图书介绍

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天然药物化学
  • 吴继洲主编 著
  • 出版社: 北京:高等教育出版社
  • ISBN:9787040285123
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:564页
  • 文件大小:29MB
  • 文件页数:576页
  • 主题词:药物化学-高等学校-教材

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图书目录

上篇 总论3

第一章 绪论3

第一节 天然药物化学内涵3

一、天然药物化学内涵3

二、天然药物化学与相关学科4

三、天然药物有效成分的相对性4

四、天然药物化学在药学领域中作用和地位6

第二节 天然药物化学发展概况8

一、国外发展概况8

二、国内发展概况10

三、天然药物化学研究的发展趋势12

本章小结15

思考题16

参考文献16

第二章 生物合成与植物化学分类学18

第一节 生物合成18

一、植物体内含有的成分18

二、植物体内物质代谢过程19

三、生物合成假说的提出21

四、主要生物合成途径及其代谢产物22

第二节 植物化学分类学31

一、植物化学分类学的产生与发展31

二、生物合成与化学分类32

三、特征性化学成分33

四、化学成分的原始与进步34

本章小结35

思考题36

参考文献36

第三章 天然产物成分提取分离方法37

第一节 有效成分在植物体内存在的特征38

一、成分种类复杂性38

二、生物活性多样性39

三、有效成分可变性40

第二节 有效成分的提取方法40

一、溶剂提取法41

二、水蒸气蒸馏法44

三、升华法45

第三节 有效成分分离与精制的一般方法45

一、系统溶剂法45

二、两相溶剂萃取法46

三、沉淀法47

四、盐析法48

五、分馏法48

六、结晶法48

七、杂质去除法49

第四节 色谱分离法51

一、分配色谱法51

二、吸附色谱法53

三、凝胶柱色谱法59

四、离子交换色谱法60

第五节 原生产物与人工修饰物62

一、酶的影响63

二、溶剂的影响63

三、酸碱的影响65

四、光照的影响70

五、色谱行为的影响72

六、其他因素的影响72

本章小结74

思考题76

参考文献77

第四章 天然产物结构研究方法78

第一节 概述78

第二节 化合物结构研究的一般步骤79

一、化合物的纯度测定79

二、理化常数的测定79

三、相对分子质量和分子式的确定79

四、不饱和度的计算81

五、化合物的功能团和分子骨架的推定82

六、化合物结构的确定82

第三节 经典化学法在结构测定中的应用82

一、氧化反应82

二、还原反应84

三、水解反应84

四、衍生化反应85

五、脱氢反应86

第四节 波谱分析在结构测定中的应用86

一、紫外光谱86

二、红外光谱87

三、核磁共振谱89

四、质谱103

五、其他仪器分析方法110

本章小结119

思考题120

参考文献120

第五章 天然药物研究与开发122

第一节 概述122

一、天然药物的发展122

二、国际和国内天然药物研发现状124

第二节 天然药物的研究方法和开发程序128

一、天然药物研究步骤128

二、天然药物研究中的注意事项130

三、天然药物研究开发实例132

第三节 天然药物的发现途径137

一、通过传统或民间用药习惯发现药物137

二、基于化学生态学发现药物137

三、通过系统筛选发现药物138

四、通过研究体内代谢过程发现药物138

五、通过机制研究发现药物139

六、基于天然先导化合物的药物合理设计和结构优化发现药物139

第四节 天然药物研究未来发展140

一、天然活性化合物快速发现和结构鉴定技术的应用140

二、拓展新的天然药物来源143

本章小结148

思考题149

参考文献149

下篇 各论153

第六章 生物碱153

第一节 概述153

一、生物碱的定义154

二、生物碱的命名规则154

三、生物碱的分类方法154

第二节 结构与分类154

一、有机胺类生物碱155

