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二十四节气养生歌诀14

第一章 顺应节气的饮食保养地图19

人体中隐藏着季节的秘密20

春季养肝脾20

夏季重养心20

秋季滋润肺21

冬季藏肾阳21

为什么要根据节气的变化进行饮食养生22

二十四节气里的脏腑保养原则23

因时、因地、因人的不同，养生方法有别24

九种体质的节气食养26

九种体质的特征判别26

各种体质的患病倾向28

体质的膳食调养29

春季六节气调养30

夏季六节气调养31

秋季六节气调养32

冬季六节气调养33

九大人群二十四节气食养34

春季六节气调养34

夏季六节气调养36

秋季六节气调养38

冬季六节气调养40

第二章 从立春到谷雨·养阳疏肝43

立春 养阳气，疏肝气44

节气食俗：咬春迎新食生菜44

饮食调养原则：立春养肝，百病不沾44

立春常见病饮食指南45

立春养生八大明星食材46

韭菜：温肾补阳，暖胃健脾46

春笋：利九窍，通血脉，化痰涎，消食积46

香椿：清热解毒，健胃理气，润肤明目47

荠菜：健脾利水，止血解毒，降压明目47

白萝卜：消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒48

花椒：温中止痛，杀虫止痒48

鲫鱼：和中开胃，健脾利湿49

葱：发汗解表，通阳活血，驱虫解毒49

雨水养脾胃，调精神50

节气食俗：品“龙肉”，吃汤圆50

饮食调养原则：省酸增甘，以养脾气50

雨水常见病饮食指南51

雨水养生八大明星食材52

南瓜：补中益气，健脾利湿52

黄豆芽：清热明目，补气养血52

鳙鱼：疏肝解郁，健脾利胃，补虚劳53

菠菜：补血止血，利五脏，通肠胃53

蜂蜜：护肤美容，抗菌消炎，润肠通便54

茼蒿：健胃消食，润肺化痰54

莴苣：止腹痛，止牙血，通小便55

豌豆苗：助消化，益中气，利小便55

惊蛰顺肝气，养脾气56

节气食俗：吃春梨，忙炒豆56

饮食调养原则：惊蛰顺肝，助益脾气56

惊蛰常见病饮食指南57

惊蛰养生八大明星食材58

马兰头：清热止血，抗菌消炎58

鸡蛋：补阴益血，除烦安神，补脾和胃58

枇杷：润肺下气，止渴59

鸭血：滋补养血59

赤小豆：利湿消肿，清热退黄，解毒排脓60

黄豆：增强人体免疫，防止血管硬化61

香蕉：润肺解酒，健脾滑肠62

山药：健脾益胃，滋肾益精，润肺止咳63

春分调阴阳，保健康64

节气食俗：吃三香，喝春汤64

饮食调养原则：疏肝健脾，和调阴阳64

春分常见病饮食指南65

春分养生八大明星食材66

蒜苗：祛寒，杀毒气，健脾胃66

酸奶：补虚开胃，润肠通便66

淡菜：补肝肾，益精血67

香菜：健胃消食，利尿通便67

猕猴桃：清热，生津68

燕窝：养阴润燥，益气补中68

大蒜：温中消食，暖脾胃，解毒69

豆豉：开胃消食，祛风散寒69

清明疏肝气，涵肾水70

节气食俗：吃青团，炸馓子，食螺蛳70

饮食调养原则：降压减脂，柔肝养肺70

清明常见病饮食指南71

清明养生八大明星食材72

青椒：温中下气，散寒除湿72

韭黄：健胃，保暖，提神73

醋：散瘀解毒，下气消食73

猪蹄：补血，通乳74

马齿苋：清热解毒，凉血止血75

