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诊断为癌症：不是最终判决13

科学知识帮助人们积极治疗14

自然的抗衰老过程15

完善的组织器官15

生命之书16

生命编码16

突变形成肿瘤细胞17

肿瘤还不是癌症18

癌症的紧要关头19

人为什么会得癌症？20

新型病理研究20

揭秘TKTL1代谢酶21

科学的观点21

不同肿瘤中的TKTL122

采访：约翰内斯·科伊博士及他的发现——癌细胞的TKTL代谢24

肿瘤细胞的代谢28

氧气充满了大气层28

混合形式的形成29

氧就是生命29

葡萄糖31

癌细胞的酵解31

奥托·海因里希·瓦尔堡的理论31

此糖酵解非彼糖酵解31

糖酵解的癌细胞能够在无氧环境中生长32

癌细胞的自身保护33

乳酸破坏胞连接33

转移癌的形成34

糖酵解代谢阻断肿瘤治疗34

放疗的勺作用是么？34

化疗的抵抗性35

促发浸润的因素——糖35

新的治疗方法37

糖：癌细胞的基本营养物质38

能量携带者——葡萄糖38

人体内的葡萄糖远输39

糖：既是良药又是毒药39

剂量的力量40

适合机体的能量供给40

应急储备——燃烧脂肪41

心脏不依赖于糖41

其他话题：动物中的癌瘤44

“特殊情况”人类45

糖——隐藏的危险性45

原始人知道癌症吗？46

我们吃出来的疾病47

饮食营养的作用47

其他话题：预防肿瘤48

抗癌饮食的基础51

现代营养饮食可以保护我们的健康？52

远离舒适53

重新创造平衡53

能量消耗下降54

饮食营养不仅是摄取食品54

饮食真的会导致疾病吗？54

从狩猎者到耕地者55

食谱的变化56

其他话题：碳水化合物非常不利于肠道58

采访：卡特里娜·B.的生活方式，乳腺癌及患病以后的情况60

葡萄糖对细胞结构来说是毒药64

糖也会破坏健康细胞65

对细胞造成的后果66

舒适的麻醉剂——糖67

淀粉，只是一种其他形式的糖68

多糖——菊粉69

二糖70

甜味剂、糖替代物及水果甜味拥71

天然甜味剂71

糖替代物72

源自水果的糖健康吗？72

血液中葡萄糖的吸收73

有备而来73

稳定的血糖值73

其他话题：“灵丹妙药”——禁食74

脂肪：实际是有利健康的良药76

对生命有重要作用的脂肪酸77

Ω-3脂肪酸：自然界健康的油77

肉中的Ω-3脂肪酸79

Ω-6脂肪酸80

混合物的作用80

工业制造油81

健康饮食的源泉82

改变饮食83

癌细胞需要糖84

乳酸发酵的食物86

维生素、矿物质等86

饮料89

来自大自然的“抗癌药物”91

圆白菜——不仅是蔬菜91

番茄——红色的迷你巨人92

洋葱和大蒜——有效对抗“吸血鬼”癌症92

柑橘类水果——不仅仅是维生素C的提供者93

新鲜浆果——为健康大口吃吧93

黑巧克力——健康地享用94

姜黄——不只是调味料94

绿茶——不仅仅是一种饮料94

其他话题：次生植物物质95

采访：金特·G.阐述改变饮食对前列腺癌起到的效果96

心灵是这样帮助治疗的98

诊断，加重负担99

创造新的希望99

结束压力99

压力有助于生存100

积极性有帮助100

强化心理承受能力的方式101

心理肿瘤学——专业的支持102

补充治疗方法102

积极放松107

采访：医学博士托马斯·郝谈论新型抗癌饮食在日常临床应用方面的经验110

积极对抗癌症112

体育运动：比某些药物有效113

肾上腺素：预防癌症113

运动激活线粒体114

运动是心理兴奋剂115

锻炼的益处115

系统化锻炼115

参加运动——也可以不参加团体项目116

要振作起来116

癌症治疗后直接进行体育运动？116

为不同的癌症类型定制的体育运动118

肠癌119

乳腺癌120

肺癌121

其他话题：协助抗击癌症122

健康的抗癌菜肴125

科伊博士的营养法则126

饮食健康127

基础127

图表：抗癌饮食的信号灯规则128

健康从烹饪开始138

原料十分重要138

谷物和谷物制品138

高蛋白膳食纤维粉139

蛋白质面包141

蛋白质面条141

糖及其代用品141

特制混合植物油143

乳酸盐饮料144

加强意识145

永远不会无聊145

其他话题：饮食调整过程中应注意到的提示146

早餐：一天精力的源泉148

午餐：每日的能量储备156

晚餐：简单烹饪172

甜品，享受甜蜜的味道188

服务200

医学术语200