品170

一、洁发化妆品的配方组成170

二、洁发化妆品的常见类型173

三、实例解析174

第二节 护发化妆品175

一、护发素175

二、发蜡176

三、发油176

四、发乳176

五、焗油177

六、实例解析177

第三节 染发化妆品178

一、染发化妆品的活性成分178

二、染发化妆品的安全性与健康问题179

第四节 烫发化妆品180

一、冷烫卷发的机制180

二、冷烫卷发剂的配方组成181

第五节 整发化妆品182

一、发胶182

二、摩丝183

第七章 彩妆化妆品184

第一节 面部用美容化妆品184

一、香粉184

二、粉底187

三、胭脂188

第二节 唇部用化妆品190

一、唇膏190

二、唇线笔191

三、液态唇膏191

第三节 眼用化妆品191

一、眼影191

二、睫毛膏192

三、眼线笔192

第四节 指甲用化妆品192

一、指甲油192

二、指甲油清除剂193

三、指甲油的质量要求193

第八章 其他类化妆品194

第一节 健美化妆品194

一、肥胖及局部脂肪堆积的原因194

二、健美化妆品的活性成分194

三、实例解析195

第二节 脱毛化妆品196

一、常见多毛现象196

二、脱毛化妆品的含义196

三、脱毛化妆品的配方组成196

四、脱毛化妆品的安全使用197

第三节 抑汗除臭化妆品198

一、汗腺生理及体臭产生的机制198

二、抑汗除臭化妆品的作用机制198

三、抑汗除臭化妆品的配方组成199

四、实例解析199

第四节 牙膏200

一、牙膏的作用及性能200

二、牙膏的种类201

三、牙膏的配方组成201

四、实例解析204

第九章 高新技术化妆品205

一、缓释载体205

二、复合乳状液211

三、微乳状液211

四、液晶化妆品212

附录一 化妆品质量标准（中国轻工业标准汇编 化妆品卷第3版）214

附录二 化妆品原料名称对照表218

附录三 主要参考书目220

附录四《化妆品与调配技术》教学大纲221