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第一章 饮食禁忌15

1．水果食用禁忌15

忌吃水果不削皮15

吃柿子的禁忌15

吃枇杷的禁忌16

吃梨的禁忌16

吃荔枝的禁忌16

吃芒果的禁忌17

吃香蕉的禁忌17

吃冰西瓜的禁忌17

吃桔子的禁忌18

吃菠萝的禁忌18

吃桑椹的禁忌19

吃杏的禁忌19

忌空腹吃的七种水果19

忌与海味同吃的水果20

2．饮食习惯禁忌21

忌吃饭时喝水21

忌吃汤泡饭21

忌用矮桌或蹲着进餐22

忌边看电视边吃饭22

忌吃饭时说笑23

忌吃过烫的饭菜23

忌吃“捞饭”24

忌喝火锅汤24

忌喝剩菜汤24

忌饮食过度25

忌睡前吃甜食25

忌进食偏嚼26

忌饭盒里放羹匙26

忌用旧报纸包装食品26

忌直接吃从冰箱内拿出的饭菜27

忌饱食后立即洗澡27

忌饭后马上去排便28

忌饭后立即睡觉28

忌饭后马上游泳28

忌饭后立即唱卡拉OK29

忌多吃鱼肝油29

忌用维生素C药片代替水果、蔬菜30

忌长期吃素食31

早晨忌吃干食物31

忌用巧克力和奶糖充饥31

忌经常吃油条32

忌吃长时间浸泡的海带33

饮水习惯禁忌四条33

乘飞机前饮食四忌33

3．蔬菜、农作物食用禁忌34

吃精白米禁忌34

忌食新鲜木耳35

吃豆制品禁忌35

吃植物蛋白禁忌35

吃黄豆禁忌36

忌食隔夜熬白菜36

吃胡萝卜禁忌36

忌食凸凹罐头37

忌生吃花生37

吃山楂片禁忌37

吃多味瓜子禁忌38

吃黑枣和柿饼38

吃酸菜禁忌39

吃黄瓜禁忌39

吃粽子禁忌40

吃苦瓜禁忌40

忌空腹吃番茄41

忌吃菠菜补铁41

吃红薯禁忌41

吃香菜禁忌42

吃紫菜禁忌42

吃海带禁忌43

忌食蓝紫色紫菜43

吃粉丝禁忌44

吃脂肪酸禁忌44

吃蛋白质禁忌44

吃菠菜禁忌45

吃辣椒禁忌45

吃荸荠禁忌45

忌嚼食槟榔46

吃花生禁忌46

忌吃青番茄46

忌吃发芽的土豆47

忌吃不熟的豆角47

忌食木薯48

吃白果禁忌48

忌生吃苦杏仁49

忌吃未洗净消毒的瓜果蔬菜49

忌食隔夜的炒韭菜49

忌食放久的银耳50

忌吃霉变腐烂的食品50

忌吃变馊的米饭51

忌吃拉粘丝的馒头51

忌吃烂菜51

忌吃有黑斑的番薯52

忌吃变质的银耳52

忌吃霉变的凉粉53

忌食“臭米面”53

4．鱼、肉、家禽食用禁忌54

忌拒吃肥肉54

忌烹食活鱼55

食肉禁忌56

忌食反复冷冻的鱼56

忌食用生鱼粥、生鱼片56

忌食用高温油炸的咸肉57

忌食烧焦的鱼和肉57

忌偏食猪肉57

吃瘦肉禁忌58

吃狗肉禁忌58

食用熏烤食物禁忌59

忌吃高胆固醇食品59

吃香肠禁忌60

吃午餐肉禁忌60

忌吃“热气肉”60

忌食生肉与生血61

忌吃病死的猪肉与豆猪肉62

忌吃流产的动物62

忌吃未煮熟的白切鸡63

忌吃老鸡鸡头63

忌吃鸡屁股64

忌吃病鸡64

忌吃生鱼65

忌生吃螃蟹活吃虾65

忌吃死甲鱼与死河蟹66

忌食鲨鱼肝67

忌食鱼胆67

忌“拼死吃河豚”68

忌吃鲜海蜇68

忌吃处理不当的蚕蛹69

