图书介绍

药用蕈菌：健康与未来2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国工程际编著著
出版社：北京：高等教育出版社
ISBN：9787040406962
出版时间：2014
标注页数：347页
文件大小：44MB
文件页数：359页
主题词：药用菌类－研究－汉、英

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图书目录

第一部分综述3

综述3

第二部分参会专家名单9

参会专家名单9

第三部分主题报告及报告人简介13

药用菌——新兴的健康产业&李玉13

蕈菌生物技术的现代观及其对全球福祉事业的影响——特别关注中国&张树庭19

蕈菌产业在人类福祉中的贡献&张树庭35

药用蕈菌现状的新视野、未来的发展趋势和研究中尚未解决的问题&Solomon P.Wasser41

菌类——一个有益健康的行业：机遇与挑战&Leo J.L.D.van Griensven59

药用菌的药用方面&Ulrike Lindequist71

药用菌资源的保育和利用&姚一建78

台湾食药用菇类生技养生发展趋势&陈启桢86

巴西药用菌——巴西蘑菇的科学及产业发展前景&Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas95

药用菌给艾滋病的治疗希望&Keto E.Mshigeni106

灵芝在阿育吠陀保健养生圣地——印度受到热烈欢迎&Raj D.Rai113

环丙烷脂肪酸合酶基因在灰盖鬼伞子实体发育中的重要性&Ursula Kües118

从辛克莱棒束孢菌中成功开发芬戈默德带给我们的启示&车永胜130

蕈菌医药工业的崛起&康冀川139

安惠在中国药用菌产业发展中的成长&陈惠149

附录文稿翻译名单344

后记345