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目次1

第一章　海水鱼类养殖1

第一节　养殖种类生物学1

一、鲻、梭鱼2

二、真鲷6

三、黑鲷8

四、黄鳍鲷10

五、石斑鱼11

六、鲈鱼14

七、尖吻鲈15

八、美国红鱼16

九、大黄鱼18

十、牙鲆21

十一、大菱鲆23

十二、东方鲀26

十三、黑鲪28

十四、虹鳟30

十五、？鱼31

十六、香鱼32

十七、美洲条纹狼鲈33

十八、军曹鱼34

十九、六线鱼35

二十、？状黄姑鱼35

二十一、笛鲷36

二十三、断斑石鲈37

二十二、花尾胡椒鲷37

二十四、卵形鲳鲹38

二十五、大弹涂鱼38

第二节　健康养殖技术38

一、池塘养殖38

二、网箱养殖49

三、工厂化养鱼77

第三节　疾病与防治102

一、病毒性鱼病102

二、细菌性鱼病105

三、真菌性鱼病115

四、原虫性鱼病116

五、蠕虫病133

六、甲壳类疾病143

七、营养性鱼病146

第二章　虾类养殖153

第一节　虾类的生物学常识153

第二节　主要养殖种类及特点168

第三节　对虾的健康养成新技术173

一、养虾池的建造174

二、放养前的准备工作178

三、虾苗的放养185

四、养成管理189

五、虾池综合养殖207

六、病害防治213

七、对虾的收获228

一、梭子蟹的生物学特性230

第一节　梭子蟹养殖230

第三章　蟹类养殖230

二、梭子蟹的养成技术233

第二节　青蟹养殖239

一、青蟹的生物学特性239

二、青蟹的养成技术243

第四章　贝类养殖254

第一节　养殖贝类的生物学特性255

一、主要养殖贝类的分类地位255

二、主要养殖贝类的外部形态256

三、生活环境261

四、活动习性268

五、摄食习性271

六、繁殖习性274

七、贝类的生长278

第二节　贝类的半人工采苗281

一、固着型贝类苗种的生产281

二、埋栖型贝类的半人工采苗291

三、附着型贝类菌种的生产299

第三节　贝类的浅海养殖300

一、扇贝的筏式养殖300

二、牡蛎的浅海养殖306

三、贻贝的浅海养殖314

四、鲍的筏式养殖324

第四节　贝类的滩涂养殖326

一、滩涂的选择与整理326

二、滩涂贝苗的运输328

三、滩涂播养329

四、蓄水养殖340

五、牡蛎的直接养殖342

第五节　鲍的陆上养殖345

一、工厂化养殖345

二、池养348

第六节　海水珍珠的养殖349

一、珠母贝的养成349

二、珠母贝的施术353

三、药用无核珠施术法362

四、半圆附壳珠施术法362

五、珍珠的育成363

第七节　贝类的增养殖364

一、封海护养365

二、改良增殖场365

三、亲贝移植366

四、孵化放流与采苗放流366

五、防灾除害367

六、海洋环境的保护368

七、合理采捕370

第八节　疾病与防治371

一、病毒性疾病371

二、细菌性疾病372

三、真菌性疾病375

四、原虫性疾病377

五、蠕虫病381