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目 录1

前言1

第一部分化肥的种类、性质和施用1

一、氮肥1

（一）铵态氮肥1

1．液氨3

2．氨水4

3．碳酸氢铵5

4．硫酸铵7

5．氯化铵9

（二）硝态氮肥10

1．硝酸钠11

2．硝酸钙12

（三）硝铵态氮肥13

1．硝酸铵13

2．硫硝酸铵14

3．硝酸铵钙15

（四）酰胺、氰氨态氮肥15

1．尿素15

2．包膜尿素18

3．石灰氮18

二、磷肥20

（一）可溶性磷肥21

1．过磷酸钙21

2．重过磷酸钙23

1．钙镁磷肥24

（二）弱酸溶性磷肥24

2．沉淀磷酸钙26

3．钢渣磷肥26

4．脱氟磷肥27

（三）难溶性磷肥28

1．磷矿粉28

2．骨粉29

三、钾肥30

1．硫酸钾31

2．氯化钾32

3．草木灰34

4．窑灰钾35

1．钙肥的种类和性质36

（一）钙肥36

四、钙、镁、硫肥36

2．钙肥的施用方法38

（二）镁肥39

1．镁肥的种类和性质39

2．镁肥的施用方法39

（三）硫肥40

1．硫肥的种类和性质40

2．硫肥的施用方法41

五、微量元素肥料41

（一）硼肥42

1．硼肥的种类和性质42

2．硼肥的施用方法43

1．锌肥的种类和性质45

（二）锌肥45

2．锌肥的施用方法46

（三）铜肥47

1．铜肥的种类和性质47

2．铜肥的施用方法48

（四）铁肥49

1．铁肥的种类和性质49

2．铁肥的施用方法50

（五）钼肥51

1．钼肥的种类和性质51

2．钼肥的施用方法51

2．锰肥的施用方法53

1．锰肥的种类和性质53

（六）锰肥53

六、硅肥55

（一）硅的营养作用及作物的主要缺硅症状55

（二）植物和土壤的缺硅诊断指标55

1．土壤缺硅的诊断指标55

2．植株缺硅的诊断指标56

（三）硅肥及其施用技术56

七、复（混）合肥料57

（一）复合肥料58

1．氨化过磷酸钙58

2．硝酸磷肥59

3．磷酸铵59

5．尿磷铵61

4．液体磷酸铵61

6．硫磷铵62

7．硝酸钾62

8．氮钾复合肥63

9．磷酸二氢钾63

（二）复混肥料65

1．复混肥的种类65

2．复混肥的生产66

（三）确定配方施肥参数的方法75

1．目标产量76

2．作物需肥量78

3．肥料利用率78

4．土壤供肥量81

5．肥料中的有效养分含量82

第二部分科学施肥的理论依据与方法83

一、有关科学施肥的基本定律83

（一）养分归还学说83

（二）最小养分律84

（三）报酬递减律87

（四）因子综合作用律87

二、科学施肥的植物营养理论基础88

（一）作物正常生长发育必需的营养元素及其88

生理功能88

1．植物必需的营养元素89

2．植物必需营养元素的生理功能及植物89

的缺素症89

律92

（二）植物营养元素的同等重要律和不可替代92

1．植物营养元素的同等重要律93

2．植物营养元素的不可替代律93

（三）植物营养的临界期和最大效益期93

1．植物营养的临界期93

2．植物营养的最大效率期94

第三部分主要作物和果树的施肥技术95

一、粮食作物施肥技术95

（一）玉米施肥技术95

1．玉米的需肥特点95

2．玉米施肥技术96

（二）水稻施肥技术99

1．水稻的需肥特点99

2．水稻施肥技术100

（三）小麦施肥技术103

1．春小麦的需肥特点103

2．春小麦施肥技术104

（四）高粱施肥技术105

1．高粱的需肥特点105

2．高粱施肥技术107

（五）谷子施肥技术108

1．谷子的需肥特点108

2．谷子施肥技术109

（六）棉花施肥技术110

1．棉花的需肥特点110

2．棉花施肥技术111

1．大豆的需肥特点114

（七）大豆施肥技术114

2．大豆施肥技术115

（八）花生施肥技术117

1．花生的需肥特点117

2．花生施肥技术118

二、保护地蔬菜施肥技术119

（一）番茄施肥技术119

1．番茄的需肥特点120

2．番茄施肥技术121

（二）黄瓜施肥技术123

1．黄瓜的需肥特点124

2．黄瓜施肥技术124

（三）茄子施肥技术125

1．茄子的需肥特点126

2．茄子施肥技术127

（四）甜椒施肥技术128

1．甜椒的需肥特点129

2．甜椒施肥技术130

（五）菜豆施肥技术132

1．菜豆的需肥特点132

2．菜豆施肥技术133

（六）芹菜施肥技术134

1．芹菜的需肥特点135

2．芹菜施肥技术136

（七）草莓施肥技术138

2．草莓施肥技术139

1．草莓的需肥特点139

三、果树施肥技术140

（一）苹果施肥技术140

1．苹果的需肥特点140

2．苹果施肥技术142

（二）梨树施肥技术146

1．梨树的需肥特点146

2．梨树施肥技术147

（三）桃树施肥技术149

1．桃树的需肥特点149

2．桃树施肥技术150

（四）葡萄施肥技术151

1．葡萄的需肥特点152

2．葡萄施肥技术152

1．西瓜的需肥特点154

（三）活力素154

（五）西瓜施肥技术154

2．西瓜施肥技术155

第四部分新型肥料介绍158

一、复合肥158

（一）工联牌高效复合肥158

（二）硝酸磷肥158

（三）凯驰牌系列专用复混药肥159

1．水稻专用复混药肥159

2．玉米专用复混药肥159

3．大豆专用复混药肥160

4．甜菜专用复混药肥160

2．旱田专用多元素螯合肥161

5．烟草专用复混药肥161

（四）多元素螯合肥161

1．水稻系列多元素螯合肥161

3．西红柿专用多元素螯合肥162

4．果树专用多元素螯合肥162

二、叶面肥及植物生长调节剂162

（一）植物动力2003162

（二）钟字牌叶面肥163

（四）云大－120高效植物生长剂165

三、土壤调理剂167

（一）禾利施牌水稻床土调制剂167

（二）兴农牌水稻壮秧营养剂168

附表1 常用氮肥的成分、性质和施用要点170

附表170

附表2 常用钾肥的成分、性质和施用要点171

附表3常用磷肥的成分、性质和施用要点172

附表4常用微量元素肥料的成分、性质173

和施用要点173

附表5化肥名称的中英文对照表174

附表6常用肥料可否混合施用查对表175

附表7土壤肥料学中常用计量单位变更对176

照表176

附表8国际单位制的倍数和分数的名称及177

符号177

主要参考文献178