图书介绍

农产品质量安全读本 养殖篇2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

农产品质量安全读本 养殖篇
  • 刘淑华主编 著
  • 出版社： 奎屯：伊犁人民出版社
  • ISBN：9787542512499
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：231页
  • 文件大小：3MB
  • 文件页数：239页
  • 主题词：畜产品－质量管理－安全管理－问题解答；养殖业－农业技术－质量管理－安全管理－问题解答

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图书目录

第一章 畜产品质量安全基础知识1

第一节 畜产品及其质量安全概念1

第二节“三品一标”的基本概念及常识10

第三节 畜产品质量安全概况13

第四节 畜产品质量安全基本常识36

第五节 畜产品质量安全兽药使用规范40

第二章 畜产品质量安全生产技术要点71

第一节 环境质量对畜产品生产环节的影响71

第二节 畜禽养殖场的选址、监测与评价89

第三节 养殖环境的控制106

第四节 畜禽养殖的引种规范120

第五节 废弃物的处理121

第三章 畜产品质量安全检测130

第一节 畜产品质量安全检测130

第二节 兽药残留检测133

第三节 农药残留检测140

第四节 食品添加剂检测144

第五节 重金属检测146

第六节 生物性污染物检测148

第七节 畜产品检测技术149

第四章 畜产品“三品认证”156

第一节 质量认证156

第二节 畜产品认证的主要类型165

第三节 畜禽肉产地环境要求191

第五章 畜产品生产的管理与服务207

第一节 我国畜产品质量安全法律法规（节选）207

第二节 国家禁限用兽药名录217

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