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1 绪论1

1.1 研究背景1

1.2 研究目的和意义3

1.3 研究的主要内容4

1.4 研究点基本情况5

1.4.1 临安市基本情况5

1.4.2 台州市基本情况6

1.4.3 余姚市基本情况6

1.4.4 开化县基本情况7

1.5 数据和资料来源7

2 国内外相关研究综述9

2.1 竞争力理论研究9

2.1.1 竞争力的内涵9

2.1.2 竞争力理论的演变13

2.2 农业与农产品竞争力相关研究16

2.2.1 农业竞争力和农产品竞争力的定义16

2.2.2 农产品市场竞争的主要特征19

2.2.3 农业及农产品竞争力的实证研究21

2.3 特色农业相关研究25

2.3.1 特色农业概念与特征25

2.3.2 发展特色农业的必要性27

2.3.3 特色农业的形成条件29

2.3.4 特色农业发展应遵循的规律30

2.3.5 特色农业的类型和模式31

2.3.6 各地特色农业发展的实证研究31

2.4 小结32

3 浙江山区特色农林业发展及与山区经济发展的关系34

3.1 浙江山区特色农林业发展的自然资源状况34

3.1.1 土地资源34

3.1.2 气候资源35

3.1.3 植物资源37

3.2 浙江山区特色农林业的选择39

3.2.1 选择的原则39

3.2.2 浙江山区特色农林业的选择40

3.3 浙江山区特色农林产品生产的总体情况42

3.3.1 总体情况42

3.3.2 主要分布地区45

3.4 典型区域特色农林产业发展状况50

3.4.1 临安市山核桃、竹笋产业发展状况50

3.4.2 台州市柑橘产业发展状况55

3.4.3 余姚市杨梅产业发展状况57

3.4.4 开化县茶叶产业发展状况60

3.5 浙江山区特色农林产业发展与山区经济发展的关系61

3.5.1 在当地农业经济中的地位61

3.5.2 对农户家庭收入的贡献64

3.5.3 与当地农民人均收入的相关关系65

4 浙江山区特色农林产品市场竞争力评价69

4.1 农产品市场竞争力评价方法与指标概述69

4.1.1 国际市场占有率69

4.1.2 贸易竞争力指数法70

4.1.3 显示性比较优势指数法70

4.1.4 国内资源成本法71

4.1.5 综合比较优势指数法73

4.1.6 盈利水平75

4.2 特色农林产品市场竞争力评价75

4.2.1 评价方法和指标的选择75

4.2.2 利用PRIM、RCA对特色农林产品的国际竞争力进行评价76

4.2.3 利用SAI、EAI、AAI对特色农林产品的比较优势进行分析77

4.2.4 盈利水平比较分析97

4.2.5 投资项目的经济效益分析—个案分析100

4.3 特色农林产品竞争力的构成要素分析108

4.3.1 来自消费者需求的调查108

4.3.2 构成要素分析109

4.4 结论117

5 浙江山区特色农林产品标准化研究120

5.1 农业标准化概念及作用120

5.1.1 农业标准化概念与特点120

5.1.2 农业标准化对提升农产品市场竞争力的作用121

5.2 国际农业标准化现状与发展123

5.2.1 国际农业标准化总体情况123

5.2.2 主要国家和地区农业标准化现状124

5.3 农业标准化在农产品贸易中的应用：技术性贸易壁垒126

5.3.1 不断颁布新的技术法规126

5.3.2 制定严格的安全卫生标准，不断增加对农产品的检测项目并提高标准水平127

5.3.3 实行严格的食品标签制度127

5.3.4 执行严格的商品合格评定程序128

5.4 我国农业标准化发展历程与现状128

5.4.1 发展历程128

5.4.2 发展现状129

5.5 浙江农业（含山区特色农林业）标准化现状131

5.5.1 注重地方标准建设，制定了森林食品系列标准131

5.5.2 标准化推广模式多样化136

5.5.3 重视农产品质量安全监管制度建设，基本建立了农产品质量安全检测体系137

5.6 存在的问题137

5.6.1 农业标准缺乏系统性，农药残留项目少，且与国际标准有较大差距137

5.6.2 标准化推广力度不够，标准化生产技术应用率不高142

5.6.3 农产品质量安全监管和检测体系建设有待于加强144