吃猪油渣禁忌69

忌腌肉加硝69

5．禽蛋食用禁忌70

吃鸡蛋忌一天超过3个70

鸡蛋忌生吃70

鸡蛋忌冲吃71

鸡蛋忌油炸吃71

忌食半熟的鸭蛋71

忌早餐只吃鸡蛋72

吃松花蛋禁忌72

忌吃死胚蛋72

忌吃臭蛋73

忌吃水禽蛋74

忌用水冲洗脏鸡蛋74

忌用红药水染鸡蛋74

6．作料食用禁忌75

食植物油禁忌75

食生豆油禁忌76

食用大蒜禁忌76

吃醋禁忌77

吃盐禁忌77

食大麻油禁忌78

忌吃生棉籽油78

忌食用毛棉籽油79

吃蔗糖禁忌79

忌吃生白糖80

多吃糖精禁忌80

吃酱油禁忌80

忌吃烂生姜81

吃牛油禁忌81

忌食变质的食油81

忌吃长白膜的酱油82

7．茶、酒、奶、饮料食用禁忌82

忌煮茶喝82

忌喝头遍茶82

忌用保温杯泡茶83

忌生嚼茶叶83

饮茶忌过浓83

饮茶忌过量84

忌空腹饮茶84

妇女忌喝浓茶85

忌饭后饮茶86

忌喝泡得过久的茶水86

忌吃羊肉后马上喝茶86

献血后忌多饮浓茶87

忌喝茶的人87

吃药期间忌喝茶88

忌饭前饭后大量饮水88

忌喝久烧的开水89

五种忌喝的开水89

忌啤酒、白酒同饮90

忌空腹喝酒90

忌喝啤酒的人90

忌酒后饮茶91

忌酒后喝咖啡92

忌洗澡前饮酒92

忌用酒催眠92

喝牛奶忌多放糖93

忌喝有沉淀物的牛奶93

牛奶中忌加钙粉93

牛奶忌和药品同服94

鲜牛奶忌冰冻94

牛奶忌与橘子同食94

牛奶忌与巧克力同食95

牛奶忌空腹喝95

牛奶忌生喝95

忌喝牛奶后马上喝桔子汁95

忌用牛奶送服药物96

酸奶忌加热后饮用96

忌夏季饮冷牛奶97

忌用开水冲蜂蜜97

忌喝久存的橘子汁97

老年人忌喝咖啡98

忌喝变稠变色的炼乳98

忌喝生豆浆99

喝汽水禁忌99

吃冷食禁忌99

忌吃冰激凌的人100

吃冷饮禁忌100

8．孕妇饮食禁忌101

孕妇的饮食禁忌101

孕妇忌服人参蜂王浆102

孕妇忌食田鸡102

孕妇忌吃火锅102

孕妇忌少吃植物油103

孕早期忌多吃水果罐头103

孕妇忌乱吃酸104

孕妇忌不正之食105

孕妇忌吃冷饮105

孕妇忌喝咖啡106

孕期忌食动物肝脏106

孕妇忌吃久存土豆107

产前忌食生冷108

乳母忌只吃精食109

产后忌久食红糖109

婴幼儿忌以素食为主110

9．病患者饮食禁忌111

病人吃水果的禁忌111

哮喘病人的饮食禁忌112

慢性支气管炎患者的饮食禁忌112

高血脂、动脉硬化和冠心病患者的饮食禁忌113

急性肝炎患者的饮食禁忌114

肝硬化患者的饮食禁忌115

痢疾患者的饮食禁忌116

胆囊炎、胆石症患者饮食禁忌117

胃病患者的饮食禁忌118

胰腺炎患者的饮食禁忌119

糖尿病患者的饮食禁忌119

尿路结石患者的饮食禁忌121

肾炎患者的饮食禁忌121

高血压患者忌吃盐过多122

腹泻时忌吃大蒜123

心脏病人忌多吃蛋黄123

消化性溃疡病人忌喝牛奶123

忌多吃糖的人124

酒后忌服安眠药124

肠炎腹泻者忌吃大蒜125

胆囊有病的人忌吃肥肉125

糖尿病人忌吃西瓜125

性格与饮食禁忌125

