图书介绍

酒店前厅服务与管理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

徐凤增编著著
出版社：北京：中央广播电视大学出版社
ISBN：9787304047863
出版时间：2010
标注页数：224页
文件大小：59MB
文件页数：234页
主题词：饭店－商业服务－电视大学－教材；饭店－商业管理－电视大学－教材

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：f0609c7b2d73b1db26f2bb074bc78f31

下载说明

酒店前厅服务与管理PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第1章前厅服务与管理概述1

学习目标1

第一节前厅部的地位、任务与业务特点1

第二节前厅部的组织机构与岗位职责5

第三节前厅服务与管理环境16

本章小结27

自测练习27

第2章前厅服务管理原理与方法30

学习目标30

第一节前厅服务30

第二节前厅服务质量管理40

本章小结49

自测练习50

第3章前厅礼宾服务与管理52

学习目标52

第一节迎送宾客服务52

第二节行李服务56

第三节 “金钥匙”服务66

本章小结72

自测练习72

第4章前厅预订服务与管理74

学习目标74

第一节预订的方式与类型74

第二节客房预订的操作形式及其程序80

第三节客房预订的失约行为及其处理88

本章小结94

自测练习94

第5章前厅接待服务与管理97

学习目标97

第一节入住登记97

第二节问讯服务112

第三节前厅总机与商务中心服务119

本章小结128

自测练习128

第6章客账管理和宾客离店131

学习目标131

第一节客账管理要求与控制流程131

第二节夜审138

第三节离店结账服务140

第四节贵重物品的寄存和保管147

本章小结149

自测练习149

第7章前厅客户关系管理152

学习目标152

第一节前厅客户关系管理概述152

第二节宾客投诉的处理157

第三节客史档案的管理169

本章小结176

自测练习176

第8章客房销售服务与管理179

学习目标179

第一节客房状态的控制179

第二节前台分房与销售技巧186

本章小结197

自测练习198

第9章前厅信息管理201

学习目标201

第一节前厅信息管理系统201

第二节前厅客情预测传递214

第三节前厅文档管理216

本章小结220

自测练习220

参考文献223