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用心、细腻、幸福感1

甜蜜心滋味2

让你着迷的手工果酱3

实至名归的果酱达人4

自序5

chapter 1 果酱教室课前预习（上）认识天然果酱2

天然果酱与市售果酱的不同2

天然果酱的美妙2

变色的现象3

判断果酱浓稠的四个方法3

果酱保存的四个基本步骤4

水果挑选术6

水果保存术7

各类水果存放冰箱建议表8

糖的选择8

关于果胶12

chapter 2 果酱教室课前预习（下）苹果果胶做法14

水果轻松剥皮术16

DIY果酱的工具箱17

chapter 3 果酱教室上课喽！Lola memo22

在春天苏醒的果酱23

桑椹香蕉果酱24

梅子果酱26

红肉李子果酱28

香蕉百香果果酱30

凤梨柠檬果酱32

Lola memo34

在夏天绽放的果酱35

百香果芒果果酱36

玫瑰花甜桃果酱38

荔枝葡萄果酱40

黄柠檬果酱42

柠檬凝乳抹酱44

Lola memo46

在秋天舞蹈的果酱47

甜柿姜末果酱48

无花果肉桂果酱50

奇异果果酱52

桂花苹果蜂蜜果酱54

木瓜椰奶果酱56

Lola memo58

在冬天歌唱的果酱59

百香果柳橙果酱60

鲜草莓果酱62

番茄果酱64

葡萄果酱66

芭乐果酱68

Lola memo70

不分四季缤纷的果酱71

印度奶茶抹酱72

朗姆葡萄玄米酱74

焦糖抹酱76

红豆牛奶抹酱78

咖啡香草抹酱80

简单乐活咖啡冲泡法82

chapter 4 果酱教室的午茶时间Lola memo86

天然果酱尝鲜吃法DIY87

鲜果面包88

玫瑰花瓣蜜桃酸奶89

甜蜜番茄手工饼干90

芒果百香果冰91

鲜果蒟蒻92

甜柿姜末苏打饼干93

生菜沙拉佐果酱94

天然果酱甜品DIY95

玫瑰花甜桃茶96

葡萄果酱冰淇淋97

草莓果酱奶酪蛋糕98

原味煎饼佐果酱100

chapter 5 萝拉与天然果酱的相遇故事的开端104

梦想起飞之前105

遇见法国果酱，撒下了梦想的种子105

那一段研发岁月106

来自父母的压力107

萝拉的第一步108

最真实的声音109

打造萝拉果酱109

向有机农夫学习110

为找柠檬打开有机知识110

红豆伯的热忱111

不打荷尔蒙的健康凤梨112

坚持果酱不添加的信念113

推广有机果酱113

渐渐打开知名度114

更完整地传达萝拉理念115