图书介绍

咖啡制作2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

徐春红著
出版社：杭州：浙江大学出版社
ISBN：9787308179744
出版时间：2018
标注页数：180页
文件大小：30MB
文件页数：186页
主题词：咖啡－基本知识

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：31fcfd8dd89d6392efbd6c5df8260ae2

下载说明

咖啡制作PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第一模块咖啡的起源与历史1

第一专题咖啡的起源与历史（上）1

第二专题咖啡的起源与历史（下）5

第二模块咖啡馆的筹建与经营7

第一专题咖啡馆的筹建与经营（上）7

第二专题咖啡馆的筹建与经营（下）10

第三模块咖啡豆烘焙与研磨14

第一专题咖啡豆的品种14

第二专题咖啡豆的烘焙28

第三专题咖啡豆的杯测35

第四专题咖啡豆的研磨40

第五专题咖啡研磨机的日常清洁与保养45

第六专题咖啡的萃取与冲煮49

第四模块意式咖啡53

第一专题意式咖啡奶泡制作53

第二专题浓缩咖啡制作59

第三专题卡布奇诺64

第四专题拿铁72

第五专题摩卡78

第六专题摩卡壶82

第七专题馥芮白86

第八专题浓缩衍生系列90

第九专题创意新品94

第十专题拉花集锦103

第五模块单品咖啡106

第一专题手冲咖啡106

第二专题虹吸式咖啡114

第三专题爱乐压120

第四专题聪明杯126

第五专题冰滴咖啡130

第六专题法压壶135

第七专题美式滤泡壶140

第八专题皇家比利时咖啡壶144

第九专题爱尔兰咖啡149

第十专题越南滴滤壶155

第六模块咖啡礼仪与点单技巧160

第一专题咖啡礼仪与点单技巧160

第二专题咖啡杯的选择170

第七模块咖啡馆文创设计176

第一专题咖啡馆文创设计（上）176

第二专题咖啡馆文创设计（中）178

第三专题咖啡馆文创设计（下）179