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小引&夏晓虹1

辑一 何以解忧谈酒&周作人3

何以解忧&潘序祖7

戒酒&老舍15

饮酒&梁实秋17

烟酒&章克标21

酒&马国亮24

《古今酒事》序&胡山源29

信仰&金克木33

谈微醺之意&吴放37

酒故&黄苗子41

酒&张中行48

买春&王利器58

诗人与酒&洛夫61

谈酒&潘际坰66

干一杯，再干一杯&范曾72

漫天论酒&许淇78

辑二 壶边天下谈酒&台静农85

谈酒&唐鲁孙89

饮酒&金受申99

沙坪的酒&丰子恺108

鉴湖、绍兴老酒&曹聚仁113

酒&柯灵120

大酒缸&张中行126

曲糵优游话酒缸&唐鲁孙129

上海的柜台酒&唐鲁孙133

上海酒店巡礼&张若谷137

屋后的酒店&陆文夫141

北京人喝酒&肖复兴144

日本人喝酒之我见（外一篇）&李长声147

玩葡萄酒的方式&迷走153

壶边天下&高晓声157

辑三 酒话连篇酒话连篇&唐鲁孙171

谈劝酒&周作人178

新年醉话&老舍185

酒令&丰子恺188

乾隆二年的酒&周劭190

喝酒&刘大杰193

喝酒——喝也不行，不喝也不行&李敖196

酒与食&唐振常207

壶中日月长&陆文夫211

斗酒不过三杯&舒婷219

嗞嗞作响的微醺记忆&杜祖业223

三杯过后&老烈229

酒戒&张北海234

丁卯话酒&于浩成242

酒令&邓云乡251

无酒斋闲话&姜德明257

《红楼梦》与酒及其他&周雷260

酒望子&虞云国264

酒楼茶肆&伊永文271

我国谷物酒和蒸馏酒的起源&孙机288

辑四 酒界往事《解忧集》序&吴祖光301

我的酒友&周作人309

吃酒&丰子恺311

湖畔夜饮&丰子恺316

战都酒徒&司马訏321

举杯常无忌，下笔如有神&钟灵324

借题话旧&方成327

喝酒的故事&冯亦代332

我的喝酒&王蒙345

醉话&吴强354

独饮小记&洛夫365

父亲醉酒&叶至诚370

酉日说酒&李準374

我与酒&常任侠380

饮酒记&北岛384

酒与补品的故事&柯翠芬392

酒和酒的往事&陈若曦399

酒人酒事&李硕儒409