油麦菜：清燥润肺，化痰止咳75

菠萝：健胃消食，补脾止泻，清胃解渴76

沙果：生津止渴，消食除烦77

谷雨 雨纷纷，防湿邪78

节气食俗：吃香椿，喝谷雨茶78

饮食调养原则：健脾养肝，温补气血78

谷雨常见病饮食指南79

谷雨养生八大明星食材80

芦笋：补虚，抗癌，减肥80

鲳鱼：益气养血，补胃益精80

槐花：清热解毒，凉血润肺81

鸡肝：补肝益肾，止血补血81

苣菜：生津止渴，化痰止咳82

白豆蔻：散寒燥湿，开胃消食82

蘑菇：益气开胃，提高免疫力83

黄鱼：健脾，益气，开胃83

第三章 从立夏 到大暑·祛暑养心85

立夏养心气，好心情86

节气食俗：吃了立夏羹，麻石踩成坑86

饮食调养原则：增苦减咸，调养胃气86

立夏常见病饮食指南87

立夏养生八大明星食材88

苦瓜：清暑解渴，降血压，降血脂88

草莓：润肺生津，健脾，消暑89

苋菜：清热解毒，明目利咽90

章鱼：润肺止咳，开胃消食90

菜花：补肾填精，健脑壮骨91

蚕豆：健脾益气，祛湿抗癌91

薏米：利水消肿，健脾祛湿92

芹菜：清热解毒，利尿，止血93

小满 防湿热，防胃病94

节气食俗：吃苦菜，祭车神94

饮食调养原则：健脾利湿，和胃养阴94

小满常见病饮食指南95

小满养生八大明星食材96

丝瓜：清热，凉血，化痰96

绿豆：消暑止渴，清热解毒96

樱桃：防治麻疹，调中益气，收涩止痛97

山竹：健脾生津，止泻97

蒜薹：温中下气，调和脏腑98

桑葚：补血滋阴，生津止渴98

薄荷：疏风散热，清利头目99

鲍鱼：清热平肝，滋阴益肾99

芒种防潮热，强体魄100

节气食俗：煮青梅，挂艾草100

饮食调养原则：祛暑益气，生津止渴100

芒种常见病饮食指南101

芒种养生八大明星食材102

魔芋：消肿散结，解毒止痛102

带鱼：补五脏，和中开胃103

牡蛎：平肝潜阳，滋阴养血104

刀豆：温中下气，益肾补元105

茄子：清热，活血，消脂，通便105

高粱：健脾止泻，化痰安神106

杏：润肺定喘，生津止渴106

鳝鱼：补虚损，强筋骨107

夏至护阳气，养脾胃108

节气食俗：冬至饺子夏至面108

饮食调养原则：吃苦尝酸，解热祛暑108

夏至常见病饮食指南109

夏至养生八大明星食材110

莼菜：清热解毒，止呕110

西葫芦：清热利尿，润肺止咳110

荞麦：消炎，止咳，平喘，祛痰111

豇豆：滋阴补肾，健脾养胃111

黄瓜：清热解暑，生津止渴，利尿112

荷叶：清凉解暑，止渴生津112

瓠子：利水，清热，止渴，除烦113

茯苓：利水渗湿，健脾，安神113

小暑 健脾肺，宁心神114

节气食俗：小暑饺子，开胃解馋114

饮食调养原则：祛湿养气，健脾宁心114

小暑常见病饮食指南115

小暑养生八大明星食材116

鸭肉：滋阴，补虚，养胃，利水116

绿豆芽：清暑热，通经脉，解诸毒117

鱼腥草：清热解毒，利水通淋117

黄花菜：养血平肝，利尿消肿118

空心菜：解毒利尿，清热凉血118

泥鳅：补中益气，祛邪除湿119

小白菜：解热除烦，通利肠胃120

冬瓜：降血压，减肥降脂121

大暑治冬病，防暑热122

节气食俗：大暑老鸭胜补药122

饮食调养原则：清淡酸甘，补气降火122

大暑常见病饮食指南123

大暑养生八大明星食材124

