图书介绍
制糖译丛 第5辑2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 制糖译丛编辑委员会编 著
- 出版社: 北京:食品工业出版社
- ISBN:15065.98
- 出版时间:1958
- 标注页数:100页
- 文件大小:15MB
- 文件页数:102页
- 主题词:
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图书目录
总论4
新型甘蔗糖厂的一些经验&W.M.菲立浦斯4
压榨13
压榨过程中蔗糖的分解&J.B.亚历山大等13
压榨机列的全盘自动化与自动控制&W.R.克劳福特21
澄清32
加灰蔗汁在沉淀过程中的化学反应&P.荷尼格32
碳酸法澄清中的蔗糖损失&J.皮尔斯44
蔗汁中悬浮物的除去与蔗汁加热后的处理&J.H.佩恩,G.E.斯朗55
加热蒸发61
蒸发罐生产能力的提高&В.Н.谢戈列夫61
热交换器管子节距的选择&Ю.Л.威赫曼71
煮炼75
低级糖膏的助晶设备&V.E.贝高75
酒精79
用于酒精发酵的糖蜜处理方法&B.K.伊哈等79
论文摘要94
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