图书介绍
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- 宁俊主编 著
- 出版社: 北京:中国纺织出版社
- ISBN:7506435543
- 出版时间:2006
- 标注页数:308页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:322页
- 主题词:服装工业-生产管理
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图书目录
第一篇 服装生产经营管理导论1
第一章 服装生产管理概论2
第一节 生产管理的概念、地位、任务和内容2
一、生产管理的概念2
二、服装生产的特征3
三、现代生产管理的环境变化和主要特征4
第二节 生产管理的任务和内容5
一、生产管理的任务5
二、生产管理的内容6
三、生产管理的研究方法7
第三节 生产管理的组织结构8
一、经营的内涵11
第一节 经营管理的意义和内容11
第二章 服装经营管理概论11
二、经营管理的内涵12
第二节 经营管理职能14
一、服装产业关联性及产业特点分析14
二、经营管理职能19
第三节 经营管理理念与经营创新20
一、经营思想20
二、创新经营21
第四节 企业的经营目标22
一、类别与内容23
二、企业经营目标体系24
第二篇 服装生产管理27
一、生产过程的组成28
第三章 生产计划与过程控制28
第一节 生产过程组织28
二、生产过程组织的原则29
三、生产过程组织30
四、生产类型划分36
第二节 生产计划及其控制38
一、生产计划38
二、生产能力的核定39
三、生产计划的综合平衡41
四、生产作业计划的制定42
五、生产计划的实施与控制43
二、服装工艺管理体系50
一、服装工艺管理概念50
第一节 服装工艺管理概念及体系50
第四章 工艺制定与控制50
第二节 服装工艺的制定51
一、服装产品的技术标准51
二、服装工艺方案的制定55
三、具体工艺的制定56
第三节 服装工艺的控制74
一、正式生产前74
二、生产过程中74
三、生产后74
第五章 质量检验与控制77
第一节 质量与质量管理概述77
一、质量和质量管理77
二、质量管理的发展阶段81
三、全面质量管理83
四、质量管理的基础工作85
第二节 质量检验88
一、质量检验的含义及其职能88
二、质量检验的分类89
三、服装企业质量检验的项目91
四、检验机构、人员和设施91
五、生产过程中质量管理的内容和方法92
第三节 质量统计方法与质量控制95
一、质量数据95
二、数据抽样96
三、质量管理常用的统计方法97
二、质量成本的构成113
第四节 质量成本管理113
一、质量成本的基本概念113
第六章 供应链管理116
第一节 供应链管理概述116
一、供应链116
二、供应链管理117
第二节 供应链物料管理和采购管理118
一、物料和物料管理118
二、采购管理119
第三节 供应链的库存管理121
一、库存的基本概念121
二、ABC分类法122
三、库存控制系统123
四、经济订货批量模型126
五、供应链环境下的库存管理策略——供应商管理用户库存(VMI)128
六、仓库管理130
第七章 设备管理134
第一节 设备管理的内容和任务134
一、设备管理的内容134
二、设备管理的任务135
三、设备管理的特点135
第二节 设备的购置、使用和维修管理135
一、设备的选择和评价135
二、设备的使用138
三、设备的维修139
一、设备的磨损与设备的寿命143
第三节 设备的改造与更新143
二、设备的故障及其发生规律146
三、设备的更新改造147
第四节 设备的全面管理148
一、TPM的基本内容149
二、TPM的推进顺序149
三、TPM的推进原则150
四、PM小组的自主活动和推行五S管理活动150
五、实施TPM的效益151
第八章 企业生产成本控制155
第一节 成本计算及其要求155
一、生产费用与产品成本155
第二节 服装企业常用的成本计算方法156
一、生产组织特点156
二、成本计算的要求156
二、成本计算方法157
第三节 成本控制的意义和原则163
一、成本控制的意义163
二、成本控制的原则163
第四节 服装企业成本控制的主要内容164
一、成本控制的类别164
二、成本控制的方法166
第九章 企业人力资源开发与管理172
第一节 人力资源管理概论172
一、人力资源管理的演变历程172
第二节 服装企业人力资源规划174
二、人力资源管理的目标174
三、人力资源管理的过程174
一、服装企业人力资源规划的目的175
二、服装企业人力资源规划的内容175
三、服装企业人力资源规划的制定程序175
四、影响服装企业人力资源规划的因素176
第三节 人员招聘与甄选177
一、服装企业人员招聘的渠道177
二、服装企业人员招聘与甄选的程序177
三、甄选(selection)手段178
四、甄选的效度与信度179
一、服装企业人员培训的形式划分180
二、服装企业培训工作的基本原则180
第四节 服装企业人员的培训180
三、世界流行的职业培训181
第五节 绩效评估182
一、绩效评估的主要用途182
二、绩效评估的方法182
三、绩效评估程序183
四、案例183
第六节 服装企业薪酬制度184
一、薪酬的构成成分184
二、薪酬的功能184
三、服装企业薪酬的制定及制约因素184
四、服装企业合理薪酬制度的要求185
第七节 服装企业人员的激励185
二、人员激励的基本形式和方法186
一、服装企业人员激励的原则186
第三篇 服装经营管理189
第十章 服装企业经营战略190
第一节 营销竞争战略190
一、识别竞争者190
二、竞争者分析191
三、决策竞争策略192
第二节 服装品牌战略195
一、服装品牌内涵195
二、服装品牌定位197
三、服装品牌形象塑造199
四、服装品牌延伸204
五、服装品牌策略模式205
第一节 营销环境概述210
第十一章 服装企业经营环境210
第二节 宏观环境分析211
一、人口统计环境211
二、经济环境213
三、自然环境216
四、科学技术环境216
五、政治法律环境219
六、社会文化环境221
第三节 微观环境分析223
一、行业分析223
二、企业内部环境分析225
三、竞争者分析225
四、消费者分析227
一、市场调查概念229
第十二章 服装市场调查、预测与经营决策229
第一节 市场调查内容及方法229
二、市场调查的内容和步骤230
三、市场调查方法232
第二节 服装市场需求测量和预测238
一、市场需求测量238
二、估计目前市场需求241
三、市场预测的概念及其方法242
第三节 经营决策250
一、经营决策的重要性250
二、经营决策的内容与分类250
三、决策程序252
四、经营决策方法255
一、服装产品组合概述264
第十三章 产品决策与价格决策264
第一节 服装产品组合策略264
二、服装产品组合分析266
三、服装产品组合决策267
四、服装产品线决策270
第二节 服装产品生命周期及营销策略272
一、产品生命周期概述272
二、服装产品生命周期的划分273
三、服装产品生命周期各阶段的特性274
四、服装产品生命周期各阶段的营销策略274
第三节 服装产品定价策略277
一、影响服装定价的因素277
二、服装定价的一般方法280
三、服装定价基本策略282
四、价格变动反映及价格调整285
第十四章 渠道决策与促销决策288
第一节 渠道设计决策288
一、服装营销渠道概述288
二、服装营销渠道类型289
三、影响服装渠道选择的因素290
四、服装营销渠道常见模式292
第二节 促销组合决策293
一、促销组合概述293
二、服装广告295
三、服装销售促进299
四、服装企业公共关系302
参考文献308
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