二、吡咯类生物碱155

三、莨菪烷类生物碱157

四、吡啶类生物碱158

五、喹啉类生物碱158

六、异喹啉类生物碱159

七、菲啶类生物碱161

八、吖啶酮类生物碱162

九、吲哚类生物碱162

十、咪唑类生物碱163

十一、喹唑酮类生物碱163

十二、嘌呤类生物碱163

十三、甾体类生物碱164

十四、萜类生物碱165

十五、大环类生物碱166

十六、其他类型生物碱166

第三节 生物碱的分布及在体内的存在形式166

一、生物碱的分布166

二、生物碱在植物体内主要存在的形式167

第四节 生物碱的理化性质168

一、性状168

二、旋光性169

三、溶解度170

四、碱性及其影响碱性的因素172

五、沉淀反应177

六、显色反应178

第五节 生物碱的提取与分离179

一、总生物碱的提取179

二、各类生物碱的分离181

三、单体生物碱分离185

第六节 生物碱的结构测定187

一、常用的经典理化鉴定方法187

二、波谱分析在结构测定中的应用189

本章小结194

思考题196

参考文献197

第七章 糖类199

第一节 糖的结构类型199

一、单糖199

二、低聚糖202

三、多糖203

第二节 单糖的立体化学203

一、单糖绝对构型的表示203

二、单糖的环状结构203

三、单糖的端基差向异构体205

四、单糖的构象206

第三节 糖的理化性质209

一、物理性质209

二、旋光性质209

三、显色反应209

四、糖衍生物的制备210

第四节 糖的结构测定212

一、色谱法在糖结构测定中的应用212

二、波谱分析法在糖结构测定中的应用215

第五节 多糖219

一、多糖的组成与分类219

二、多糖的提取和纯化223

三、多糖的结构测定226

本章小结230

思考题231

参考文献232

第八章 苷类化合物233

第一节 概述233

一、苷类化合物的定义233

二、苷类化合物的结构与分类233

第二节 苷的理化性质239

一、性状239

二、溶解性239

三、旋光性239

四、苷键的裂解反应239

第三节 苷的提取分离245

一、苷的提取245

二、苷的分离与纯化246

第四节 苷的结构研究247

一、相对分子质量测定247

二、单糖的鉴定247

三、苷键相对构型及氧环大小的确定249

四、苷元的鉴定249

五、苷元与糖、糖与糖连接位置的确定249

六、结构研究实例251

本章小结254

思考题254

参考文献255

第九章 苯丙素类256

第一节 苯丙酸类256

一、苯丙酸类化合物256

二、苯丙酸的提取258

三、苯丙酸的波谱特征258

四、苯丙酸研究实例259

第二节 香豆素类261

一、香豆素的结构类型261

二、香豆素的理化性质263

三、香豆素的提取分离264

四、香豆素的波谱学特征264

五、香豆素的研究实例266

第三节 木脂素267

一、木脂素类化合物的主要结构类型268

二、木脂素的理化性质275

三、木脂素的提取分离277

四、木脂素的波谱特征277

本章小结283

思考题284

参考文献285

第十章 醌类化合物287

第一节 醌类化合物的结构类型与分类287

一、苯醌类287

二、萘醌类289

三、菲醌类291

四、蒽醌类292

第二节 醌类化合物的理化性质296

一、物理性质296

二、化学性质296

第三节 醌类化合物的提取分离300

一、游离醌类成分的提取方法300

二、游离羟基蒽醌类成分的分离301

三、蒽醌苷与蒽醌苷元的分离302

第四节 醌类化合物的结构测定304

一、醌类化合物的波谱特征304

二、醌类化合物衍生物的制备311

三、醌类化合物的结构研究实例313

本章小结317

思考题318

参考文献319

第十一章 黄酮类化合物320

第一节 黄酮类化合物的结构与分类320

一、黄酮类323

二、黄酮醇类323

三、二氢黄酮和二氢黄酮醇类323

四、异黄酮类324

五、查尔酮和二氢查尔酮类324

六、橙酮325

七、黄烷醇326

八、双黄酮326

第二节 黄酮类化合物的理化性质327

一、性状327

二、溶解性327

三、酸碱性与结构的关系328

