图书介绍

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心脑血管疾病的营养治疗
  • 沈恺编 著
  • 出版社: 北京:北京师范大学出版社
  • ISBN:7303083936
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:136页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:145页
  • 主题词:心脏血管疾病-临床营养;心脏血管疾病-食物疗法;脑血管疾病-临床营养;脑血管疾病-食物疗法

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图书目录

心脑血管疾病有哪些3

心脑血管疾病的危害严重3

心脑血管疾病的病因4

心脑血管疾病发病率升高的原因5

有关动脉粥样硬化6

心脑血管疾病与热能12

心脑血管疾病与蛋白质15

心脑血管疾病与脂类15

心脑血管疾病与胆固醇24

每天宜吃的五种食物35

饮食与护脑36

有利于防治心脑血管疾病的食物38

膳食纤维有预防心脑血管疾病的作用52

让大豆蛋白保护您的心脏健康53

食盐与心脑血管疾病的关系54

饮酒对心脑血管的影响56

吸烟与心脑血管疾病58

节饮食61

善摄食61

吃清蒸鱼66

预防心脏病从小做起68

青少年期体格及性发育特点73

青少年期的营养需求73

青少年期食物选择及饮食74

青少年期饮食指南76

一周食谱举例77

冠心病的营养原则及营养治疗83

心肌梗死的营养原则及营养治疗90

高血压的营养原则及营养治疗95

高脂血症的营养原则及营养治疗102

高脂蛋白血症的营养原则及营养治疗108

心力衰竭的营养原则及营养治疗114

脑血管疾病的营养原则及营养治疗121

高血压和高脂血症并存时的营养调节125

高血压病食疗方129

高脂血症食疗方131

冠心病食疗方132

脑血管病食疗方135

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