10．食物相克126

十种食品忌同放126

人参忌与铁在一起127

忌同吃的食物127

红豆忌加盐吃127

忌食用鲜黄花菜127

忌食直接采集的花粉128

吃豆腐忌放葱128

奶粉忌用酸梅晶作甜味剂128

忌豆腐与菠菜同煮129

忌红、白萝卜同煮129

忌萝卜和人参同用129

忌酒与咖啡同饮130

忌牛肉与栗子同炖共炒130

忌猪肉与豆类同煮130

忌鸡肉与鲤鱼同煮、同煎炒131

忌鸡肉与芥末同食131

忌鸡肉与大蒜同食131

忌兔肉与鸡蛋相共食132

忌鸡蛋与豆浆同食132

忌鸡蛋与味精同炒132

忌兔肉与姜同食132

忌猪肝与菜花搭配133

忌猪肉与田螺同食133

忌猪肝与鹌鹑肉混合烹炒133

忌羊肉与豆酱同食133

忌羊肉与乳酪同食134

忌羊肉与醋搭配134

忌羊肉与荞麦面同食134

第二章 烹调禁忌炒菜时忌油温过高135

炒菜时忌放油过多135

炒菜忌放盐过早、过晚136

炒菜忌放酱油过早137

炒菜勾芡九忌137

炒菜忌用微火138

炒猪肝忌炒得太嫩139

忌放味精的菜140

味精使用五忌140

忌用冷水炖肉141

炖肉忌一直用旺火142

炖肉时忌放盐和酱油太早143

食物烹饪中的六忌143

忌用温水解冻冻肉144

忌烹调青菜时加醋144

忌焖煮绿叶蔬菜145

忌把芹菜叶、莴笋叶扔掉145

忌烧鱼时过早放生姜146

忌在炖肉、煮豆时加碱146

食油忌反复高温加热147

忌用豆腐单独烧菜147

忌煎炸咸肉148

烹制火腿三忌148

忌用铰肉机铰肉馅149

忌用小火蒸鱼149

炸鱼油温忌过高、过低150

忌用冷水冷却煮鸡蛋150

煮鸡蛋时间忌过长151

忌将鸡蛋与白糖同煮151

蒸蛋羹四151

忌久煮骨头汤152

忌炖骨头时加醣152

忌用白酒代替料酒153

忌用冷水制汤153

忌用热水发木耳154

泡香菇禁忌155

泡海带禁忌155

忌用自来水直接煮米饭156

忌用“面肥”发面156

煮饺子四忌156

忌用旺火煮挂面157

忌用旺火煮元宵158

忌用文火煮牛奶158

煮牛奶时忌放糖过早159

牛奶忌与豆浆同煮159

牛奶忌和奶糕同煮160

忌用搪瓷制品盛煮食物160

忌在煤气炉上烤食物161

忌用铝锅炒菜161

忌用铝锅烧姜醋猪肉162

忌开水蒸馒头162

忌用蒸锅水熬米汤煮饭163

炒胡萝卜忌放醋163

酸碱食品忌加味精163

第三章 社交礼仪禁忌163

1．商务活动礼仪禁忌164

递名片时忌随随便便164

接受名片时忌心不在焉164

忌将刚接受的名片装在裤兜里165

与人握手忌不分主次顺序165

向人介绍几个人时忌无主次166

与人握手时忌戴手套166

与女士握手禁忌166

女性与人握手禁忌167

香水使用禁忌167

求职面试时忌说话不知天高地厚168

赠送礼物三忌170

面试礼仪四忌170

与领导相处忌当面顶撞171

业务洽谈未成忌恶语伤人172

往别人家里打电话忌不选择时间172

与人通信时忌滥用称谓172

复信忌拖延173

男性向女性邀舞忌失礼173

舞场上男性忌拒绝女性的邀请174

舞场上女子拒绝男性邀请忌傲慢174

