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第一章 庭院经济开发的现状和特点1

第一节 庭院经济的含义1

第二节 庭院经济开发的现状6

第三节 庭院经济开发的特点12

第二章 庭院经济开发的地位与作用18

第一节 庭院经济开发的地位18

第二节 庭院经济开发的作用25

第三章 庭院经济开发的内容33

第一节 种植业生产及其产品加工33

第二节 养殖业生产及其产品加工45

第三节 工副业生产及其产品加工48

第四节 商业和饮食服务业的经营范围50

第四章 庭院经济开发的模式和经营形式56

第一节 庭院经济开发的模式56

第二节 庭院经济开发的经营形式60

第五章 庭院经济开发的市场环境分析66

第一节 市场环境分析的作用66

第二节 市场环境分析的内容68

第三节 市场调查73

第六章 庭院经济开发的市场预测82

第一节 市场预测的作用、分类和步骤82

第二节 市场预测的方法89

第七章 庭院经济开发的经营决策100

第一节 经营决策的意义、内容和类型100

第二节 经营决策的程序103

第三节 经营决策的基本方法106

第八章 庭院经济开发的产品决策119

第一节 新产品开发119

第二节 产品包装和商标125

第九章 庭院经济开发的销售决策130

第一节 庭院产品销售市场的分类与选择策略130

第二节 庭院产品销售渠道的选择策略134

第三节 庭院产品的定价策略138

第十章 庭院经济开发的经济合同143

第一节 经济合同的特性和作用143

第二节 经济合同的种类和内容147

第三节 经济合同的订立与履行150

第十一章 庭院生产管理概论158

第一节 生产管理的内容、任务和原则158

第二节 生产过程组织162

第三节 劳动管理167

第四节 物资管理172

第十二章 庭院经济的成本管理177

第一节 成本及成本管理的概念177

第二节 目标成本的确定和成本计划的编制180

第三节 成本控制184

第四节 成本核算187

第五节 成本分析190

第十三章 庭院经济的资金与利润管理194

第一节 资金与资金管理194

第二节 固定资金管理198

第三节 流动资金管理202

第四节 利润管理206

第五节 财务收支计划与管理209

第十四章 庭院经济活动分析213

第一节 庭院经济活动分析的意义和内容213

第二节 庭院经济活动分析的方法215

第三节 资金利用情况的分析221

第四节 生产经营成果分析及其它226

第十五章 庭院经济联合228

第一节 庭院经济联合的概念、内容和意义228

第二节 经济联合的途径233

第三节 经济联合的原则236

第十六章 经营管理者的素质修养241

第一节 加强素质修养的意义和内容242

第二节 素质修养的途径和方法250