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第一章 人分九种，你是哪类为九种体质“画像”3

你是哪种体质7

为什么人与人体质不同16

调整饮食可以改善偏颇体质17

体质养生讲究顺时而为19

第二章 阴虚体质怎么吃23

爱喝水、肤质干多属阴虚体质23

阴虚体质调养宜多甘凉、少温燥26

阴虚体质饮食宜多选滋阴润燥之品30

阴虚体质者不可不知的鸭肉30

补肾益精髓，海参赛人参32

菌中之冠，滋阴佳品银耳33

吃梨解渴、止咳又润燥35

阴虚体质者不可不防的食物36

阴虚体质日常饮食方38

海参百合羹38

雪梨黄瓜粥39

蛤肉烩银耳39

墨鱼粥40

山药炖排骨40

草菇番茄豆腐汤41

阿胶银耳羹41

麦冬粥42

山药甲鱼汤42

黑木耳蒸蛋42

干贝鲜肉汤43

樱桃银耳糖水43

大枣黑米粥44

阴虚体质常见病对症食疗方45

阴虚易失眠，三道美食帮你摆脱安眠药45

火热内生，山药墨鱼卷能滋阴祛火47

便秘了，不妨尝尝山药炖兔肉48

第三章 阳虚体质怎么吃53

畏寒喜暖多属阳虚体质53

阳虚体质调养宜多温热、少生冷56

阳虚体质饮食宜多选壮阳益肾之品58

补肾壮阳，选择羊肉有理由58

补肾助阳，核桃功效不容小觑60

韭菜又叫起阳草，补肾助阳效果好61

常吃淡菜，补虚养肾益阳事62

阳虚体质，金秋少吃蟹为好63

阳虚体质日常饮食方64

肉苁蓉羊肉粥64

姜枣紫苏汤65

核桃虾仁粥65

山药羊肉粥66

芥菜红薯汤66

当归羊肉汤66

虾仁青豆炒饭67

芥菜银鱼67

大蒜烧鳝鱼68

红烧牛鞭69

核桃仁炒韭菜69

淮山龙眼炖兔肉69

菟丝子薏仁粥70

榴莲核煲瘦肉70

梅豆杏仁汤71

阳虚体质常见病对症食疗方72

补足了阳气，减肥才能迅速见效72

手脚冰凉多是体内阳气不足惹的祸73

远离骨质疏松，饮食上应注重调整肾气74

第四章 气虚体质怎么吃79

乏力懒语、面色苍白多属气虚体质79

气虚体质调养宜多甘温、少生辛、忌厚味82

气虚体质饮食宜多选补气益气之品85

葡萄补气血，气虚之人可多食85

常食大枣，补虚益气，养血安神86

补中益气，可常吃水煮花生87

鲳鱼健脾又益气养血，气虚体弱者可常食用88

气虚体质日常饮食方90

高丽参莲子汤90

黄芪龙眼童子鸡90

玉米粒糯米粥91

党参炖牛腩91

鹌鹑粳米粥92

什锦麦胚饼92

枸杞猪腰子汤93

八宝饭93

黄精烧鸡94

黄芪牛肚汤94

红薯樱桃糕95

参苓粥96

龙眼枣泥96

气虚体质常见病对症食疗方97

自汗多由气虚引起，补气固表是根本97

正气不足易感冒，扶助正气以治本98

气行则血行，远离贫血宜先补气99

第五章 痰湿体质怎么吃103

偏胖痰多、喜食甜黏多属痰湿体质103

痰湿体质调养宜化痰利湿107

痰湿体质饮食宜多选祛湿化痰之品109

薏苡仁健脾祛湿消水肿，痰湿体质者宜常食109

冬瓜是祛湿消肿的廉价食材110

粗粮玉米，祛湿排毒保健康111

鲤鱼为诸鱼之长，能消肿解毒健脾胃112

痰湿体质日常饮食方114

芡实莲子薏苡仁汤114

海蜇炒银芽115

文蛤豆腐汤115

白芷茯苓薏苡仁汤115

砂仁陈皮鲫鱼汤116

荸荠炒香菇116

蛤蜊炒茼蒿117

橘皮绿豆海带粥117

痰湿体质常见病对症食疗方118

远离糖尿病从调养脏腑开始118

痰瘀是中风后遗症的主要病因120

痰湿肥胖不用愁，“大肚子”也能吃回去120