男女同舞忌搂抱太紧174

参加舞会忌两个男性同舞175

与人合作禁忌175

工作中忌以私克公175

2．宴会酒席礼仪禁忌176

参加宴会忌“率先”入座176

筷子使用禁忌176

喝汤时忌用嘴吹气177

忌用自己用过的匙、筷给客人夹菜177

参加宴会忌饮酒到量177

忌对着饭桌打喷嚏178

做客用餐忌贪吃178

宴席上忌坐姿随意179

宴会用餐过程中的禁忌179

宴会退席时忌失礼180

忌待客斟茶过满180

举办家宴忌礼仪过多181

3．语言交流礼仪禁忌181

与人交谈忌喋喋不休181

与人交谈忌插嘴插舌182

与人交谈忌心不在焉182

与人交谈忌武断暴躁182

为人处世忌空泛说教183

与人相处忌自我吹嘘183

交际中忌说长道短184

交谈时忌小题大做184

与人相处自作聪明185

与人说话忌语言刻薄185

与人相处忌辩论成狂186

交谈忌不懂装懂186

做错了忌死不承认186

赞美别人忌用模棱两可的形容词187

批评别人时要就事论事，切忌“株连”187

忌背后议论人188

开玩笑忌不考虑时机与场合188

开玩笑忌过分189

忌给同学、同事乱起绰号189

向人问路忌滥用称谓189

回答陌生人询问忌乱说190

与人谈话忌失身份190

与人交谈忌一人“独白”191

与人谈话时忌谈对方的生理缺陷191

多人交谈忌七嘴八舌192

忌随意打断别人谈话192

谈话中忌带脏字192

忌在别人说话时立刻退席193

会客时忌无客套话193

与人谈话忌距离太近194

与人交谈忌手脚乱动194

与人交谈的禁忌194

拒绝别人忌不太明确195

与人交往忌不会赞美195

与人交往忌不会道歉196

交往忌嘲笑他人短处196

4．人际交往礼仪禁忌196

与人相处时忌随便发怒196

人际交往忌飞短流长197

与朋友相处忌言而无信198

去朋友家做客忌过于随便198

烦恼时忌过分依赖朋友199

交友时忌功利心重199

与朋友相处忌斤斤计较199

对待朋友忌忘恩负义200

交友忌自高自大200

忌传朋友的隐私200

社交中忌腼腆怯场201

人际交往忌恭维201

与人交往忌只凭第一印象201

与人交往忌随意“泄密”202

人际交往中忌“坐立不安”202

在长辈面前忌放纵大笑203

忌无事串门203

探访忌无时间观念203

与人相约忌误时204

拜访做客忌不敲门而入204

探望病人忌大谈其病情205

忌当亲朋面埋怨家人205

介绍朋友后忌马上离开205

为人忌过分固执206

处世忌自作高傲206

处世忌知识面窄206

为人忌心胸狭窄206

会客忌家庭不洁207

忌轻易许诺207

处世忌失信于人207

处世忌取笑别人的失误208

生活中忌乱发脾气208

与人交往忌面容死板208

忌不学人之长208

处世忌无自知之明209

与人相处忌距离过近209

处世忌嫉妒朋友209

忌干涉别人家庭内政210

与人相处忌以邻为壑210

与人相处忌无端猜疑210

与异性交往的禁忌210

人际交往忌平庸211

5．公共场合礼仪禁忌211

公共场所忌不重“小节”211

观看演出时忌影响他人213

办公场合忌公开亲昵214

