图书介绍
未来的食物2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 王秉饮,李学建编译 著
- 出版社: 北京:海洋出版社
- ISBN:13193·0202
- 出版时间:1983
- 标注页数:105页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:110页
- 主题词:
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图书目录
劳动消耗问题1
卡路里与蛋白质10
食物中的主要化学成分29
食物的消化51
食物的味、香、色、形64
简化环节87
合成食物116
二十一世纪的食物133
附表1:食物成分表142
附表2:一些国家对食用天然色素允许使用情况144
附表3:一些国家食用合成色素允许使用情况145
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