图书介绍

一网打尽异国美食2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

胡胜德著著
出版社：北京：中国纺织出版社
ISBN：9787506476720
出版时间：2011
标注页数：95页
文件大小：30MB
文件页数：98页
主题词：食谱－世界

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图书目录

Chapter1 第一次做日韩料理7

玉米可乐饼8

三角饭团10

手卷10

综合寿司12

汉堡肉排14

唐扬鸡14

咖喱饭16

土瓶蒸17

日式炸猪排19

亲子井20

照烧鱼20

蛋包饭22

荞麦面23

日式凉拌前菜24

什锦煎饼26

味噌汤27

野菜天妇罗29

茶碗蒸30

土豆炖肉30

姜汁猪肉32

关东煮33

葱味煎饼34

韩式春卷36

人参鸡37

韩式辣拌春雨39

石锅拌饭40

辣炒年糕40

韩式烤肉42

泡菜豆腐锅42

Chapter2 第一次做东南亚料理45

沙嗲鸡肉串46

甘蔗虾46

泰式凉拌冬粉48

酸辣海鲜汤48

泰式炒河粉51

凉拌木瓜52

椒麻鸡53

凉拌墨鱼54

月亮虾饼55

绿咖喱椰汁鸡56

越式粉卷56

海南鸡饭58

虾酱空心菜58

清蒸柠檬鱼60

菠萝炒饭61

肉骨茶62

咖喱螃蟹62

Chapter3 第一次做西式料理65

美式快餐66

火腿奶酪法式三明治68

潜水艇三明治68

熏三文鱼卷70

香草蛋卷70

辣烤鸡翅72

炖蔬菜72

凯撒沙拉74

煎牛排74

德国猪蹄76

烤鸡腿76

小羊排78

海鲜巧达汤79

蒜香辣味意大利面80

小披萨82

乳酪炖饭84

密瓜火腿84

千层面86

奶油南瓜汤88

玉米浓汤88

日本料理常用食材&特殊用料90

韩国料理常用食材&特殊用料91

东南亚料理常用食材&特殊用料92

西式料理常用食材&特殊用料94