办公室用餐忌无所顾忌214

购物时忌加塞儿215

使用公用电话忌时间过长215

忌当众搔痒216

公共场合男女忌过分亲昵216

乘电梯忌大声谈笑216

在公共场所忌吸烟217

忌在公共场所乱扔烟蒂217

与孩子玩耍时忌吸烟218

高层住户忌往楼下倒污水脏物218

参加婚礼着装忌喧宾夺主218

庄重场合忌穿着随便219

悲伤场合忌穿着鲜艳的服装219

参加舞会忌穿过于灰暗的服装220

在图书馆看书看报忌谈笑喧哗220

听音乐会忌小声评论220

打牌娱乐忌体罚221

打牌时忌蘸口水揭牌221

举办家庭舞会忌音量过大222

第四章 穿着打扮禁忌222

1．衣着打扮禁忌223

女性穿衣忌模仿男性223

女性在办公室穿着忌太时髦223

女性上班时忌穿性感服装224

女士穿套裙忌举止不稳重224

中年妇女穿着的禁忌225

高个妇女着装禁忌225

妇女忌秋冬季不戴乳罩225

忌选择太紧的胸罩226

春寒时忌穿裙装226

男人服装的色彩变化忌超过三种227

衬衫袖口忌露出西装太多或不露227

穿西装忌不合体228

穿双排扣西装忌将扣敞开228

哪些人忌穿茄克衫228

臀位低者忌穿过分贴身的衣服229

腹部肥胖者忌穿紧身毛衣229

上身长的人忌穿紧身毛线衣230

短腿人忌穿牛仔裤230

体胖忌穿白色，体瘦忌穿黑色230

瘦人着装禁忌230

化纤内衣忌贴身穿231

穿羊毛衫三忌231

忌绒衣绒裤贴身穿231

忌新内衣买来就穿232

忌冬季贴身穿的确良衬衣232

忌久穿牛仔裤233

忌将家居服与办公用服混合搭配233

穿毛织物服装六忌233

穿裘皮大衣四忌234

忌穿健美裤的人234

忌穿短裤短裙的人235

穿衣忌衣领过高236

穿牛仔服忌单调236

内衣忌翻晒236

忌用热水洗的衣物237

健美衣裤忌常穿237

忌穿羽绒服的人237

忌穿紧裆裤的人238

忌穿过瘦的衣服239

忌贴身穿尼龙衣裤239

忌长时间穿健美腹带裤240

夏秋季节忌穿牛仔裤240

腈纶衫与羊毛衫忌同穿241

游泳衣忌不干就穿241

衣物干洗后忌马上就穿241

忌制做内衣的纺织品242

2．穿鞋、戴帽禁忌243

忌秋凉早戴帽243

忌遇热脱帽243

戴帽子七忌243

冬天忌光头不戴帽子245

忌久穿高跟鞋246

忌穿鞋跟过高的高跟鞋246

孕妇忌穿高跟鞋246

忌棉鞋过小247

平足者忌穿尖头鞋247

皮鞋忌曝晒烘烤248

皮鞋忌沾染油污248

忌穿“松糕鞋”248

忌久穿长筒袜249

穿丝袜忌硬拉250

3．饰物佩戴禁忌250

戴戒指忌太紧250

忌夏天常戴金属首饰250

忌久戴合金项链251

忌长时间佩戴宝石饰物251

过敏体质的人忌戴项链251

接触熟食时忌戴戒指252

保养金银首饰的禁忌252

金项链忌与硬物摩擦碰撞253

戴镀金手表忌接触腐蚀性物品253

圆脸人佩饰禁忌253

长脸人佩饰禁忌254

三角脸人佩饰禁忌254

脸形较大者忌戴圆形耳环254

手指粗短者忌戴宽戒指254

手小腕细者忌戴粗大手镯255

女性忌紧扎腰带255

戴口罩六忌255

戴手套四忌256

使用腰带六忌257

