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第一章 适宜吃的食物2

富含矿物质食物2

排毒解毒食物4

减压提神食物9

提高免疫力食物10

天然美容食物11

抗衰老的食物16

益智健脑食物18

性保健食物20

滋补养生食物23

适宜的吃法30

第二章 不宜吃的食物34

不宜生吃的食物34

不宜多吃的食物38

不宜空腹吃的食物51

食后易中毒的食物53

食后易致癌的食物62

不宜食用的其他食物64

第三章 食物最佳搭配76

五谷杂粮与相宜食物76

蔬菜与相宜食物77

果品与相宜食物102

肉禽蛋与相宜食物110

水产品与相宜食物116

调料与相宜食物120

饮品与相宜食物122

第四章 食物相克与禁忌126

五谷杂粮相克食物126

蔬菜与相克食物127

果品与相克食物133

肉禽蛋与相克食物139

水产品与相克食物150

调料与相克食物156

饮品与相克食物159

第五章 食物加工宜忌164

米面肉食164

蔬菜水果166

河鲜海鲜172

第六章食物储存宜忌176

食物与储存器皿176

米面糕点178

鱼肉禽蛋180

酒水饮品188

调味制品190

第七章食物烹调宜忌194

食物炊具的不当搭配194

米面肉食196

干果蔬菜203

调料添加207

饮品制作210

第八章饮食习惯宜忌214

良好的饮食习惯214

不良的饮食习惯216

第九章各类人群饮食宜忌230

婴幼儿饮食宜忌230

孕产妇饮食宜忌247

中老年饮食宜忌263

第十章常见病饮食宜忌270

感冒270

便秘271

腹胀272

腹泻274

痢疾275

支气管扩张276

慢性支气管炎277

支气管哮喘279

哮喘280

高脂血症280

癌症286

肺脓肿293

肺结核294

冠心病295

心悸297

心肌炎298

心绞痛299

动脉硬化299

高血压302

血栓闭塞性脉管炎308

肝炎309

肝硬化310

脂肪肝311

肠胃疾病313

肾病317

尿频319

尿毒症320

糖尿病321

痛风326

肥胖症328

贫血333

咯血334

神经衰弱336

老年性痴呆症338

失眠339

眩晕340

癫痫341

胆囊炎、胆结石342

泌尿系结石344

痔疮345

骨折346

关节炎347

胃切除手术后348

胰腺炎349

痛经349

更年期综合征350

月经不调351

功能性子宫出血352

闭经352

带下病353

妊娠水肿354

妊娠呕吐354

先兆流产356

产后缺乳356

前列腺肥大357

阳痿358

性欲减退360

性欲亢进360

淋病361

淋巴结核361

疖与疔363

麻疹365

水痘366

百日咳366

血友病367

小儿夏季热368

小儿腹泻368

猩红热369

腮腺炎370

疳积371

汗证372

湿疹373

痤疮375

皮肤瘙痒症376

红斑狼疮377

牛皮癣378

白癜风379

脱发379

眼病380

口腔溃疡384

口疮385

龋齿386