四、荧光328

五、显色反应328

第三节 黄酮类化合物的提取与分离330

一、提取331

二、分离331

第四节 黄酮类化合物的结构鉴定336

一、紫外光谱在结构鉴定中的应用336

二、1H-NMR谱在结构鉴定中的应用339

三、13C-NMR在结构鉴定中的应用341

四、质谱在结构鉴定中的应用344

五、结构研究实例346

本章小结349

思考题350

参考文献350

第十二章 萜类化合物352

第一节 萜类化合物的含义和分类352

一、萜类化合物的含义352

二、萜类化合物的分类352

三、萜类化合物的生源学说353

第二节 萜类化合物的结构类型356

一、单萜356

二、环烯醚萜362

三、倍半萜366

四、二萜371

五、二倍半萜378

六、三萜379

第三节 萜类化合物的理化性质393

一、萜类化合物的物理性质393

二、萜类化合物的化学性质394

三、显色反应399

四、沉淀反应400

第四节 萜类化合物的提取分离400

一、萜类的提取400

二、萜类的分离401

三、提取分离实例403

第五节 萜类化合物的结构测定406

一、紫外光谱在萜类结构鉴定中的应用406

二、红外光谱在萜类结构鉴定中的应用406

三、1H-NMR在结构测定中的应用407

四、13C-NMR在结构测定中的应用408

五、质谱在萜类结构鉴定中的应用409

六、结构鉴定实例412

本章小结418

思考题420

参考文献421

第十三章 挥发油424

第一节 概述424

一、挥发油的存在和分布424

二、挥发油的生物活性与应用425

第二节 挥发油的组成425

一、萜类化合物425

二、芳香族化合物426

三、脂肪族化合物426

四、其他类化合物427

第三节 挥发油的性质427

一、性状427

二、溶解度428

三、理化常数428

四、稳定性429

第四节 挥发油成分的提取与分离429

一、挥发油成分的提取429

二、挥发油成分的分离431

三、提取分离应用实例435

第五节 挥发油成分的鉴定436

一、物理常数的测定436

二、化学常数的测定436

三、功能团的鉴定436

四、色谱法的应用437

五、挥发油研究实例437

本章小结442

思考题443

参考文献443

第十四章 甾体及其苷类444

第一节 概述444

第二节 强心苷类445

一、概述445

二、强心苷的结构与分类446

三、化学结构与强心作用的关系453

四、强心苷的理化性质455

五、强心苷的波谱特征463

六、强心苷的提取与分离467

七、结构测定实例471

第三节 甾体皂苷474

一、概述474

二、化学结构与分类474

三、甾体皂苷的理化性质478

四、甾体皂苷的提取分离480

五、甾体皂苷的波谱学特征及结构测定480

第四节 其他甾体成分简介486

一、C21甾类化合物486

二、昆虫变态激素487

三、植物甾醇类488

四、胆汁酸类488

本章小结489

思考题490

参考文献491

第十五章 鞣质类化合物493

第一节 鞣质的结构与分类493

一、可水解鞣质494

二、缩合鞣质499

三、复合鞣质501

第二节 鞣质的理化性质503

一、物理性质503

二、化学性质503

第三节 鞣质类化合物的提取与分离504

一、鞣质的提取504

二、鞣质的分离与纯化504

第四节 鞣质类化合物的结构研究507

一、鞣质类化合物的检识507

二、化学分析方法508

三、鞣质波谱学特征509

四、鞣质结构研究实例512

本章小结515

思考题516

参考文献516

第十六章 其他成分518

第一节 有机酸518

一、有机酸的结构与分类519

二、有机酸的理化性质520

三、有机酸的检识520

四、有机酸的提取分离521

第二节 有机含氮化合物521

一、氨基酸522

二、蛋白质和酶527

三、环肽531

第三节 其他类型化合物534

一、天然茋类化合物534

二、联苄类化合物538

本章小结540

思考题541

参考文献542

中英对照索引543

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