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第一编 植物栽培的基本知识和技术1

第一章 土壤1

第一节 土壤的性质与肥力1

一、土壤的质地2

二、土壤的酸碱性4

三、土壤的肥力5

第二节 土壤的耕作9

一、翻耕9

二、耙地10

三、作畦10

四、中耕12

第二章 作物种植制度和种子质量鉴定13

第一节 作物种植制度及其技术措施13

一、复种13

二、轮作14

三、套作16

四、间作17

第二节 种子质量鉴定18

一、种子的净度18

二、种子的千粒重19

三、种子的发芽率和发芽势19

第三章 肥料22

第一节 作物与营养元素22

一、氮22

二、磷23

三、钾23

第二节 肥料的种类和性质24

一、有机肥料24

二、化学肥料27

三、微生物肥料28

第三节 合理施肥29

一、看作物施肥30

二、看土壤施肥30

三、看肥料施肥31

四、看天气施肥31

五、集中施肥31

六、混合施肥32

第四章 病虫害与防治35

第一节 作物的病害35

一、非传染性病害35

二、传染性病害36

第二节 作物的虫害39

第三节 病虫害的防治41

一、植物检疫42

二、农业防治42

三、生物防治42

四、物理机械防治43

五、化学防治43

第四节 农药44

一、杀虫剂44

二、杀菌剂45

三、除草剂59

四、使用农药应该注意的问题59

第五章 田间试验方法62

第一节 试验田的设计63

一、试验田的选择63

二、试验田的设计方法63

第二节 试验田的种植与田间管理66

第三节 试验结果的分析与总结67

【附】水稻试验田间调查记载方法68

第六章 二十四节气与农业生产72

第一节 二十四节气72

第二节 二十四节气与农业生产的关系74

第二编 植物栽培各论76

第七章 粮食作物76

第一节 水稻76

一、概述76

二、栽培稻的类型77

三、水稻的形态特征78

四、水稻的生长发育特点79

五、早造水稻栽培管理83

六、晚造水稻栽培管理88

七、水稻塑盘育秧抛秧栽培技术90

八、水稻病虫害防治94

九、水稻杂种优势的利用99

第二节 甘薯100

一、概述100

二、生物学特性101

三、栽培技术104

第八章 经济作物112

第一节 甘蔗112

一、概述112

二、生育期113

三、栽培管理114

四、宿根甘蔗的栽培要点123

第二节 花生125

一、概述125

二、生育期126

三、栽培管理127

第三节 黄麻133

一、概述133

二、生育特性与产量构成133

三、栽培管理135

四、收获和精洗麻的加工141

第九章 果树144

第一节 柑桔144

一、概述144

二、生物学特性及对环境条件要求145

三、柑桔的主要种类146

四、广东柑桔的主要优良品种147

五、育苗与建园147

六、栽培管理151

第二节 香蕉158

一、概述158

二、生物学特性及对环境条件要求160

三、栽培技术162

第三节 荔枝169

一、概述169

二、生物学特性及对环境条件要求169

三、栽培管理171

第四节 菠萝178

一、概述178

二、生物学特性及对环境条件要求178

三、栽培技术180

第十章 蔬菜188

第一节 白菜188

一、一般特性及我省栽培的主要品种188

二、栽培技术190

第二节 豆角195

一、一般特性及我省栽培的主要品种195

二、直播及育苗196

三、栽培管理197

第三节 冬瓜202

一、生物学特性及对环境条件要求202

二、播种育苗203

三、栽培管理203

第十一章 食用菌208

第一节 草菇208

一、形态特征与生长发育的条件208

二、栽培管理211

第二节 香菇216

一、生长发育的条件216

二、栽培管理218

三、采菇、干燥和贮藏221

第三节 平菇223

一、生长发育的条件223

二、室内床架栽培管理224

第十二章 植树造林229

第一节 植树造林的意义229

一、森林的直接经济价值229

二、森林保护环境231

三、森林保护农业232

第二节 科学造林的基础知识233

一、订好规划233

二、采集良种237

三、播种育苗239

四、移苗定植244

五、幼林抚育246

第三节 主要树种的栽培技术249

一、用材林树种249

二、经济林树种261