图书介绍

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身边的化学原理
  • 李发顺编著 著
  • 出版社: 北京:知识产权出版社
  • ISBN:7513048286
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:220页
  • 文件大小:30MB
  • 文件页数:228页
  • 主题词:

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图书目录

专题1 食品与化学1

第一节 皮革奶与三聚氰胺1

第二节 人造鱼翅与过氧化氢9

第三节 红心鸭蛋与苏丹红16

第四节 食醋总酸与容量分析22

第五节 硫黄姜31

第六节 药物与塑化剂36

第七节 地沟油综合利用41

第八节 咖啡因48

第九节 阿司匹林与水杨酸53

第十节 食品添加剂61

专题2 环境与化学67

第一节 生活离不开的水67

第二节 PX与芳香烃80

第三节 大气污染物91

第四节 消毒剂103

第五节 普鲁士蓝与滕氏蓝116

第六节 生活中的电池124

第七节 电镀与电解精炼132

第八节 制冷剂与元素周期表142

专题3 资源与化学152

第一节 石油化学工业与乙烯152

第二节 天然气与烷烃159

第三节 魔术师与酚酞166

第四节 染色的玛瑙174

第五节 认识橡胶179

第六节 汽油185

第七节 锅与材料190

第八节 食盐的应用197

第九节 镁与合金206

第十节 铝与现代科技213

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