图书介绍

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基于核心能力的我国酒店成长战略研究
  • 龙祖坤,李双清著 著
  • 出版社: 湘潭:湘潭大学出版社
  • ISBN:9787811285598
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:185页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:196页
  • 主题词:饭店业-企业发展-发展战略-研究-中国

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图书目录

第一章 我国酒店成长战略概述1

第一节 我国酒店的发展历程2

第二节 我国酒店成长战略的变迁3

一、企业成长战略的内涵4

二、我国酒店成长战略的演变6

第二章 企业成长战略的理论基础12

第一节 国外关于企业成长的研究12

一、马克思的企业成长观12

二、古典经济学的企业成长观14

三、新古典经济学的企业成长观15

四、新制度经济学的企业成长观17

五、彭罗斯的企业成长观20

六、管理学的企业成长观21

第二节 国内关于企业成长的研究22

第三章 酒店核心能力与企业成长战略25

第一节 核心能力与企业成长26

一、核心能力26

二、企业成长战略30

三、核心能力与企业成长的关系32

第二节 酒店的核心能力与企业成长36

一、酒店的企业性质38

二、酒店核心能力的构成42

三、学习能力与企业成长46

四、组织能力与企业成长47

五、创新能力与企业成长49

六、执行能力与企业成长51

第四章 酒店战略选择与企业成长的关系53

第一节 酒店成长战略选择的分析方法54

一、波士顿(BCG)矩阵54

二、战略选择矩阵56

三、SWOT分析58

第二节 酒店战略选择与企业成长关系60

一、多元化战略与企业绩效60

二、集团化战略与企业绩效62

三、并购战略与企业绩效63

四、战略联盟与企业绩效65

五、国际化战略与企业绩效66

第五章 我国酒店核心能力的评价与培育69

第一节 酒店核心能力的评价70

第二节 我国酒店核心能力的培育72

第六章 我国酒店成长中的战略选择76

第一节 多元化战略76

一、多元化战略内涵77

二、多元化战略的形式与内容87

三、酒店多元化战略的效用91

第二节 集团化战略93

一、集团化战略概述93

二、酒店集团化战略的效用104

三、酒店选择集团化战略的成本108

第三节 并购战略119

一、并购战略概要119

二、并购战略与酒店核心竞争力129

三、酒店并购整合战略132

第四节 战略联盟142

一、战略联盟的一般分析143

二、酒店战略联盟的动因149

三、酒店战略联盟的分类与组织形式153

四、酒店战略联盟的风险管理156

第五节 国际化战略159

一、经济全球化下竞争理论的转变159

二、酒店国际化的概念和动因161

三、影响我国酒店国际化的因素166

四、我国酒店的国际化169

主要参考文献178

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