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绪论1

第一编 农业篇29

引言31

第一章 土地的垦拓33

第一节 清初土地荒芜情况与清政府的垦荒政策33

第二节 土地的垦辟85

第三节 土地的利用166

第一节 人口与从业结构的发展变化179

第二章 人口的增殖179

第二节 农业劳动人口估测194

第三节 人口流动214

第三章 粮食生产的发展235

第一节 各地粮食亩产量匡估235

第二节 玉米、番薯种值的推广347

第三节 粮食亩产量、总产量和人均拥有量380

第四节 粮食商品量387

第一节 重要商品性农作物的推广403

第四章 农产品商品生产的发展403

第二节 山区经济的开发450

第三节 农产品商品生产的发展水平472

第五章 农民劳动生产率的提高485

第一节 传统农业中的劳动生产率诸问题485

第二节 农夫劳动生产率的变化497

第三节 农妇劳动生产率的变化508

第四节 农民家庭劳动生产率的提高522

第二编 手工业篇531

引言533

第一章 官营手工业535

第一节 官营织造业536

第二节 官营陶瓷业539

第三节 官营烧造业542

第四节 官营铸钱业545

第五节 官营造船业548

第六节 官营手工业衰落的原因551

第一节 棉纺织业557

第二章 纺织业557

第二节 丝织业582

第三章 农产品加工业609

第一节 制茶业609

第二节 榨油业625

第三节 酿酒业645

第四节 制糖业667

第五节 造纸业679

第六节 制烟业702

第七节 碾米业709

第四章 矿业与陶瓷业715

第一节 铜矿业717

第二节 采煤业729

第三节 冶铁业746

第四节 制盐业766

第五节 陶瓷业780

第一节 铁器制造业793

第五章 生产资料制造业793

第二节 造船业807

第三节 砖瓦石灰业834

第六章 手工业的发展水平845

第一节 生产力的发展水平847

第二节 生产关系的演变880

第三编 商品流通篇923

引言925

第一节 四通八达的交通运输网927

第一章 商品流通的基本条件927

第二节 为商品流通服务的各种设施947

第三节 沿海航运设施和沿海运输业的经营方式964

第四节 金融机构的产生和发展973

第二章 数种重要商品的运销987

第一节 粮食运销987

第二节 纺织品及纺织原料的运销1000

第三节 生产资料的运销1019

第三章 集市1057

第一节 集市的发展1057

第二节 不同类型的集市1074

第三节 集市牙行的设置与管理1090

第四节 集市税收1101

第五节 集市的功能和作用1107

第四章 市镇1111

第一节 不同类型市镇的发展1111

第二节 不同类型市镇的共同特征1134

第三节 市镇的行政设置1155

第四节 市镇兴起原因和意义1164

第五章 不同类型城市的商品流通1169

第一节 政治型城市--王朝的国都京师1172

第二节 以手工业著称的城市--苏州、杭州、南京1180

第三节 流通枢纽型城市--临清、淮安、上海、天津、重庆、汉口1190

第四节 外贸口岸型城市--广州、张家口1232

第五节 商业城市的发展特点及其意义1248

第六章 商人、商人组织和商人资本1251

第一节 地方商人的活跃1251

第二节 商人组织的发展1263

第三节 商人资本的几种来源1275

第四节 商人资本组织与经营体制1288

第七章 牙行1311

第一节 牙行制度1311

第二节 牙行的职能1317

第三节 牙行的经营方式1332

第四节 牙行组织1335

第五节 官府对牙行的管理1338

第一节 高利贷资本的发展1353

第八章 高利贷资本1353

第二节 高利贷资本活动形式与利率1369

第九章 清廷有关商品流通的政策与管理1407

第一节 有关商品流通基础设施建设方面的政策与管理1408

第二节 有关交易方面的政策与管理1422

第三节 对几种商品的政策与管理1429

第四节 对沿海运输的政策与管理1437

第五节 对民族贸易的政策与管理1443

第六节 清廷有关商品流通政策与管理的作用1447

第四编 土地分配篇1457

引言1459

第一章 官田民田化1461

第一节 官田占有形式1462

第二节 官田民田化1486

第二章 土地分配1513

第一节 地主与农民占地情况1514

第二节 绅衿地主与庶民地主占地情况1550

第三节 族田义庄的发展1559

第四节 地权和佃权分离的普遍化1567

第三章 土地买卖1587

第一节 土地买卖法规1587

第二节 土地商品化的深化1602

第三节 土地买卖周期1621

第四章 田产继承1639

第五编 地主经济篇1673

引言1675

第一章 佃仆制度1677

第二章 分成租与定额租1727

第三章 永佃制1771

第四章 押租制1815

第五章 雇工经营1853

第六编 农民经济篇1909

引言1911

第一章 农民的经营独立性1913

第二章 农民的生产模式1945

第一节 农产品商品生产1981

第三章 农民的商品生产1981

第二节 棉纺织品商品生产2001

第三节 农产品价格的形成2031

第四章 农民的再生产2059

第一节 扩大再生产的特征2059

第二节 扩大再生产的形式2105

第三节 高利贷与农民的再生产2139

第五章 农民的消费2175

跋2193