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目录1

Ⅰ绪论1

一、物理化学实验目的、要求和注意事项1

二、物理化学实验中的误差及数据的表达2

三、物理化学实验安全知识11

Ⅱ 实验部分17

一、热力学17

实验一 恒温水浴的装配和性能测定17

实验二 燃烧热的测定21

实验三 溶解热的测定26

实验四 液体的饱和蒸气压29

实验五 凝固点降低法测摩尔质量31

实验六 挥发性双液系T—X图的绘制34

实验七 二组分金属相图的绘制37

实验八 用分光光度法测定弱电解质的电离常数40

实验九 铈（Ⅳ）－乙醇络合物组成及生成常数44

实验十 三组分液－液体系相图47

实验十一 色谱法测无限稀活度系数51

实验十二 碘在四氯化碳和水中分配系数的测定55

二、电化学57

实验十三 强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定57

实验十四 氯离子选择性电极的测试和应用60

实验十五 电池电动势的测定及应用63

实验十六 电池热力学68

实验十七 阳极极化曲线的测定70

三、动力学73

实验十八 蔗糖的水解73

实验十九 过氧化氢的催化分解77

实验二十 乙酸乙酯皂化反应80

实验二十一 “碘钟”反应87

实验二十二 丙酮碘化90

实验二十三 离子交换动力学96

实验二十四 表面张力的测定99

四、表面化学和胶体化学99

实验二十五 溶胶和乳状液的制备及其性质102

实验二十六 液体粘度和密度的测定106

实验二十七 临界胶团浓度的测定109

五、设计性实验113

实验二十八 碳酸钙分解压的测定113

实验二十九 测定锌和硫酸铜反应的热力学函数114

实验三十 测定碘酸钾和亚硫酸钠反应的速率常数115

实验三十一 测定三氯化铁和硫氰酸铵反应的平衡常数116

Ⅲ 基础知识与技术117

第一章 热效应测量技术及仪器117

1.1 温度的测量117

1.2 温标118

1.3 温度计123

第二章 压力的测量技术及仪器129

2.1 压力的定义和单位129

2.2 常用测压仪表130

2.3 气压计131

2.4 真空技术简介132

2.5 高压钢瓶及其使用135

第三章 酸度、折射率、旋光度、吸光度测定技术137

3.1 酸度的测定137

3.2 折射率的测定140

3.3 旋光度的测定143

3.4 吸光度的测定147

4.1 电导测量及仪器151

第四章 电化学测量技术及仪器151

4.2 原电池电动势的测量155

第五章 气相色谱实验技术及仪器160

5.1 气相色谱仪的基本组成160

5.2 气相色谱法的基本原理162

5.3 定性分析和定量分析162

5.4 操作技术167

Ⅳ附录171

物理化学实验常用数据表171