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一、概述1

1．辣椒无公害栽培的现状如何？ 1

2．辣椒无公害产品的市场现状和发展前景如何？ 2

3．辣椒无公害基地建设的内容有哪些？ 3

4．辣椒无公害生产的技术措施主要是什么？ 6

二、辣椒无公害育苗技术11

5．育苗的优点有哪些？ 11

6．阳畦育苗有什么特点？ 11

7．酿热温床育苗的特点是什么？ 13

8．电热温床育苗的特点是什么？ 14

9．日光温室、塑料棚育苗的特点是什么？ 16

10．辣椒的播种期应如何确定？ 17

11．如何选择辣椒品种？ 18

12．生产中较常用的甜椒品种有哪些？ 19

13．生产中较常用的尖椒品种有哪些？ 24

14．优良辣椒种子的特点是什么？ 28

15．辣椒种子的发芽率如何测定？ 28

16．如何准备苗床土？ 29

17．容器育苗的技术措施有哪些？ 29

18．种子处理的技术要点是什么？ 30

19．播种的主要步骤有哪些？ 32

20．苗床的加温措施有哪些？ 33

21．辣椒如何分苗？分苗后的管理措施有哪些？ 33

22．如何进行床土消毒？ 34

23．僵苗和徒长苗如何防治？ 　35

24．如何进行无土育苗？ 36

25．苗期管理如何进行？ 36

26．壮苗的特点是什么？ 38

27．苗期阴雨雪天的管理？ 38

28．如何进行炼苗？ 39

29．定植前如何浇水？ 39

三、露地辣椒无公害栽培技术40

30．露地栽培的主要茬口是什么？ 40

31．种植辣椒对土壤的要求是什么？ 40

32．露地栽培应如何进行整地？ 40

33．如何施用基肥？ 41

34．如何进行辣椒的地膜覆盖栽培？ 41

35．如何选择地膜？ 42

36．地膜覆盖的优点主要有哪些？ 43

37．如何确定定植期？ 44

38．定植时对天气的要求是什么？ 44

39．如何进行定植？ 45

40．如何确定定植密度？定植水如何浇？ 45

41．地膜覆盖栽培辣椒的田间管理应注意什么？ 45

42．辣椒缓苗期和蹲苗期如何管理？46

43．辣椒结果前期如何管理？ 46

44．辣椒盛果期如何管理？47

45．辣椒结果后期如何管理？ 47

46．辣椒如何进行整枝？ 48

47．辣椒如何采收？ 48

四、日光温室辣椒的无公害栽培技术49

48．日光温室的茬口如何安排？ 49

49．品种如何选择？ 49

50．日光温室内的土壤如何处理？ 50

51．日光温室的增温措施有哪些？ 51

52．如何进行整地？ 52

53．如何确定播种期？ 52

54．如何确定定植期？ 52

55．植株调整的方法是什么？ 52

56．如何进行施肥？ 53

57．如何进行根外追肥？ 53

58．怎样施用二氧化碳气肥？ 54

59．辣椒落花、落果、落叶应如何防治？ 56

60．秋冬茬的管理要点是什么？ 59

61．冬茬的管理要点是什么？ 62

62．冬春茬的管理要点是什么？ 63

63．雨雪天如何管理？ 65

64．日光温室辣椒再生栽培技术是什么？ 66

五、大棚辣椒无公害栽培技术68

65．大棚春提早栽培的管理措施有哪些？ 68

66．越夏连秋栽培的管理措施有哪些？ 69

67．大棚秋延后栽培的管理措施有哪些？ 70

68．移动式大棚甜椒栽培技术是什么？ 72

六、辣椒无公害生产的病虫害防治技术74

69．辣椒病虫害综合防治的基本方法有哪些？ 74

70．辣椒病虫害防治的品种防治法是什么？ 75

71．辣椒病虫害防治的栽培防治法是什么？ 75

72．辣椒病虫害防治的生物防治法是什么？ 79

73．辣椒病虫害防治的物理防治法是什么？ 80

74．辣椒病虫害防治的化学防治法是什么？ 80

75．辣椒疫病如何防治？ 86

76．辣椒灰霉病如何防治？ 87

77．辣椒猝倒病如何防治？ 88

78．辣椒立枯病如何防治？ 90

79．辣椒白星病如何防治？ 90

80．辣椒白绢病如何防治？ 91

81．辣椒病毒病如何防治？ 92

82．辣椒根腐病如何防治？ 94

83．辣椒枯萎病如何防治？ 95

84．辣椒炭疽病如何防治？ 96

85．辣椒根霉病如何防治？ 97

86．辣椒白粉病如何防治？ 98

87．辣椒叶枯病如何防治？ 99

88．辣椒褐斑病如何防治？ 99

89．辣椒菌核病如何防治？ 100

90．辣椒早疫病如何防治？ 103

91．辣椒日灼病如何防治？ 104

92．辣椒蒂腐果如何防治？ 105

93．辣椒僵果如何防治？ 105

94．辣椒黑斑病如何防治？ 106

95．辣椒黑霉病如何防治？ 107

96．辣椒疮痂病如何防治？ 108

97．辣椒细菌性叶斑病如何防治？ 109

98．辣椒软腐病如何防治？ 110

99．辣椒青枯病如何防治？ 111

100．辣椒沤根如何防治？ 112

101．辣椒烟青虫如何防治？ 112

102．辣椒朱砂叶螨如何防治？ 113

103．辣椒地老虎如何防治？ 115

104．辣椒蚜虫如何防治？ 116