图书介绍

幸福烘焙 365天特殊日子的烘焙2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（韩）崔文奎，（韩）吴明锡著；金慧静译著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538191608
出版时间：2015
标注页数：168页
文件大小：19MB
文件页数：176页
主题词：烘焙－糕点加工

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图书目录

制作饼干、面包需要的基本材料＆工具10

JANUARY 第一章 1月为一年做准备的月份22

001核桃蛋挞22

002核桃磅蛋糕24

003水果布丁26

004酸奶慕斯蛋糕28

005海鲜乳蛋饼30

FEBRUARY 第二章 2月适合告白的好月份34

006软泥夹心巧克力34

007勃朗峰巧克力36

008钻石巧克力38

009开心果杏仁巧克力40

MARCH 第三章 3月回馈爱的月份42

010巧克力豆磅蛋糕42

011巧克力豆玛芬蛋糕44

012提拉米苏46

013巧克力豆饼干48

014芝士棒50

015樱桃蛋糕52

016比萨面包54

APRIL 第四章 4月适合与家人一起出游的月份56

017大理石磅蛋糕56

018杏仁玛芬蛋糕58

019巧克力面包60

020黄油曲奇62

021动物形状饼干64

022巨型面包66

MAY 第五章 5月感恩的月份68

023杏球饼干68

024樱桃蛋挞70

025白沙派72

026樱桃味玛芬蛋糕74

027小蛋挞76

JUNE 第六章 6月恋情升级的月份80

028摩卡蛋糕卷80

029意式炸丸子82

030面包圈84

031杏仁薄脆86

032鲜奶油蛋糕卷88

JULY 第七章 7月适合办各种庆典的月份92

033芝士蛋糕92

034橘子球94

035培根乳蛋饼96

036橘子果冻98

AUGUST 第八章 8月躲避酷暑的月份100

037艾草豆包100

038绿茶鲜奶油蛋糕102

039洋葱面包104

040培根面包106

041杏仁饼108

SEPTEMBER 第九章 9月适合读书和照相的月份112

042水果磅蛋糕112

043法式香蒜面包114

044皮塔饼116

045香蒜面包118

OGTOBER 第十章 10月进入深秋，适合喝红酒的月份120

046地瓜蛋挞120

047摩卡磅蛋糕122

048红酒玛芬蛋糕124

049红酒果冻126

NOVEMBER 第十一章 11月传达友情和爱情的月份130

050百百棒130

051黄桃蛋挞132

052水果布丁卷（呷日罗德卷）134

053香蕉玛芬蛋糕136

054蓝莓玛芬蛋糕138

055蛋糕甜甜圈140

DEGEMBER 第十二章 12月全世界满祝福和爱的圣诞月144

056玛德琳蛋糕144

057皇南饼146

058摩卡鲜奶油蛋糕148

059软面包150

060地瓜蛋糕152

061香葱乳蛋饼154