5.7 对策与建议145

5.7.1 建立完善农业标准体系146

5.7.2 加快农业标准化的推广实施147

5.7.3 加强农产品质量安全监管和检测体系建设148

6 浙江山区特色农林产品绿色营销策略研究151

6.1 农产品绿色营销概述151

6.1.1 绿色农产品的界定151

6.1.2 绿色营销的概念153

6.1.3 绿色营销与传统营销的区别154

6.1.4 农产品绿色营销的内涵与特征155

6.2 实施农产品绿色营销的必要性分析156

6.2.1 是迎合绿色消费，提高农产品市场占有率的必然选择156

6.2.2 是突破绿色贸易壁垒，提高农产品国际市场竞争力的关键157

6.2.3 是提高农产品盈利水平的重要途径158

6.3 国内外农产品绿色营销发展状况及趋势158

6.3.1 国外农产品绿色营销发展状况158

6.3.2 我国农产品绿色营销发展历程与现状159

6.4 浙江山区特色农林产品绿色营销发展现状161

6.4.1 绿色农产品开发现状161

6.4.2 绿色食品管理和营销活动开展情况169

6.5 浙江山区发展特色农林产品绿色营销的优劣势分析170

6.5.1 优势分析170

6.5.2 劣势分析171

6.6 浙江山区特色农林产品绿色营销对策173

6.6.1 龙头企业和合作经济组织应充分发挥绿色营销的主体功能173

6.6.2 加决绿色农产品开发速度174

6.6.3 科学制定绿色产品价格174

6.6.4 加强绿色产品营销渠道建设175

6.6.5 积极引导和推动绿色消费需求176

7 浙江山区特色农林产品市场竞争力提升的组织保障177

7.1 农民专业合作经济组织的内涵与原则177

7.2 农民专业合作经济组织对提升农产品市场竞争力的重要性178

7.2.1 是构建农产品市场竞争主体的关键178

7.2.2 是降低交易成本，提高规模经济效益的有效途径179

7.2.3 为农业科学技术和标准化推广提供新的、有效的介质180

7.2.4 为农产品品牌化战略的实施提供重要的载体184

7.3 国内外农民专业合作经济组织的发展184

7.3.1 国外农民专业合作经济组织的发展184

7.3.2 我国农民专业合作经济组织的发展192

7.4 浙江山区特色农林产品合作经济组织发展现状和作用195

7.4.1 浙江农民专业合作经济组织发展概况195

7.4.2 浙江山区特色农林产品合作经济组织发展及作用198

7.5 存在的主要问题211

7.5.1 组织化程度较低，农户对合作社的认知程度较低211

7.5.2 功能有待于进一步完善211

7.5.3 内部运行机制不规范，利益分享风险共担机制尚未建立213

7.6 对策与建议213

7.6.1 大力发展特色农林产品专业合作经济组织213

7.6.2 充分发挥合作经济组织提升特色农林产品竞争力的功能214

7.6.3 注重规范化管理，完善内部管理制度216

7.6.4 建立合作经济组织内部的利益分享风险共担机制216

8 浙江山区特色农林产品市场竞争力提升的政策保障219

8.1 政策保障的必要性219

8.1.1 是激励市场竞争主体发挥作用的重要驱动力219

8.1.2 农产品品牌化建设的外部性需要政策支持220

8.1.3 是创新农业经营制度，培育现代农业主体的需要220

8.2 发达国家的相关政策和经验221

8.2.1 美国的相关政策221

8.2.2 欧盟的相关政策224

8.2.3 发达国家政策可资借鉴的经验227

8.3 提升浙江山区特色农林产品市场竞争力的政策现状228

8.3.1 国家层面的支持政策228

8.3.2 省级层面的支持政策230

8.3.3 山区县（市）支持政策231

8.4 现行政策存在的问题239

8.4.1 农林业产权政策有待于进一步完善239

8.4.2 财政政策扶持力度较小，扶持结构欠合理239

8.4.3 农业信货扶持政策较为欠缺，特色农林业发展货款难240

8.4.4 缺乏生产风险防范与保护机制242

8.5 政策建议242

8.5.1 加快农林业产权政策的改革242

8.5.2 加大财政政策扶持力度，改善扶持结构243

8.5.3 完善农业信货政策244

8.5.4 建立和完善农业生产风险防范与保护机制245

参考文献246