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第一篇 生物化学与分子生物学实验基本要求1

第一章 实验室安全规则1

第一节 实验规则1

第二节 实验室安全和注意事项2

第三节 应急处理2

第二章 实验设计与实验报告4

第一节 实验设计4

第二节 实验记录及实验报告5

第三节 实验误差6

第四节 有效数字8

第三章 实验化学试剂9

第四章 实验室的基本操作13

第一节 玻璃器皿的洗涤13

第二节 溶液的常规操作16

第三节 实验常用标本的制备17

第四节 常用实验器材的使用20

第二篇 实验室常用基本技术24

第五章 离心技术24

第六章 分光光度技术27

第七章 层析技术30

第一节 吸附层析30

第二节 分配层析30

第三节 离子交换层析31

第四节 凝胶层析32

第五节 亲和层析33

第八章 电泳技术36

第一节 概述36

第二节 醋酸纤维薄膜电泳38

第三节 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳39

第四节 琼脂糖凝胶电泳42

第五节 其他电泳44

第六节 电泳后大分子的检测44

第九章 聚合酶链式反应（PCR技术）46

第一节 聚合酶链式反应46

第二节 反转录PCR（RT-PCR）48

第三节 实时荧光定量PCR49

第四节 原位RCR52

第五节 PCR扩增产物分析53

第十章 生物大分子的制备54

第一节 生物大分子制备的前处理54

第二节 生物大分子的提取55

第三节 生物大分子的分离和纯化57

第四节 冰冻干燥59

第十一章 AC9000型电解质分析仪使用62

第十二章 DS-3C微量元素检测仪的使用65

第三篇 生物化学与分子生物学实验项目72

第十三章 蛋白定量测定72

第一节 酚试剂法（改良Lowry）72

第二节 紫外分光光度法74

第三节 改良微量凯氏定氮法75

第十四章 蛋白醋酸纤维薄膜电泳77

第十五章 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量80

第十六章 乳酸脱氢酶同工酶测定85

第十七章 影响酶促反应速率的因素87

第一节 pH和温度对酶促反应的影响87

第二节 激活剂和抑制剂对酶促反应的影响88

第十八章 碱性磷酸酶米氏常数的测定90

第十九章 血清／尿淀粉酶测定93

第一节 改良Winslow氏法93

第二节 碘-淀粉比色法94

第二十章 血糖测定96

第一节 邻甲苯胺法96

第二节 葡萄糖氧化酶法97

第三节 尿糖的定性测定（班氏试剂法）99

第二十一章 血脂测定100

第一节 总胆固醇测定100

第二节 甘油三酯测定102

第三节 高密度脂蛋白测定（磷钨酸-镁沉淀法）106

第四节 血清载脂蛋白的测定107

第二十二章 超速离心法分离血浆脂蛋白110

第二十三章 肝／尿中酮体的测定112

第一节 肝中酮体的测定112

第二节 尿中酮体的定性测定（Lange法）113

第二十四章 血清转氨酶测定115

第一节 血清丙氨酸氨基转移酶测定115

第二节 血清AST测定（赖氏法）120

第二十五章 血清尿素氮测定（二乙酰—肟法）122

第二十六章 血清胆红素测定124

第一节 改良J-G法124

第二节 胆红素氧化酶法125

第二十七章 提取基因组DNA（蛋白酶K消化法）129

第二十八章 提取人外周血基因组DNA（改良碘化钾法）131

第二十九章 PCR扩增血液胆固醇酯转运蛋白D442G133

第三十章 DNA的琼脂糖凝胶电泳135

第三十一章 快速质粒抽提及酶切鉴定138

参考文献141