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第一部分 绪论1

一、物理化学实验的目的和要求1

二、物理化学实验室安全与防护5

三、物理化学实验的误差与数据处理7

第二部分 基础实验25

实验1 燃烧热的测定25

实验2 蔗糖水解反应速率常数的测定32

实验3 液体饱和蒸气压的测定36

实验4 乙酸乙酯皂化反应活化能的测定40

实验5 溶液吸附法测定固体的比表面44

实验6 二组分系统气液平衡相图的绘制48

实验7 溶液表面张力的测定53

实验8 丙酮碘化反应速率常数的测定57

实验9 化学平衡常数与分配系数的测定61

实验10 电动势法测定化学反应的热力学函数64

实验11 指示剂解离平衡常数的测定68

实验12 黏度法测定高聚物的相对分子量73

第三部分 综合与设计性实验78

实验1 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定78

实验2 二氧化钛的制备、表征和模拟染料废水的光催化降解82

实验3 气相色谱法测定溶液的活度因子85

实验4 铁氰化钾和亚铁氰化钾的循环伏安行为88

第四部分 测量技术与仪器90

一、温度的测量90

二、压力的测量95

三、常用仪器102

3.1 目视旋光仪102

3.2 电导率仪104

3.3 722G型分光光度计106

3.4 阿贝折射仪108

3.5 标准电池112

3.6 检流计113

3.7 稳压稳流电源116

3.8 UJ25型电位差计117

附录 物理化学实验常用数据120

附表1 物理化学基本常数120

附表2 国际单位制基本单位（SI）121

附表3 有专用名称和符号的国际单位导出单位121

附表4 能量单位换算122

附表5 压力单位换算122

附表6 不同温度下水的饱和蒸汽压122

附表7 一些物质的饱和蒸汽压与温度的关系123

附表8 不同温度下水的密度123

附表9 不同温度下水的表面张力124

附表10 不同温度下水的黏度124

附表11 一些有机化合物的标准摩尔燃烧焓125

附表12 乙醇水溶液的表面张力125

附表13 不同温度下水和乙醇的折射率126

附表14 25℃时标准电极电势126

附表15 常用参比电极在25℃时的电极电势的温度系数127

附表16 不同温度下KCl标准溶液的电导率128