哈密瓜：生津止渴，清肺止咳124

玉米：健脾开胃，防癌健脑125

桃：补心，生津，解渴125

啤酒：消暑解热，开胃健脾126

黑鱼：补脾益气，利水消肿126

西红柿：健胃消食，生津止渴127

荔枝：生津止渴，补益气血128

西瓜：清热解暑，解烦渴，利小便129

第四章 从立秋到霜降·防燥养肺131

立秋调精神，敛肺气132

节气食俗：除秋燥，贴秋膘132

饮食调养原则：滋阴润燥，增酸强肝132

立秋常见病饮食指南133

立秋养生八大明星食材134

银耳：滋补生津，润肺养胃134

莲藕：清热，滋阴，开胃，养血135

芝麻：补肝肾，润肠，抗衰老136

木瓜：消暑解渴，养肝丰胸137

茭白：利尿，除烦热，通乳137

杨梅：生津止渴，化痰止咳138

青梅：生津解渴，敛肺止咳138

柑橘：开胃理气，化痰止咳139

处暑 防秋燥，促睡眠140

节气食俗：处暑食俗吃鸭子，贴膘补身有由来140

饮食调养原则：生津润燥，清热安神140

处暑常见病饮食指南141

处暑养生八大明星食材142

芒果：生津止渴，消暑舒神142

佛手：祛风解热，健脾开胃142

蓝莓：美容养颜，提高免疫力143

甘蔗：和中润燥，清热除烦143

莲子：清泻心火，健脾益胃144

海蜇：清热解毒，降压消肿144

火龙果：减肥，润肠，降血糖145

葡萄：益气补血，开胃生津，强健筋骨145

白露 补阴气，防秋寒146

节气食俗：白露必饮白露茶146

饮食调养原则：减苦增辛，助筋补血146

白露常见病饮食指南147

白露养生八大明星食材148

梨：生津润燥，清热化痰148

柚子：健胃，润肺，补血，清肠148

椰子：生津止渴，利尿消肿149

鲈鱼：健脾，补气，益肾149

牛奶：补肺养胃，生津润肠150

橄榄：清肺利咽，化痰消积，生津止渴150

乌鸡：延缓衰老，强筋健骨151

开心果：疏肝理气，温肾暖脾151

秋分调阴阳，护脾胃152

节气食俗：秋分拜神食秋菜152

饮食调养原则：收神养心，阴平阳秘152

秋分常见病饮食指南153

秋分养生八大明星食材154

海米：补肾壮阳，养胃化痰154

桂圆：补气血，安神志，养心脾154

白扁豆：健脾化湿，利尿消肿155

河蟹：清热解毒，利湿退黄155

鸭蛋：大补虚劳，滋阴润肺156

草菇：清热，解暑，养阴，生津156

罗汉果：清热润肺，止咳利咽157

柿子：润肺生津，清热止血157

寒露 防燥邪，暖肺脾158

节气食俗：吃花糕，饮菊花酒158

饮食调养原则：养阴防燥，润肺益胃158

寒露常见病饮食指南159

寒露养生八大明星食材160

枸杞子：养肝，滋肾，润肺160

猪肝：补肝，明目，养血161

菱角：清热除烦，益气健脾162

平菇：追风散寒，舒筋活络162

红薯：补虚乏，益气力，健脾胃，滋肾阴163

虾：补肾，壮阳，通乳164

鲤鱼：补脾健胃，利水消肿，通乳165

榛子：补脾胃，益气力，明目健行165

霜降 固肾气，补肺气166

节气食俗：霜降吃丁柿，不会流鼻涕166

饮食调养原则：健脾养阴，固肾补肺166

霜降常见病饮食指南167

霜降养生八大明星食材168

洋葱：理气和胃，发散风寒168

葵花子：滋阴，健脾润肠，祛热毒168

紫薯：防癌抗癌，补血，抗衰老169

花生：悦脾开胃，润肺化痰，补血益气169

