图书介绍

优质杏鲍菇栽培技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张建忠，王一兵，杨鹏编著著
出版社：太原：山西科技出版社
ISBN：9787537731133
出版时间：2009
标注页数：101页
文件大小：11MB
文件页数：113页
主题词：食用菌类－蔬菜园艺

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图书目录

一概述1

（一）杏鲍菇发展概况1

（二）杏鲍菇营养价值和药用价值2

（三）杏鲍菇发展前景2

二杏鲍菇生长发育条件4

（一）营养条件4

（二）温度条件5

（三）水分和湿度条件5

（四）通气条件6

（五）光照条件6

（六）酸碱度（pH）7

三杏鲍菇栽培品种选择8

（一）杏鲍菇种类8

（二）杏鲍菇栽培品种9

（三）引种注意事项10

四杏鲍菇菌种的生产技术11

（一）杏鲍菇制种的场地11

（二）杏鲍菇制种的设备13

（三）母种的制作18

（四）杏鲍菇原种制作技术23

（五）栽培种制作30

（六）液体菌种制作技术34

五杏鲍菇栽培场地和设备39

（一）栽培场地39

（二）杏鲍菇生产的设备41

六杏鲍菇栽培原料选择47

（一）主要原料47

（二）辅助原料53

（三）配套材料57

七杏鲍菇菌袋制作59

（一）杏鲍菇培养料配方59

（二）料袋制作工艺60

（三）装袋（瓶）62

（四）灭菌63

（五）接种65

（六）培养发菌68

（七）杏鲍菇发菌期异常现象及对策69

八杏鲍菇栽培方式与管理72

（一）室内立体栽培72

（二）覆土栽培76

（三）瓶栽79

（四）杏鲍菇反季节栽培81

九杏鲍菇病虫害发生与防治85

（一）病害发生与防治85

（二）虫害发生与防治90

十杏鲍菇产品保鲜与加工93

（一）鲜菇保鲜贮运93

（二）盐渍加工93

（三）干制加工96

（四）罐头产品加工97

附表99

名词注释100

主要参考文献101