图书介绍

新法栽培雪杉耳2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张胜友编著著
出版社：武汉：华中科技大学出版社
ISBN：9787560954578
出版时间：2010
标注页数：177页
文件大小：56MB
文件页数：184页
主题词：食用菌类－银耳属－蔬菜园艺

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图书目录

第一章雪杉耳的概述1

第二章雪杉耳的营养价值及食用方法4

第一节雪杉耳的营养价值4

第二节雪杉耳的药用食谱5

第三章雪杉耳的生物学特征8

第一节营养元素9

第二节环境条件32

第三节雪杉耳生活史38

第四章栽培季节安排40

第五章菌种制作44

第一节孢子弹射分离法44

第二节香灰菌菌丝的分离46

第三节雪杉耳原种的交合48

第四节母种的培养48

第五节栽培种的制备50

第六章雪杉耳“活着卖”52

第一节概述53

第二节具体方法54

第三节注意事项58

第七章雪杉耳病虫害及杂菌防治61

第一节杂菌类型61

第二节杂菌污染原因与预防64

第三节虫害种类与消灭66

第四节病害症状与防治71

第五节常用化学药剂74

第六节应注意的问题83

第八章雪杉耳的栽培方法84

第一节棉籽壳栽培雪杉耳84

第二节高海拔地区夏季雪杉耳栽培新技术88

第三节雪杉耳多层次立体栽培实用技术94

第四节木屑栽培雪杉耳新方法99

第五节雪杉耳室内床架高产栽培新技术103

第九章雪杉耳贮藏、保鲜及深加工技术109

第一节雪杉耳产品的采收与标准化分级109

第二节雪杉耳的贮藏与保鲜110

第三节雪杉耳的干制116

第四节雪杉耳的罐藏124

第五节雪杉耳的盐渍和糖渍132

第十章雪杉耳优质安全生产技术141

附录食用菌术语144

主要参考文献177