鲢鱼：健脾补气，温中暖胃，散寒170

鲶鱼：滋阴养血，补中气，开胃，利尿170

石榴：生津止渴，收敛固涩171

芡实：补中益气，益肾固精171

第五章 从立冬到大寒·滋补养肾173

立冬 敛阴气，护阳气174

节气食俗：立冬吃蔗没病痛174

饮食调养原则：养肾强体，补益阴血174

立冬常见病饮食指南175

立冬养生八大明星食材176

油菜：清热，润燥，消肿，和血176

松子仁：润燥，养血，祛风176

豆浆：滋阴润燥，祛寒暖胃177

海带：消炎，平喘，散结利水，减脂降压178

羊肉：补虚劳，助元阳，益精血179

羊肾：补肾气，益精髓180

豆腐：补中益气，清热润燥，生津止渴181

黑米：滋阴补肾，益气活血181

小雪养神气，防冬火182

节气食俗：腌萝卜，吃糍粑，晒鱼干182

饮食调养原则：清火降气，滋阴补肾182

小雪常见病饮食指南183

小雪养生八大明星食材184

黑木耳：益气，养胃，补血，止血184

山楂：开胃消食，化滞消积，活血化瘀184

核桃：补肾，养血，润肺，通便185

腰果：降压，养颜，延年益寿185

鸡肉：温中益气，益五脏，补虚损186

干贝：滋阴，补肾，调中，下气186

白果：敛肺定喘，止带缩尿187

猴头菇：健胃，补虚，抗癌187

大雪防寒气，补气血188

节气食俗：碌碡顶了门，光喝红黏粥188

饮食调养原则：温补助阳，补肾壮骨188

大雪常见病饮食指南189

大雪养生八大明星食材190

冬笋：清热化痰，利水消肿，润肠通便190

苹果：健胃，消积，止汗191

鱿鱼：滋阴养血192

猪腰：补肾壮腰192

香菇：补气血，补肝肾，抗癌193

芋头：软坚散结，益胃健脾194

兔肉：滋阴润燥，补中益气194

驴肉：补益气血，除烦安神195

冬至护阳气，养精气196

节气食俗：家家捣米做汤圆196

饮食调养原则：减咸增苦，养精护阳196

冬至常见病饮食指南197

冬至养生八大明星食材198

胡萝卜：健脾，养肝，助消化198

无花果：润肺止咳，清热润肠198

圆白菜：养胃，壮筋骨199

生姜：发汗解表，温中止呕，温肺止咳199

柠檬：化痰止咳，生津健脾200

青鱼：益气化湿，和中养胃200

百合：清火，润肺，安神201

牛肉：健脾益肾，补气养血，强健筋骨201

小寒御寒气，补肾气202

节气食俗：到小寒，煮菜饭202

饮食调养原则：养肾防寒，补气润燥202

小寒常见病饮食指南203

小寒养生八大明星食材204

大白菜：解热除烦，通利肠胃204

茴香：开胃进食，理气散寒205

杏仁：止咳平喘，润肠通便205

海参：补肾益精，养血润燥206

栗子：益气健脾，补肾强筋，活血消肿207

糯米：温暖脾胃，补中益气208

金针菇：补肝，益肠胃209

鳟鱼：暖胃和中，止泻209

大寒御风寒，防燥邪210

节气食俗：吃罢八宝饭，就把年货办210

饮食调养原则：健脾暖胃，滋阴补肾210

大寒常见病饮食指南211

大寒养生八大明星食材212

土豆：补气，健脾212

鹌鹑：补中益气，清利湿热212

红茶：养胃护胃，舒张血管213

紫菜：补肾养心，化痰软坚214

四季豆：调和脏腑，安养精神215

大枣：补中益气，养血生津215

鸽肉：益气补血，补肝壮肾216

狗肉：补中益气，温肾助阳216