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目录1

第一章 土壤作物水关系1

第一节 土壤与水的关系1

第二节 作物与水的关系6

第三节 土壤—植物—大气连续体的概念29

第四节 作物水分生产函数及经济用水33

第二章 作物需水量的计算与测定方法45

第一节 作物需水量的概念及其影响因素45

第二节 作物需水量的计算方法50

第三节 缺水条件下作物蒸发蒸腾量的计算与预报65

第四节 作物需水量的测定69

第三章 中国主要农作物需水量图73

第一节 研制作物需水量图的基本方法与原理73

第二节 冬小麦需水量图76

第三节 春小麦需水量图81

第四节 棉花需水量图84

第五节 玉米（春、夏）需水量图87

第六节 水稻需水量图91

第一节 水稻需水量103

第四章 水稻需水量103

第二节 水稻需水量的影响因素110

第三节 水稻需水规律114

第四节 稻田渗漏量129

第五节 水稻需水量预报137

第五章 水稻灌溉140

第一节 秧田的灌溉技术140

第二节 水稻本田的灌溉144

第三节 水稻耐旱耐淹特性152

第四节 旱作水稻灌溉技术159

第五节 盐碱地水稻灌溉（排水）技术162

第六节 北方水稻灌溉技术170

第六章 小麦（冬、春）需水量与灌溉175

第一节 小麦（冬、春）需水量及其变化175

第二节 小麦（冬、春）需水生物学特性180

第三节 小麦各生育期土壤水分条件与生长发育188

第四节 小麦的灌溉制度191

第七章 玉米需水量与灌溉200

第一节 玉米的需水量及其影响因素201

第二节 玉米需水规律208

第三节 玉米的灌溉制度218

第一节 棉花需水量及其变化232

第八章 棉花需水量与灌溉232

第二节 棉花需水生物学特性236

第三节 棉花各生育期土壤水分条件与生长发育240

第四节 棉花生长期的灌溉243

第九章 大豆需水量与灌溉250

第一节 大豆需水量及其影响因素250

第二节 大豆的需水规律258

第三节 大豆生长期的灌溉266

第一节 谷子需水量与灌溉277

第十章 谷子、高粱需水量与灌溉277

第二节 高粱需水量与灌溉287

第十一章 其它经济作物需水量与灌溉294

第一节 花生需水量与灌溉294

第二节 油菜需水量与灌溉300

第三节 向日葵需水量与灌溉302

第四节 芝麻需水量与灌溉304

第五节 甜菜需水量与灌溉305

第六节 甘蔗需水量与灌溉307

第七节 烟草需水量与灌溉309

第八节 麻类需水量与灌溉310

第九节 茶叶需水量与灌溉312

第十节 苹果需水量与灌溉314

第十一节 梨需水量与灌溉317

第十二节 葡萄需水量与灌溉318

第十三节 柑橘需水量与灌溉319

第十四节 甜瓜和西瓜需水量与灌溉322

第十五节 咖啡需水量与灌溉324

第十六节 香蕉需水量与灌溉325

第十七节 木耳需水量与喷灌326

第十二章 牧草需水量与灌溉328

第一节 牧草需水量及其影响因素328

第二节 土壤水分条件对牧草生长发育的影响338

第三节 牧草灌溉制度341

第十三章 蔬菜需水量与灌溉352

第一节 蔬菜需水量与需水规律352

第二节 土壤水分条件与蔬菜生长发育357

第三节 大田蔬菜的灌溉技术359

第四节 菜田施肥灌溉369

主要参考文献376