第六章 湿热体质怎么吃125

面垢油光、急躁易怒多属湿热体质125

湿热体质调养宜多清淡、少肥甘127

湿热体质饮食宜多选清热化湿之品129

芹菜是湿热体质者的“仙草”129

清暑去热，常食苦瓜130

湿热体质的人盛夏应喝些绿豆粥131

清热解毒，凉血通络找丝瓜132

湿热体质日常饮食方134

芝麻小米粥134

海米炒油菜134

芝麻拌扁豆135

田螺荷叶汤135

白扁豆粥136

鲫鱼莲藕煲136

苦瓜炒肉丝136

苦瓜炖猪排骨137

绿豆芽炒菠菜137

扁豆烧冬笋138

黄瓜拌绿豆芽138

绿豆芽拌海带138

绿豆薏苡仁海带汤139

湿热体质常见病对症食疗方140

痤疮挥之不去，从湿热体质找原因140

口腔溃疡可能是湿热体质惹的祸141

湿疹患者常喝一粥一饮142

第七章 血瘀体质怎么吃147

肤色晦暗、面部长斑多属血瘀体质147

血瘀体质调养宜理气活血、疏肝解郁149

血瘀体质饮食宜选用活血化瘀、益气养血之品150

茄子乃消除血瘀的“神医圣手”150

油菜可口进万家，活血化瘀就靠它151

黑豆活血解毒，血瘀体质者宜常食152

山楂化瘀血而不伤血，是活血化瘀的佳品153

血瘀体质日常饮食方156

黑木耳炒西芹156

乌鸡大枣汤156

百合桑葚汁157

荷香糯米蟹157

山楂梨丝158

蜜汁桃脯158

灵芝三七瘦肉汤159

油菜粥159

山楂桑葚粥159

木瓜炖带鱼160

玫瑰花粥160

芒果哈密瓜烩蟹160

血瘀体质常见病对症食疗方162

黄褐斑可通过活血化瘀方法调治162

找到病因，标本兼治冠心病163

第八章 气郁体质怎么吃167

敏感多虑、神情抑郁多属气郁体质167

气郁体质调养宜理气解郁169

气郁体质饮食宜多选解郁行气之品171

香菜——让身体由内而外洋溢“芬芳”171

理气解郁的“高手”——佛手172

理气解郁盘中果，一点金橘功效多173

疏肝解郁，发散风热找薄荷174

气郁体质日常饮食方176

茉莉花粥176

南瓜百合粥176

橘皮粥177

菊花鸡肝汤177

苹果柠檬汁177

百合芦笋汤178

香附牛肉汤178

蒜蓉海带178

紫苏水果汁179

气郁体质常见病对症食疗方180

肝气郁结，夜不得眠180

赶走抑郁，心情开朗181

第九章 特禀体质怎么吃185

患哮喘、易过敏多属特禀体质185

特禀体质宜清淡均衡、少辛腥发物187

特禀体质饮食宜多选抗过敏食物189

有种疾病叫过敏，有味良药叫蜂蜜189

金针菇，增强人体免疫力的特效美味190

特禀体质日常饮食方192

葱白大枣鸡肉粥192

黄芪粥192

山药小麦汤193

固表粥193

丹参大枣汤194

泥鳅粥194

川贝雪梨炖猪肺194

菊花桑叶粥195

特禀体质常见病对症食疗方196

荨麻疹关键在于日常调养196

儿童过敏性哮喘的几点实用建议196

第十章 平和体质怎么吃201

面色润泽、精力充沛多属平和体质201

平和体质应营养均衡、饮食有度204

春季养肝205

夏季养心205

秋季养肺205

冬季养肾206

平和体质日常饮食方207

百合南瓜盅207

海参黑木耳煲排骨207

花椰菜粥208

红烧猪蹄筋208

黑木耳大枣汤209

鲜蘑油菜心209

胡萝卜香橙沙拉210

大枣山药炖南瓜210

松仁玉米210

百合炒花椰菜211

芒果鲜鱿拼盘211

滑熘牛里脊212

冬瓜炖羊排212

清蒸羊肉萝卜213