图书介绍
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- 张启主编 著
- 出版社: 杭州:浙江大学出版社
- ISBN:9787308082075
- 出版时间:2010
- 标注页数:186页
- 文件大小:13MB
- 文件页数:197页
- 主题词:旅游-文化
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图书目录
第一章 旅游文化概述1
第一节 旅游与文化1
一、旅游的产生1
二、旅游的定义3
三、旅游与文化的关系3
第二节 旅游文化的概念和特征6
一、旅游文化的概念6
二、旅游文化的特征7
第三节 旅游文化与其他文化的关系8
一、旅游文化与哲学8
二、旅游文化与宗教9
三、旅游文化与文学艺术9
四、旅游文化与社会心理9
五、旅游文化与风俗习惯10
第二章 中国旅游文化发展历程及传统13
第一节 旅游文化的发展历程13
一、旅游文化的初成期——秦汉13
二、旅游文化的发展期——魏晋南北朝16
三、旅游文化的全盛期——隋唐宋18
四、旅游文化的守成期——元明清19
五、旅游文化的近现代转型21
第二节 中国旅游文化传统22
一、旅游文化与民偕乐的传统22
二、旅游文化的适度传统23
三、旅游文化的重人传统24
四、旅游文化的重文传统25
五、旅游文化的重游传统27
第三章 旅游历史文化31
第一节 历代官制科举31
一、历代中央、地方官制31
二、古代科举制度39
第二节 古代姓氏称谓42
一、古代姓氏渊源42
二、古代人的名、字、号43
第三节 中国传统思想文化及科技44
一、传统思想文化44
二、科学技术47
第四节 旅游历史文化传媒53
一、中国民族语言53
二、中国民族文字55
三、中国文房四宝57
四、中国古籍文献59
第四章 旅游文学艺术67
第一节 旅游文学艺术的含义和功能67
一、旅游文学艺术的含义67
二、旅游文学艺术的功能68
三、中国旅游文学的发展轨迹69
第二节 中国旅游文学71
一、诗词71
二、旅游散文74
三、旅游楹联75
第三节 中国主要传统艺术77
一、书法艺术77
二、绘画艺术81
三、雕塑艺术82
四、戏曲艺术86
第五章 中国古代建筑文化90
第一节 中国古代建筑概述90
一、中国古代建筑发展历程90
二、中国古代建筑的主要特点93
三、中国古代建筑的构件94
第二节 中国古代城市及城防建设96
一、中国古代城市规划制度96
二、城防建筑97
三、长城98
第三节 宫殿与祭祀建筑99
一、宫殿建筑99
二、礼制建筑102
第四节 陵墓建筑103
一、封土的沿革103
二、陵园的建筑布局103
三、墓室结构104
四、中国现存著名的古代陵墓104
五、纪念性陵墓106
六、崖墓与悬棺葬107
第五节 古典园林建筑107
一、中国古典园林发展沿革107
二、中国古典园林的基本要素和构景手法109
三、中国古典园林的类型及特征111
四、现存古典园林112
第六节 其他建筑114
一、楼阁、佛塔与古桥114
二、水利工程116
第六章 宗教旅游文化120
第一节 宗教的起源与特征120
一、宗教的起源120
二、宗教的特征121
第二节 道教文化121
一、道教的起源与发展122
二、道教的基本教义123
三、道教的主要崇拜对象123
四、道教的名山、名观125
第三节 佛教文化126
一、佛教的起源与发展126
二、佛教的基本教义127
三、佛教的供奉对象128
四、佛教的主要节日129
五、佛教名山古刹130
第四节 基督教文化131
一、基督教的起源与发展131
二、基督教在中国的传播131
三、基督教的基本教义132
四、基督教的节日133
五、中国著名的基督教建筑133
第五节 伊斯兰教文化134
一、伊斯兰教的起源与发展134
二、伊斯兰教的教义和经典135
三、伊斯兰教的节日136
四、中国著名的伊斯兰教建筑137
第七章 旅游民俗文化141
第一节 旅游民俗文化概述141
一、民俗的概念141
二、民俗的特点141
三、民俗的分类142
四、民俗和旅游的关系142
第二节 汉民族民俗143
一、物质民俗144
二、社会民俗145
三、精神民俗147
第三节 北方部分少数民族民俗147
一、满族147
二、朝鲜族148
三、蒙古族150
四、回族151
五、维吾尔族152
第四节 南方部分少数民族民俗153
一、壮族153
二、土家族154
三、黎族155
第五节 西南部分少数民族民俗156
一、苗族156
二、藏族157
三、彝族159
四、白族160
五、纳西族161
六、傣族162
第八章 饮食文化165
第一节 饮食文化概述165
一、饮食文化的定义165
二、中国饮食文化的基本内涵166
三、中国饮食文化的发展过程166
四、中国饮食文化的旅游吸引力167
第二节 丰富多彩的食文化170
一、食文化的成因170
二、中国食文化的特色170
三、著名菜系及其名品171
第三节 博大精深的酒文化177
一、酒史178
二、酒俗178
三、酒文化旅游179
第四节 源远流长的茶文化181
一、茶文化在我国的发展历程181
二、茶文化的功能181
三、茶文化旅游182
参考文献185
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