图书介绍
经典电影中的食 人性的放大镜2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 彭怡平著 著
- 出版社: 北京:中央编译出版社
- ISBN:9787511733375
- 出版时间:2017
- 标注页数:195页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:215页
- 主题词:电影评论-世界
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图书目录
Breakfast1
一颗不同凡响的“鸡蛋”3
情欲料理5
意大利式煎蛋饼6
豪华鸡肉大餐7
蒂芙尼早餐“丹麦甜点面包”9
同是天涯沦落人11
爱情的魔力11
为情人洗手做羹汤12
Lunch16
错综复杂的爱欲滋味“西班牙火腿”20
西班牙美食的魅力21
死老鼠的味道22
老教授的食物23
永远的爱情见证“胡萝卜色拉”24
摄影师的最爱26
How about one cup of ice lemon tea?26
真实的渴望——胡萝卜沙拉27
小镇咖啡馆28
往事只能回忆29
荒岛求生记“烤鱼”30
意外的旅程31
节食的理由32
人间伊甸园33
黑手党的最爱“马铃薯烙面”34
意大利家庭料理的象征35
老大的厨房36
如何过幸福的生活36
快速有效率的意大利服务38
释放欲望的芭比的“鹌鹑鹅肝松露千叶酥烤盒”39
享乐与禁忌41
融化冰雪的甘露43
感官人生45
施展爱情魔力的“香草兰奶油小糕点”47
情人的味道48
仲夏夜之梦的三色堇——香草兰奶油小糕点50
Magic Apple51
埃里克·侯麦的“水果塔红酒”52
从餐桌上诞生的法国哲学54
从“水果塔”到“圣诞节劈柴形蛋糕”54
诗情画意的“绿色午餐”55
“香草猪肉”vs“小西红柿”56
草地上的午餐57
世纪末的超现卖主义作品展58
裸婚59
欲望的催化剂60
一年一度的Love Party60
通往真爱的桥梁61
Afternoon Tea Time62
英国下午茶甜点“奶油软面饼”64
Tea&Tea Time65
英国淑女的下午65
最佳英式茶点67
维多利亚时代的社交晚宴67
洛可可艺术盛宴68
Dinner70
革命的滋味“熏羊腿”73
屋漏偏逢连夜雨74
布尔乔亚的“蔬菜牛肉浓汤”75
酒不醉人人自醉76
上天赐予的西红柿大餐76
革命万岁!77
救命的“熏羊腿”78
只可远观,不可触碰的“燕窝炖乳鸽汤”79
卖火柴小女孩的圣诞大餐80
作家的美食81
运用想象力创造无边可能的“夏尔洛”82
让人心猿意马的“燕窝炖乳鸽汤”84
燃烧情欲的“玫瑰酱汁鹌鹑”86
把我的悲伤留给你88
包藏相思苦楚的“玫瑰酱汁鹌鹑”89
爱情是最佳调味料89
最后晚餐的“三色risotto”91
送君千里,终须一别92
谢谢你曾经爱过我93
小酒吧的告别式94
意大利美女胸脯size的“面饼千层派”95
同志的爱情甜点“草莓冰淇淋”98
古巴仅余的少数好事之一100
同志爱情饮料101
英国甜姐儿“焦糖布丁”103
乔埃斯的菜单104
中产阶级的餐会演讲104
芹菜梗vs焦糖布丁106
Drinks Cigar109
触动凡心的“天使咖啡”112
天使的愿望112
凡人的体验113
生日宴会上的“千杯酒”115
生日的贺词116
赚人热泪的家庭伦理道德剧117
真相118
酒与蔷薇的日子——作家的“苦艾酒”119
夜夜买醉的男人女人121
诗人的缪斯——苦艾酒121
酒入愁肠愁更愁122
热泪伤痕123
Shake高潮摇出死亡124
墨西哥鸦片125
瞬间成名的Dom Perignon香槟125
男人的雪茄126
点不着的雪茄127
吞云吐雾的酿酒师128
画家的回忆129
手与雪茄之间的秘密130
男性的象征131
雪茄男人131
东京银幕食堂133
伊丹十三的“日本拉面”135
难以下咽的东京拉面136
不只是拉面!138
伊丹十三“拉面”函授学校138
乞丐的“蛋包饭”139
凡夫俗子的菜单139
“天下第一”面140
小津安二郎的最爱“绿茶泡饭”141
物美价廉的拉面144
简单隽永的滋味——“绿茶泡饭”144
失乐园中的“鸭肉芹菜汤”145
森田芳光的料理屋146
“幸福的晚餐”148
耐人寻味的“水芹鸭肉锅”149
情人的最后晚餐150
Gourmand Gourmet151
装满童年往事的13道“圣诞甜点”153
启动智慧泉源的钥匙154
普罗旺斯美食155
13道“圣诞甜点”156
红酒牛腰子的威力157
极端的法国人158
笨蛋晚餐159
欢乐中国年“黯然销魂饭”161
酸酸甜甜辣辣的南国芳香163
吉祥的南北年菜163
自成一派的“烂渣面”165
催人热泪的黯然销魂饭166
Special168
致命的美味“血”宴170
嗜“血”琴魔171
难以抗拒的美味——“处女之血”172
神秘的夜半访客173
“血”宴174
爱你爱到杀死你还吃你的“人肉叉烧包”175
勾引感官欲望的人体艺术176
特别的“爱”给特别的“你”177
情敌的滋味178
“人为鱼肉,我为刀俎”的杀戮战场179
情爱汉堡180
荒芜沙漠中的梦想乐园181
烹调出四个女人友谊的“油炸绿番茄”182
独一无二的阿拉巴马乡土料理美味183
独特酱料配方的炸鸡183
“厨”心独运的玫瑰184
情色三明治184
三明治或热狗?185
“5月31日”的菠萝罐头186
老奶奶的“烤南瓜青鱼”187
珊珊的便当187
关于彭怡平189
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