图书介绍

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旅游文化
  • 周敩源主编；陈剑峰，陆建伟，杜宗斌，李松柏副主编 著
  • 出版社： 杭州：浙江大学出版社
  • ISBN：7308043622
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：265页
  • 文件大小：13MB
  • 文件页数：274页
  • 主题词：旅游－文化－研究－中国

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图书目录

第一章　旅游与旅游文化1

第一节　旅游概述1

第二节　旅游文化7

第二章　旅游历史文化12

第一节 中国发展简史12

第二节 中国古代思想与科技文化15

第三节 中国历史小常识19

第三章　旅游山水文化29

第一节　名山29

第二节　名水35

第三节　世界遗产40

第四章　旅游聚落文化45

第一节　历史文化名城45

第二节　现代旅游城市51

第三节　名镇55

第五章　旅游建筑文化61

第一节　中国古代建筑概述61

第二节 中国古代建筑的主要类型64

第六章　旅游园林文化83

第一节 中国园林概述83

第二节 中国古典园林的组成要素及构景手法86

第三节 中国现存的著名古典园林90

第四节　现代主题公园94

第七章　旅游宗教文化97

第一节　佛教文化97

第二节　道教文化110

第三节　伊斯兰教文化117

第四节　基督教文化120

第八章　旅游民俗文化124

第一节　民俗概述124

第二节 中国少数民族民俗126

第九章　旅游饮食文化139

第一节 中国饮食文化概述139

第二节　中国烹饪文化141

第三节　酒文化147

第四节　茶文化153

第十章　旅游艺术文化162

第一节　传统戏曲162

第二节　绘画与书法166

第三节　音乐与舞蹈171

第十一章　旅游工艺美术文化175

第一节　陶瓷工艺175

第二节　雕刻工艺178

第三节　金属工艺187

第四节　漆器工艺190

第五节　织绣工艺194

第六节　文房四宝198

第七节　民间工艺美术201

第十二章　旅游文学210

第一节　旅游诗词210

第二节　游记214

第三节　对联216

第十三章　旅游节庆文化221

第一节　节庆文化概述221

第二节　传统民俗节庆文化224

第三节　现代节庆文化228

第十四章　中国主要客源国民俗239

第一节　亚洲239

第二节　欧洲249

第三节　北美洲257

第四节　大洋洲261

参考文献264

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