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一、生活宜忌篇2

第一章　饮食宜忌2

一、胃肠病患者需要补充哪些营养2

二、适宜食物简介3

三、胃肠卫士——几种特殊的食物5

四、养成规律饮食的好习惯6

五、不吃早餐不利于胃肠健康8

六、适当饮酒有利身体健康9

七、饮食应因病因人而异10

八、饮食误区面面观11

九、饮食疗法的搭配原则12

十、胃肠病患者饮食搭配禁忌14

十一、胃肠病患者四季饮食配餐15

十二、容易诱发胃癌的几类食物17

十三、不宜大量食用的食物18

十四、酗酒对胃肠的危害20

第二章　心理宜忌22

一、胃肠病患者易出现的负面心理22

二、胃肠病患者应学会自我心理调节23

三、心理护理人员的注意事项25

四、胃肠病患者心理调养小窍门26

五、学会在日常生活中调整心态28

六、乐观情绪——胃肠小护士29

七、做一个快乐的进餐者30

八、压力与胃溃疡息息相关32

九、笑一笑胃肠乐33

第三章　起居宜忌35

一、睡眠良好有益胃肠健康35

二、家庭宜备急用药箱36

三、如何根据气温增减衣服37

四、过度疲劳不利胃肠健康38

五、过饱不宜立刻进行性生活40

六、吸烟对胃肠的伤害41

七、特殊职业人群的胃肠保健42

第四章　疾病宜忌44

一、胃炎患者服药要慎重44

二、消化道溃疡日常护理要点45

三、胃癌患者术后注意事项46

四、养成每天排便的好习惯48

五、牛奶可能会导致腹泻49

六、禁忌服用过期变质药物50

七、切忌胃痛乱投医51

八、不可小看厌食症53

九、胃痛并非胃肠病的专利54

十、使用针灸疗法治疗胃肠病56

第五章　运动宜忌58

一、适宜胃肠病的运动疗法58

二、运动疗法的注意事项59

三、脊椎运动有益胃肠保健61

四、太极拳对胃肠的保健作用62

五、跑步有利于胃肠健康64

六、腹式呼吸锻炼的积极作用65

七、刺激脚心有利胃肠健康66

八、介绍一套轻松健胃操68

九、屈腰运动能调理胃肠69

十、有益胃肠的按摩法70

二、日常食疗篇73

第一章　主食食谱73

1．红枣养胃糕73

2．藕粉糯米糕74

3．莲子粳米糕74

4．土豆粳米饭75

5．大枣鸽肉饭76

6．柿饼糯米饭77

7．豇豆大米饭77

8．牛肉焖饭78

9．菜花瘦肉粥79

10．红枣鸡肉饼80

11．白萝卜饼80

12．胡萝卜炒米粉81

13．羊肉挂面82

14．三丝春卷83

第二章　素菜食谱84

1．青炒土豆丝84

2．素炒卷心菜85

3．生姜拌藕片85

4．凉拌莴苣86

5．醋溜白菜心87

6．凉拌西红柿88

7．蒜茸油麦菜89

8．凉拌菠菜89

9．素炒芹菜90

10．干煸刀豆91

11．凉拌扁豆92

12．干煸四季豆93

13．萝卜炖豆腐93

14．香菜拌腐竹94

15．松子炖豆腐95

16．蒜苗炒豆腐干96

第三章　荤菜食谱97

1．花椒炖猪肚97

2．大蒜蒸猪肚98

3．大葱炒猪肉98

4．苦瓜炒肉片99

5．肉焖茄子100

6．猪肉炒蒜苗101

7．山楂炒排骨102

8．生姜炒肉丝102

9．冬笋炒里脊103

10．冬菇炒鸡肉104

11．猴头菇炖鸡105

12．老姜童子鸡106

13．爆炒鸡丁106

14．香椿炒鸡蛋107

15．蘑菇炖老鸭108

16．黄豆炖牛肉109

17．凉瓜炒牛肉109

18．萝卜炖狗肉110

19．红薯炖狗肉111

20．胡桃蒸蚕蛹112

21．清蒸鲫鱼113

22．栗子煮鲤鱼114

23．葱爆大虾115

24．虾仁炒韭菜115

25．虾仁炒番茄116

第四章　汤粥食谱118

1．鲜藕粳米粥118

3．乌梅粳米粥119

2．莼菜粳米粥119

4．鲤鱼粳米粥120

5．大蒜粳米粥121

6．扁豆粳米粥121

7．青菜粳米粥122

8．芋头粳米粥123

9．红薯粥124

10．鲜藕糯米粥124

11．百合糯米粥125

