图书介绍

茶树菇优质高产栽培新技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴百昌，王绍义本书编著著
出版社：成都：天地出版社
ISBN：9787807266402
出版时间：2008
标注页数：193页
文件大小：9MB
文件页数：208页
主题词：食用菌类－蔬菜园艺

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：1162a94d139f51c2bd29a2020ca1d4ba

下载说明

茶树菇优质高产栽培新技术PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第一章茶树菇概述1

一、类属及自然分布1

二、食用及药用价值2

三、栽培开发状况3

四、市场前景展望4

第二章茶树菇的生物学特性7

一、形态特征7

二、生活简史8

三、生长条件9

（一）营养9

（二）温度11

（三）水分和湿度12

（四）空气（氧气）12

（五）光线13

（六）酸碱度（pH值）13

第三章茶树菇无公害生产的要求15

一、无公害农产品的概念16

（一）无公害农产品的定义16

（二）茶树菇产品的卫生指标17

二、茶树菇生产的污染途径19

（一）产地环境的污染19

（二）栽培原料的污染19

（三）管理过程的污染20

（四）加工过程的污染20

三、茶树菇无公害生产的要求21

（一）产地环境要求22

（二）原辅材料要求24

（三）用药用肥要求26

（四）保鲜加工要求28

第四章茶树菇的生产设备29

一、主要配套设备30

（一）灭菌设备30

（二）接种设备35

（三）其他用具及设备41

二、培养室与栽培室44

（一）培养室44

（二）栽培室46

三、常用无公害药剂52

（一）消毒药剂52

（二）杀菌药剂55

（三）杀虫药剂60

第五章茶树菇的制种技术63

一、母种的制作技术64

（一）组织分离法64

（二）孢子分离法71

（三）母种的转扩73

二、原种、栽培种的制作技术75

（一）培养基配方75

（二）拌料装瓶（袋）77

（三）及时灭菌79

（四）正确接种80

（五）科学培养82

三、常用生产菌株84

（一）菌株温型分类84

（二）常用菌株介绍84

四、菌种的质量鉴定86

（一）优良菌种的特征86

（二）劣质菌种的特征87

五、菌种的保藏87

（一）斜面低温保藏88

（二）液体石蜡保藏88

（三）木屑基质保藏89

（四）麦粒基质保藏89

第六章茶树菇高产栽培模式精选91

一、室内外袋栽高产法92

（一）栽培季节92

（二）选择优良品种94

（三）培养料的配制94

（四）装袋灭菌110

（五）冷却接种113

（六）发菌培养118

（七）出菇管理122

（八）转潮管理127

二、大袋高产栽培法131

（一）季节安排132

（二）栽培设施132

（三）培养料配制132

（四）装袋灭菌132

（五）接种培养132

（六）出菇管理133

三、菌墙式覆土栽培高产法134

（一）栽培时间安排135

（二）栽培场地选择135

（三）菌袋制作135

（四）准备覆土材料135

（五）堆建菌墙137

（六）覆土后的管理138

（七）出菇管理138

四、畦床式覆土栽培高产法139

（一）栽培季节140

（二）菌袋制作140

（三）挖坑做畦140

（四）摆筒覆土142

（五）出菇管理143

五、冬季高产栽培法145

（一）时间安排146

（二）菌株选择146

（三）栽培场地及设施146

（四）栽培料的配制146

（五）灭菌接种147

（六）发菌管理147

（七）出菇管理148

六、夏季高产栽培法149

（一）时间安排149

（二）菌株选择149

（三）栽培场地149

（四）装袋接种149

（五）发菌管理150

（六）出菇管理151

第七章茶树菇的病虫害防治152

一、常见杂菌的防治153

（一）木霉153

（二）链孢霉155

（三）青霉157

（四）曲霉159

（五）裂褶菌160

二、侵染性病害的防治161

（一）细菌性腐烂病161

（二）菌柄基腐病162

（三）菌柄软腐病162

三、非侵染性病害的防治163

（一）菌丝退菌163

（二）初潮形成延迟164

（三）菇蕾萎缩死烂164

（四）幼菇死亡165

（五）水渍状斑点病165

四、常见虫害的防治166

（一）菌蛆166

（二）螨类169

（三）跳虫171

第八章茶树菇的采收与保鲜173

一、茶树菇的采收173

（一）分级标准173

（二）采收适期174

（三）采收方法175

二、茶树菇的保鲜176

（一）低温冷藏保鲜176

（二）速冻冷藏保鲜178

（三）保鲜袋包装保鲜180

（四）化学方法保鲜181

第九章茶树菇的加工技术182

一、茶树菇的干制加工182

（一）分级装筛183

（二）起温适宜183

（三）慢速升温184

（四）控制终温184

（五）其他调控184

二、茶树菇的罐藏加工185

（一）选料修整185

（二）预煮冷却185

（三）分级配汤186

（四）装罐加汤186

（五）排气密封186

（六）杀菌冷却186

（七）保温入库186

附录188

一、培养料加水量表188

二、常压灭菌不同温度所需时间189

三、高压锅中冷空气排除程度与温度的关系190

四、相对湿度对照表（％）190

五、照度与灯光容量对照表191

六、安徽省砀山县天益真菌研究所竭诚为您服务192