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上篇1

第一章　南岭屏障与五岭通道3

一、南岭山地3

二、五岭通道5

三、南岭对岭南社会发展的影响9

第二章　珠江水系与珠江三角洲16

一、珠江水系16

二、珠江三角洲19

三、文化交流的走廊22

四、广府文化的温床25

第三章　珠江流域的原始先民31

一、远古人类东移南下31

二、珠江流域的新石器文化遗址34

三、地区文化特色及融会交流40

第四章　百越中的南越先民47

一、百越民族群47

二、南越溯源50

三、南越青铜文化56

四、南越古国61

第五章　南越国前之番禺67

一、南武城说67

二、楚庭说69

三、五羊城说73

四、番禺城说75

第六章　秦汉时期中原文化的融入与粤地汉化83

一、中原文化的融入83

二、赵佗“和辑百越”87

三、粤地推进汉化91

第七章　六朝隋唐时期的粤中101

一、广州的建置及地位的提升101

二、南朝时期的粤中104

三、唐代的广州城110

四、广州的选补与科举114

第八章　南汉宋元时期的粤中119

一、南汉建都兴王府119

二、兴王府的文化发展122

三、宋代广州地区的开发124

四、珠玑巷移民126

五、广州地区的文化发展130

六、元代的广州路134

第九章　明与前清时期的广府140

一、广州置府140

二、沙田扩展与宗族制度的完善141

三、广州的繁荣及佛山的兴起147

四、领西风之先的珠江三角洲151

五、广府文化地位的提升155

第十章　晚清民国时期的广府160

一、战火的洗礼160

二、珠江三角洲城镇群的崛起164

三、民族资本主义及维新思想的产生167

四、民主革命发源地171

五、充满生机活力的近代文化173

六、加快近代化进程及华侨的贡献178

下篇185

第十一章　粤方言187

一、粤方言的形成188

二、粤方言的定型及分布195

三、广州话的语音体系202

四、广州话的词汇特色204

五、广州话的语法特点212

六、粤方言的走向215

第十二章　粤剧226

一、粤剧沿革226

二、粤剧特点236

三、粤剧走向243

第十三章　广东音乐曲艺255

一、广东音乐源流255

二、广东音乐风格特色262

三、广府曲艺269

四、岭南琴派281

第十四章　岭南画派286

一、早期的岭南美术286

二、岭南画派的形成289

三、岭南画派的特征294

四、岭南画派的走向298

第十五章　广府诗坛304

一、早期的粤中诗歌304

二、岭南诗派的形成309

三、近代岭南诗派318

四、广州竹枝词322

五、新诗在广州的崛起326

第十六章　广宗学术与变革思想332

一、宋以前的广东学术332

二、宋代的广府学术336

三、白沙学说与甘泉学说339

四、学海堂与广雅书院346

五、维新思潮与民主思想启蒙354

六、孙中山的民主革命思想359

七、马克思主义的传播361

第十七章　民间信仰369

一、土地神与五羊仙369

二、南海神与天后372

三、龙母、金花夫人与何仙姑379

四、财神与关公388

五、民间信仰对社会文化的影响392

第十八章　广府民俗399

一、广府民俗的演变399

二、节俗404

三、特色游艺412

四、南拳与赛龙舟419

五、特殊婚俗428

第十九章　商业与海上丝路434

一、长盛的广州外贸434

二、商帮及会馆444

三、十三行452

四、广府买办460

第二十章　手工艺471

一、广瓷471

二、广彩478

三、广绣481

四、牙雕486

五、玉雕491

六、木雕493

第二十一章　食在广州499

一、粤菜流变499

二、特色饮食504

三、百变粤菜509

四、滋补饮食514

五、饮茶粤海517

六、广东凉茶526

第二十二章　建筑园林529

一、沿革流变529

二、工艺特色536

三、广府民居543

四、广府园林550

五、广州建筑园林的现代化559

结语：广府文化的走向568