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引言1

第一部分 舞茸β-葡聚糖治疗效力的发现5

第1章 舞茸：菇类之王，β-葡聚糖的来源5

第2章 世界上最令人惊叹的防御系统10

一、功能强大的巨噬细胞12

二、舞茸葡聚糖因子15

第3章 舞茸和超级免疫22

一、舞茸是如何支持免疫健康的23

二、菇类对促进和保护健康生理的非凡能力23

第4章 舞茸和最佳的免疫功能25

一、舞茸和病毒25

人类免疫缺陷病毒／艾滋病26

肝炎30

疱疹31

普通感冒和流感31

二、舞茸和细菌性病原体32

金黄色葡萄球菌32

肺结核33

脓毒症33

肺感染与肺炎34

大肠埃希菌感染35

李斯特菌感染35

麻风36

三、舞茸与寄生虫36

杜氏利什曼虫36

疟疾37

四、真菌感染38

念珠菌属38

五、在医院治疗中的保护作用38

六、与抗生素联用38

第二部分 癌症的治疗与预防43

第5章 舞茸地复仙与癌症治疗43

一、舞茸如何发挥作用44

抑制环境致癌物44

诱导细胞因子释放45

抑制癌症转移46

抑制血管生成47

二、研究人员对舞茸的评价47

三、欧洲及亚洲规范化临床实践49

四、令人信服的科学证据50

黑素瘤50

白血病50

肺癌51

乳腺癌51

肝癌51

化疗的辅助剂51

放疗的辅助剂52

放射疗法和免疫疗法的辅助剂53

五、应用舞茸地复仙的临床结果53

肝癌55

肺癌55

乳腺癌56

白血病56

脑癌56

膀胱癌57

直肠癌57

舞茸地复仙在宠物中的使用58

纪念斯隆-凯特琳癌症中心的研究概况58

六、治疗用药方式59

化疗59

减轻不良反应60

七、舞茸地复仙作为整合对抗和替代疗法的组成部分60

第6章 舞茸地复仙：既是免疫增强剂，又是细胞凋亡诱发剂66

细胞死亡的魅力67

当死亡变成好事的时候67

化疗与细胞凋亡对比68

不仅是免疫增强剂还是细胞凋亡诱发剂68

第三部分 葡萄糖与胰岛素的关系75

第7章 糖尿病与X-综合征75

一、血糖平衡的烦恼77

二、X-综合征79

三、常见问题解答：认识胰岛素抵抗80

四、6种与衰老有关的致命疾病82

五、容易患X-综合征的体质82

糖基化83

自由基的形成84

脱氢表雄铜86

第8章 舞茸X-组分和SX-组分、糖尿病和X-综合征87

一、舞茸SX-组分：超级X-组分91

二、临床体验94

美国临床病例94

日本临床研究96

三、一份低血糖症的证明97

四、令多囊性卵巢综合征患者激动的消息97

第9章 舞茸与高血压99

一、与衰老相关的高血压和胰岛素抵抗99

二、实验结果101

三、临床结果101

第10章 舞茸和高脂血症（高胆固醇）103

一、高胆固醇的处方药物104

降胆固醇药物的并发症104

二、β-葡聚糖的降低胆固醇效果105

三、实验研究结果106

四、临床研究结果107

第11章 舞茸和体重控制109

第四部分 为什么选择舞茸113

第12章 为什么选择舞茸113

第13章 如何选择符合质量的舞茸产品116

附录A Medline中关于舞茸抗肿瘤作用的相关报告118

附录B 理解免疫系统的术语123

附录C 资源信息131

专业术语中英对照表132

参考文献136

作者介绍149