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第一章 禽的饲养卫生技术1

第一节 禽的解剖生理特征1

一、消化系统特征1

二、呼吸系统特征5

三、泌尿系统特征8

四、神经系统特征10

五、淋巴系统特征11

六、生殖系统特征13

七、内分泌系统特征15

八、循环系统特征17

九、血液的生理特点18

十、体温的生理特点19

第二节 禽的生物安全体系建设20

一、禽场选址与建筑布局21

二、保持良好的饲养环境23

三、科学的饲养管理制度23

四、建立隔离消毒制度24

五、健全防疫制度28

六、实施无害化处理制度28

第二章 禽病防治技术30

第一节 禽病的种类30

一、传染性疾病30

二、非传染性疾病31

第二节 我国禽病流行的主要特点31

一、禽病的种类越来越多32

二、新发病种类增多32

三、病原体出现变异，临床症状非典型化32

四、细菌性疾病和细菌耐药性越来越严重32

五、条件致病性病原引起的疫病增多33

六、亚临床免疫抑制性疾病的多重感染日趋普遍33

七、多病因的混合感染增多33

第三节 禽病的防疫34

一、常见免疫接种方法34

二、禽常用疫苗的种类40

三、禽常用免疫程序52

第四节 禽病的诊断技术61

一、剖检技术61

二、实验室诊断技术66

第三章 家禽病毒性传染病的防治97

第一节 新城疫97

第二节 禽流感101

第三节 鸡马立克氏病107

第四节 禽白血病115

第五节 网状内皮组织增生症123

第六节 鸡传染性支气管炎125

第七节 传染性喉气管炎129

第八节 鸡传染性法氏囊病132

第九节 病毒性关节炎135

第十节 禽脑脊髓炎138

第十一节 产蛋下降综合征141

第十二节 禽痘143

第十三节 鸭瘟146

第十四节 鸭病毒性肝炎149

第十五节 鸭细小病毒病153

第十六节 小鹅瘟156

第四章 家禽细菌性传染病的防治160

第一节 禽沙门氏菌病160

第二节 禽巴氏杆菌病（禽霍乱）166

第三节 禽支原体病170

第四节 禽大肠杆菌病174

第五节 鸡葡萄球菌病179

第六节 鸡传染性鼻炎182

第七节 鸭传染性浆膜炎184

第八节 禽曲霉菌病187

第九节 禽链球菌病189

第十节 鸡绿脓杆菌病194

第十一节 禽念珠菌病196

第十二节 禽衣原体病199

第十三节 坏死性肠炎201

第五章 家禽寄生虫性疾病的防治204

第一节 原虫病205

一、鸡球虫病205

二、鸭球虫病209

三、鹅球虫病212

四、隐孢子虫病213

五、住白细胞虫病215

六、组织滴虫病217

七、毛滴虫病220

第二节 吸虫病221

第三节 绦虫病223

第四节 鸡线虫病225

第五节 外寄生虫病229

一、虱229

二、鸡螨230

第六章 家禽营养代谢性疾病的防治232

第一节 营养代谢性疾病概述232

一、病因232

二、特点233

第二节 维生素缺乏性疾病234

一、维生素A缺乏症234

二、维生素D缺乏症236

三、维生素E缺乏症237

四、维生素K缺乏症239

五、维生素B1缺乏症240

六、维生素B2缺乏症242

七、泛酸缺乏症243

八、烟酸缺乏症245

九、维生素B6缺乏症246

十、叶酸缺乏症247

十一、生物素缺乏症248

十二、胆碱缺乏症249

第三节 微量元素性疾病251

一、钙、磷缺乏及钙、磷比例失调症253

二、锰缺乏症254

三、硒缺乏症256

第四节 代谢性疾病258

一、家禽痛风258

二、鸡脂肪肝综合征261

第七章 家禽中毒性疾病的防治264

第一节 中毒性疾病概述264

一、引起中毒的原因264

二、家禽中毒的一般性特征265

第二节 一氧化碳中毒266

第三节 黄曲霉毒素中毒268

第四节 药物中毒274

一、磺胺类药物中毒274

二、氯化钠中毒276

三、氟中毒277

第八章 家禽其他疾病的防治280

第一节 啄癖280

第二节 鸡腺胃、肌胃炎282

第三节 肉鸡腹水综合征284

第四节 笼养蛋鸡疲劳综合征287

第五节 禽中暑289

参考文献291