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模块一 化学实验基础知识2

知识点一 化学实验室安全知识2

一、实验室的一般注意事项2

二、火灾、爆炸、中毒、触电事故的预防2

三、事故的处理与急救3

四、思考题5

知识点二 实验预习、记录和实验报告6

一、实验预习6

二、实验记录6

三、完成实验报告6

四、思考题6

知识点三 化学实验常用基本操作7

一、玻璃器皿的洗涤和干燥7

二、常用加热方法8

三、试剂的取用及溶液的配制9

四、固液分离操作14

五、液液分离操作18

六、试纸的种类和使用方法22

七、酸碱滴定操作方法23

八、实验观察、记录和数据处理28

九、思考题30

模块二 基础化学实验32

实验一 粗食盐的提纯32

实验二 酸碱滴定实验35

实验三 醋酸电离常数和电离度的测定（pH值测定法）37

实验四 食醋中总酸量的测定39

实验五 电离平衡、沉淀反应41

实验六 水硬度的测定（EDTA容量法）45

实验七 氧化还原反应47

实验八 乙酸丁酯的合成49

实验九 胶体性质的研究——聚沉和稳定50

实验十 球晶的制备与观察53

实验十一 有机玻璃的简易制作55

实验十二 苯甲酸钠浓度测定——紫外分光光度法57

实验十三 碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定59

实验十四 亚铁盐中铁的测定61

实验十五 硫酸铜中铜含量的测定63

模块三 应用和综合化学实验66

实验一 水质检测66

实验二 自来水中铁含量的比色分析72

实验三 乙酸异戊酯的合成74

实验四 阿司匹林（乙酰水杨酸）的合成76

实验五 紫外吸收光谱法检测食品防腐剂78

实验六 化学镀膜技术81

实验七 密度法测定聚乙烯的结晶度83

实验八 聚乙烯醇缩甲醛反应制备胶水86

实验九 聚丙烯酸钠的合成及质量分析90

实验十 聚醋酸乙烯酯乳胶涂料的制备93

模块四 部分常用仪器简介96

知识点一 紫外可见分光光度计96

一、仪器原理96

二、使用方法97

三、思考题99

知识点二 酸度计100

一、工作原理100

二、使用方法101

三、注意事项101

四、思考题101

知识点三 分析天平102

一、天平的称量原理102

二、天平的种类102

三、常用天平介绍103

四、分析天平的计量性能106

五、分析天平的使用规则107

六、分析天平的使用方法108

七、称量方法109

八、思考题109

参考文献110