忌将围巾当口罩用258

忌戴过深或过浅色的太阳镜259

忌不经验光就买眼镜戴259

忌戴别人的眼镜259

忌戴不对号的防护眼镜260

忌戴镜片已经破了的眼镜260

忌把变色镜当成装饰品戴260

忌戴塑料镜片的眼镜260

忌戴着隐形眼镜骑车旅游261

忌戴框架过大的眼镜261

忌戴变色眼镜的人261

忌戴墨镜驾驶车辆262

有色眼镜忌久戴262

忌戴水晶眼镜263

忌戴隐形眼镜的场所263

第五章 居住的禁忌新房建成后忌马上入住264

忌睡软床265

孕妇婴儿居室忌放花草265

室内灯光禁忌266

室内色彩搭配禁忌266

室内装饰四忌267

卧室内忌放电冰箱268

床忌对门口放置268

厨房布置忌戴268

家具摆放禁忌269

墙画装饰忌主次不分269

玻璃板下忌放图片269

室内装饰忌固定不变270

花卉放置禁忌270

卫生间里的禁忌270

阳台使用忌戴270

新买的家具忌马上用271

居室忌“绿满园”272

哪些花卉忌进居室272

家庭居室忌“香气四溢”273

清晨忌开窗换气273

居室内忌养鸟274

阳台忌封闭275

现代住宅日照时间忌低于2小时275

家庭住房吊顶忌太复杂276

家庭地板忌用立体几何图形276

家庭装饰忌“万紫千红”277

家庭忌安装黑光灯278

第六章 美容保健禁忌画眉与脸形的禁忌279

化妆涂眼影的禁忌280

女性乳房忌盲目求大280

洗浴后忌马上化妆281

夏季忌浓妆艳抹282

忌过频洗脸282

忌用热水袋里的水洗脸282

忌洗脸用肥皂283

洗脸水忌夏冷冬温283

面部按摩禁忌284

面膜使用禁忌284

涂抹粉底禁忌285

面部防皱的禁忌285

眼睛过大忌画眼线286

涂睫毛膏禁忌286

唇膏使用禁忌287

涂完唇膏忌抿嘴287

忌涂口红时不画轮廓线287

防晒膏使用禁忌288

忌指甲留得太长288

使用香水、花露水禁忌288

冷烫精忌溅入眼内289

女性忌留太长的头发289

辫子忌扎得太紧290

忌用尼龙梳子梳头290

洗头发禁忌290

不同年龄段女性化妆禁忌291

小孩儿忌化妆292

炎炎夏季忌浓妆292

女性化妆忌脂粉香过重292

口红和唇膏使用禁忌293

化妆时打粉底忌盲目294

孕妇化妆三忌294

面部忌擦香水296

看病时忌化妆296

日常交往忌化妆禁忌296

新婚妆忌不够纯洁297

求职妆忌不够自然298

化妆习惯禁忌298

唇部化妆禁忌299

哪些情况忌面鼻侧影300

蒸汽美容时间忌过长300

中性肤质忌用热水洁肤301

油性肤质的护肤禁忌301

干性皮肤护肤禁忌302

过敏性皮肤护肤禁忌303

面部保健禁忌303

保护面部皮肤用肥皂303

洗面时香皂忌直接擦在毛巾上304

美容时忌剪眼睫毛304

眉毛修整忌拔除305

脱毛术禁忌306

雀斑患者忌日晒307

皮肤忌在强光下曝晒307

烫发禁忌308

染发剂使用禁忌309

忌用肥皂或碱洗发309

护发五忌310

丰乳剂使用禁忌311

减肥的人忌长跑312

高龄者忌减肥312

忌短期减肥313

忌进行磨皮术的人314

使头发秀忌不按摩头皮315

忌头发不洁315