12．萝卜糯米粥126

13．菜花瘦肉粥126

14．鹌鹑大米粥127

15．芹菜大米粥128

16．红枣香菇汤129

17．蘑菇丝瓜汤129

18．紫菜萝卜汤130

19．菠菜银耳汤131

20．鲜姜粳米汤132

21．扁豆瘦肉汤132

22．猪肉酸菜汤133

23．鳝鱼清汤134

24．鱼头豆腐汤135

25．酸辣鸭血135

26．鸡蛋羹136

1．香橙蜂蜜汁138

第五章　水果食谱138

2．木瓜蜂蜜汁139

3．鸭梨生津饮139

4．红枣橘皮汁140

5．荔枝汤水汁141

6．苹果汁141

7．草莓鲜汁142

8．桑椹鲜汁143

10．蜜饯樱桃144

9．柠檬茶144

11．山楂蜜饯145

12．苹果蜜饯146

13．蜜饯红枣桂圆147

14．蜜饯香蕉148

15．乌梅杏仁糕148

16．蚝油柚皮149

三、家庭药膳篇152

第一章　主食药膳152

1．山药糯米面152

2．茯苓饼153

3．豆蔻馒头153

4．八宝饭154

5．山药汤圆155

6．山药饭155

7．茯苓鸡肉馄饨156

8．山楂饼157

9．葫芦鸡蛋水饺158

第二章　素菜药膳159

1．陈皮煮黄豆159

2．扁豆党参卷160

3．白芍炒猴头160

4．黄芪炖蘑菇161

5．清炒葫芦162

6．灵芝炖豆腐163

7．黄芪炒茄子164

8．山药炒苦瓜164

9．白果炒芹菜165

第三章　荤菜药膳167

1．大黄蒸猪肚167

2．参芪烧肚丝168

3．白术煨猪肚168

4．芡实煲牛肚169

5．灵芝蒸肉170

6．生姜炒肉丝171

7．苡仁炖排骨172

8．六味烤牛肉172

9．黄芪烧牛肉173

10．砂仁炖牛肉174

11．党参蒸羊肉175

12．黄芪炖狗肉176

13．太子参炒鸡蛋176

14．党参炖鸡块177

15．豆蔻炖鸡178

16．当归炖凤爪179

17．陈皮炖鸡179

18．豆蔻烤鹅180

19．山药蒸鸭肉181

20．莲子蒸老鸭182

22．枸杞烧鲫鱼183

21．黄芪炖带鱼183

23．黄芪炖鲈鱼184

第四章　汤粥药膳186

1．马蹄粳米粥186

2．石斛粳米粥187

3．佛手粳米粥187

4．金樱粳米粥188

5．半夏粳米粥189

6．苡仁粥189

7．茱萸粳米粥190

8．莱菔粳米粥191

9．黄精粥192

10．豆蔻大枣粥192

11．紫苏子粳米粥193

12．首乌粳米粥194

14．猪脾粳米粥195

13．苁蓉羊肉粥195

15．白术猪肚粥196

16．山药菜花汤197

17．黄芪猴头菇汤198

18．当归银耳汤199

19．党参排骨汤199

20．仙鹤草排骨汤200

21．白芍猪肉汤201

22．佛手猪肉汤202

23．当归海参瘦肉汤203

24．砂仁肚片汤204

25．干姜羊肉汤204

26．山药羊肉汤205

27．当归羊肉汤206

28．黄芪鹿肉汤207

29．兔肉山药汤208

31．太子参鸡汤209

30．石菖蒲鸡汤209

32．陈皮鸡汤210

33．当归鸡汤211

34．沙参鸡蛋汤212

35．山药白鸽汤212

36．黄芪鹌鹑汤213

37．山楂鹅肉汤214

39．陈皮带鱼汤215

38．山药鱼肉汤215

40．黄芪乌贼汤216

41．鳗鱼山药汤217

42．沙参甲鱼汤218

第五章　药茶药酒220

1．川楝绿豆茶220

2．甘草橘皮茶221

3．佛手茶221

5．建中茶222

4．陈皮蜂蜜茶222

6．五君子茶223

7．参麦茶224

8．党参粳米茶225

9．乌梅甘草茶225

10．柴胡石斛茶226

11．人参茶227

12．佩兰藿香茶227

13．大黄茶228

14．干姜茶229

15．党参酒229

16．黄芪酒230

17．山药酒231

18．地榆青木酒232

19．神曲米酒232

20．虫草酒233

21 三七酒234