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第一章 有机化学基础知识1

第一节 分子结构基础知识1

一、原子结构基础知识1

二、共价键与价键理论2

三、杂化轨道理论6

四、有机化合物的分类7

第二节 烷烃8

一、烷烃的通式与结构式8

二、烷烃的命名10

三、烷烃的结构12

四、烷烃的构象12

五、烷烃的物理性质14

六、烷烃的化学性质15

七、环烷烃16

第三节 烯烃16

一、烯烃的结构17

二、烯烃的异构18

三、烯烃的命名19

四、烯烃的物理性质20

五、烯烃的化学性质20

第四节 芳香烃23

一、苯的结构23

二、单环芳烃的分类和命名24

三、单环芳烃的物理和化学性质26

第五节 醇、酚、醚28

一、醇29

二、酚33

三、醚36

第六节 醛和酮37

一、羰基的结构38

二、醛、酮的物理和化学性质38

第七节 羧酸及其衍生物40

一、羧酸的分类与命名40

二、羧酸的物理及化学性质41

三、羧酸的衍生物44

第二章 高分子化学基础53

第一节 高分子化合物概述53

一、高分子科学53

二、高分子的基本概念54

三、高分子的分类56

四、高分子化合物的命名57

第二节 聚合反应61

一、聚合反应类型61

二、自由基型加聚反应62

三、缩聚反应67

第三节 实施聚合的方法70

一、自由基聚合方法70

二、缩聚方法71

第四节 高分子化学反应71

一、高分子化学反应的特点71

二、高分子化学反应简介72

第三章 高分子的结构与性能75

第一节 高分子间的作用力75

一、范德华力75

二、氢键76

三、高分子间的作用力77

第二节 高分子的结构层次78

第三节 近程结构79

一、结构单元的化学组成79

二、结构单元的键合80

三、高分子链的构型81

四、高分子链的几何形状83

第四节 远程结构84

一、相对分子质量及其分布84

二、高分子链的柔顺性85

第五节 聚集态结构89

一、高分子的结晶89

二、高分子的取向91

第六节 分子运动与力学状态93

一、高分子分子运动的特点93

二、高分子的力学状态94

三、高分子的玻璃化转变97

四、高分子的高弹性99

第七节 力学性能100

一、力学性能的基本指标100

二、拉伸与拉伸破坏102

三、高分子材料的强度105

第四章 表面活性剂化学与应用109

第一节 表面活性与表面活性剂109

一、表面与表面张力109

二、表面活性与表面活性剂111

三、表面活性剂的分子结构特点与分类112

第二节 表面活性剂化学116

一、表面活性剂的一般化学性质116

二、表面活性剂在水中的状态117

三、表面活性剂的亲水亲油平衡值（HLB值）118

四、聚乙二醇型非离子表面活性剂的浊点119

第三节 表面活性剂的应用120

一、表面活性剂的复配120

二、润湿和渗透作用121

三、乳化作用124

四、起泡和消泡作用126

五、分散与聚沉作用127

六、洗涤作用128

七、其他作用130

第五章 成纤高聚物132

第一节 纤维素132

一、纤维素的化学结构132

二、纤维素的化学性质133

第二节 蛋白质137

一、氨基酸138

二、蛋白质的组成与分类140

三、蛋白质的结构140

四、蛋白质的性质142

第三节 重要的合纤用高聚物143

一、合纤用高聚物的基本特征143

二、聚酯145

三、聚酰胺146

四、丙烯腈共聚物148

五、等规聚丙烯150

六、聚乙烯醇151

七、聚氨酯弹性体153

第六章 非织造布粘合化学157

第一节 非织造布粘合剂概述157

一、粘合的基本概念157

二、组成与分类158

三、基本要求160

第二节 粘合原理160

一、粘合的作用力160

二、粘合理论162

三、粘合破坏164

四、粘合剂与被粘物的物理状态165

五、影响粘合强度的因素165

第三节 非织造布的粘合与性能168

一、非织造布的粘合169

二、粘合剂的施用方式169

三、粘合对非织造布性能的影响170

第四节 几类主要的非织造布粘合剂171

一、乳液及乳胶型粘合剂171

二、溶液型粘合剂175

三、热熔粉末粘合剂175

四、热熔纤维粘合剂176

第七章 纺织浆料化学179

第一节 概述179

一、经纱上浆的目的179

二、经纱上浆对浆料的要求180

三、浆料的粘合与成膜作用180

第二节 浆料的粘合作用181

一、粘合的条件181

二、影响粘合强度的因素182

第三节 浆料的成膜与浆膜性能183

一、成膜机理183

二、影响浆膜性能的主要因素184

第四节 原淀粉的结构与性质186

一、淀粉的化学结构186

二、淀粉的化学性质187

第五节 变性淀粉浆料190

一、淀粉变性的内在因素190

二、酸解淀粉190

三、氧化淀粉191

四、交联淀粉192

五、羧甲基淀粉193

六、醋酸酯淀粉195

七、磷酸酯淀粉196

八、接枝淀粉198

第六节 聚乙烯醇浆料201

一、聚乙烯醇的制备201

二、化学结构202

三、商品规格202

四、化学性质203

五、上浆性能205

六、选用原则209

第七节 聚丙烯酸类浆料210

一、单体210

二、聚合反应211

三、上浆性能212

四、常用的聚丙烯酸类浆料214

第八章 羊毛纤维的初步加工化学218

第一节 原毛中的杂质与性质218

一、羊毛脂218

二、羊毛汗219

三、尘土及羊粪尿220

四、植物性杂质220

第二节 洗毛220

一、洗毛的目的和要求220

二、洗涤剂221

三、助剂222

四、洗毛原理224

五、洗毛方法和工艺224

六、洗净毛的质量要求228

七、洗毛新技术228

第三节 炭化229

一、炭化的目的与方法229

二、炭化原理230

三、散毛炭化工艺230

四、羊毛炭化新工艺232

五、炭化羊毛的质量要求232

第九章 绢纺原料的精练加工化学234

第一节 绢纺原料234

一、蚕丝的品种及分类234

二、蚕丝的形成235

三、蚕茧的构成及茧丝的排列形式236

四、绢纺原料的来源237

第二节 丝素和丝胶的性质238

一、蚕丝的物质组成238

二、蚕丝的的化学组成239

第三节 绢纺原料的精练原理246

一、精练的目的与要求246

二、化学精练的基本原理246

三、常用的化学助剂及其作用247

四、生物精练的基本原理250

第四节 绢纺原料的精练工艺250

一、化学精练工艺250

二、酶精练工艺253

三、微生物精练工艺255

四、精练工艺实例256

第十章 麻纤维加工化学260

第一节 各类麻纤维的特性与用途260

一、苎麻260

二、亚麻261

三、黄麻和洋麻261

四、罗布麻262

五、其他麻纤维262

第二节 各类麻纤维的初加工262

一、苎麻263

二、亚麻263

三、黄麻和洋麻265

第三节 原麻的化学成分及纤维素伴生物265

一、原麻的化学成分265

二、半纤维素266

三、果胶267

四、木质素267

五、脂蜡质269

六、灰分269

第四节 苎麻化学脱胶270

一、苎麻化学脱胶必须遵循的原则270

二、苎麻化学脱胶的基本原理271

三、苎麻化学脱胶加工工艺271

第五节 麻纤维的化学改性278

一、麻纤维改性的原理279

二、苎麻纤维的改性方法279