图书介绍

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中药化学
  • 吴立军主编 著
  • 出版社: 科技图书股份有限公司
  • ISBN:9576553202
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:277页
  • 文件大小:56MB
  • 文件页数:290页
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图书目录

第一章 总论1

第一节 绪论1

第二节 中药有效成份的提取与分离3

一、中药有效成份的提取4

二、中药有效成份的分离与精制5

第三节 中药化学成份的结构研究方法20

一、化合物的纯度测定21

二、结构研究的主要程式21

三、结构研究中采用的主要方法23

第二章 生物碱30

第一节 结构与分类30

一、吡啶类生物碱30

二、莨菪烷类生物碱31

三、异喹啉类生物碱32

四、吲哚类生物碱34

五、其他类生物碱35

第二节 理化性质35

一、性状35

二、旋光性36

三、溶解性36

四、碱性37

五、沉淀反应43

六、显色反应44

第三节 提取与分离45

一、提取45

二、分离48

第四节 色谱鉴别53

一、色谱法在生物碱鉴别中的应用54

二、薄层色谱54

三、纸色谱57

四、高效液相色谱57

五、气相色谱59

第五节 实例60

一、麻黄60

二、黄连64

三、洋金花66

四、苦参70

五、汉防己72

六、马钱子74

七、乌头(附子)75

第三章 苷类79

第一节 结构与分类79

一、按苷元的化学结构分类79

二、按苷类在植物体内的存在的状况分类80

三、按苷键原子分类80

第二节 理化性质84

一、一般形态和溶解度84

二、旋光性85

三、苷键的裂解85

四、显色反应89

第三节 提取与分离90

第四节 鉴别与结构测定91

一、醣的鉴定91

二、醣链的结构测定94

第五节 实例—苦杏仁100

第四章 醌类103

第一节 结构与分类103

一、苯醌类103

二、萘醌类104

三、菲醌类104

四、蔥醌类105

第二节 理化性质108

一、性状108

二、升华性109

三、溶解性109

四、酸碱性109

五、显色反应110

第三节 提取与分离111

一、提取111

二、分离111

第四节 结构测定113

一、紫外光谱法113

二、红外光谱法114

三、质谱法114

第五章 香豆素和木脂素118

第一节 香豆素118

一、结构与分类118

二、理化性质121

三、提取与分离122

四、萤光性质及显色反应123

五、结构测定124

六、含香豆素类化合物中药实例125

第二节 木脂素126

一、结构与分类126

二、理化性质130

三、含木脂素的中药实例131

第六章 黄酮133

第一节 结构与分类133

一、苷元的结构分类133

二、黄酮苷的醣的结构分类135

第二节 理化性质137

一、性状137

二、溶解性138

三、酸性与碱性139

四、显色反应139

第三节 提取与分离143

一、提取143

二、分离144

第四节 实例147

一、黄芩147

二、葛根149

三、银杏叶150

四、槐米151

五、陈皮151

六、满山红152

第五节 鉴别与结构测定154

一、色谱法在黄酮类化合物鉴别中的应用155

二、紫外及可见光谱在黄酮类化合物鉴别中的应用156

三、氢核磁共振在黄酮类化合物结构分析中的应用166

四、碳核磁共振在黄酮类化合物结构测定中的应用174

第七章 萜类和挥发油179

第一节 萜类179

一、生源途径179

二、结构与分类181

三、理化性质183

四、环烯醚萜类185

第二节 挥发油187

一、结构与分类188

二、理化性质188

三、提取与分离190

四、气相色谱鉴别193

第三节 实例196

一、紫杉196

二、龙胆199

第八章 皂苷203

第一节 结构与分类203

一、甾体皂苷203

二、三萜皂苷208

第二节 理化性质211

一、性状210

二、溶解性211

三、发泡性211

四、溶血性212

五、熔点与旋光度212

六、皂苷的水解213

第三节 提取与分解213

一、皂苷的提取213

二、皂苷元的提取214

三、皂苷的精制和分离216

第四节 鉴别与结构测定217

一、鉴别217

二、结构测定218

第五节 实例220

一、人参220

二、甘草223

三、柴胡226

四、知母229

第九章 强心苷231

第一节 结构与分类231

一、强心苷元231

二、醣部分234

三、醣和强心苷元的连接方式235

第二节 理化性质236

一、性状236

二、溶解性236

三、水解性237

第三节 提取与分离241

一、提取241

二、分离242

三、实例——去乙酰毛花洋地黄苷丙(西地兰)243

第四节 鉴别与结构测定245

一、鉴别245

二、结构测定250

第十章 主要动物药化学成分251

一、胆汁酸类及含该类成份的重要中药251

二、蟾蜍浆和蟾酥254

三、麝香256

第十一章 其他成份257

第一节 鞣质257

一、结构与分类258

二、理化性质260

三、提取与分离261

四、除鞣质的方法262

第二节 有机酸262

一、结构与分类263

二、理化性质263

三、提取与分离264

四、实例——金银花265

第三节 氨基酸、蛋白质和酶266

一、氨基酸266

二、蛋白质267

三、酶267

第四节 多醣268

第十二章 中药化学在中药研究及开发中的地位与作用269

第一节 中药化学研究的意义269

一、探索中药防治疾病的原理270

二、改进药物剂型、提高临床疗效270

三、控制中药及其制剂的质量270

四、提供中药炮制的现代科学依据271

五、开坏药源、开发新药271

第二节 中药有效成分的研究方法272

一、调查研究273

二、中药化学成分的预试验275

三、活性成分的筛选276

第三节 中药现代化发展趋势与中药化学277

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