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目录1

传染病患者的饮食种类1

急性病毒性肝炎病人的饮食、食物疗法6

慢性病毒性肝炎病人的饮食、食物疗法26

肝炎合并症病人的饮食、食物疗法35

一、合并咳血、咯血、吐血的食物疗法35

二、合并鼻出血的食物疗法35

三、合并便血的食物疗法36

四、合并便秘的食物疗法36

五、合并口腔炎、咽喉炎的食物疗法37

六、合并自汗、盗汗的食物疗法38

七、合并胆石症、胆囊炎的饮食、食物疗法38

八、合并胰腺炎的饮食、食物疗法39

九、合并急性胃肠炎的饮食、食物疗法40

十、合并溃疡病的饮食、食物疗法41

十一、合并高血压的饮食、食物疗法44

十二、合并脂肪肝的选用食物47

十三、合并糖尿病的饮食、食物疗法47

十四、合并心脏病的饮食50

十五、合并血小板减少性紫癜的食物疗法50

十六、合并粒细胞缺乏症的食物疗法51

十七、合并再生障碍性贫血的食物疗法51

十八、合并血红蛋白尿的食物疗法52

肝硬化病人的饮食、食物疗法53

肝性昏迷病人的饮食58

脊髓灰质炎病人的饮食60

伤寒病人的饮食、食物疗法61

细菌性痢疾病人的饮食、食物疗法64

阿米巴痢疾病人的饮食、食物疗法69

霍乱与副霍乱病人的饮食70

血吸虫病病人的饮食、食物疗法71

钩虫病病人的饮食、食物疗法73

蛔虫病病人的饮食、食物疗法75

绦虫病病人的饮食、食物疗法78

蛲虫病病人的饮食、食物疗法80

丝虫病病人的饮食、食物疗法82

姜片虫病病人的饮食、食物疗法84

感冒与流感病人的饮食、食物疗法85

一、流感并发支气管炎的食物疗法89

二、流感并发肺炎病人的饮食90

麻疹病人的饮食、食物疗法91

水痘病人的饮食、食物疗法96

白喉病人的饮食、食物疗法98

猩红热病人的饮食、并发急性肾炎的食物疗法100

百日咳病人的饮食、食物疗法103

流行性腮腺炎病人的饮食、食物疗法110

疟疾病人的饮食、食物疗法112

流行性乙型脑炎病人的饮食、食物疗法114

流行性脑脊髓膜炎病人的饮食115

钩端螺旋体病病人的饮食116

流行性出血热病人的饮食117

布氏杆菌病（波状热）病人的饮食、食物疗法119

肺结核病病人的饮食、食物疗法121

附录一　药用衡量折算表128

附录二　营养素功用简明表129

附录三　常用食物成分表135

附药158

一、肝安注射液的研究158

二、健肝灵161

三、力加寿162