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第一章　法律法规知识1

第一节　产品质量法1

一、中华人民共和国产品质量法1

二、关于实施《中华人民共和国产品质量法》若干问题的意见4

第二节　计量法4

一、中华人民共和国计量法4

二、中华人民共和国计量法实施细则6

三、中华人民共和国强制检定的工作计量器具检定管理办法7

四、国际单位制8

五、常用法定计量单位及其组合单位11

第三节　标准化法16

一、中华人民共和国标准化法16

二、中华人民共和国标准化法实施条例17

三、标准分类17

四、标准级别18

五、采用国际标准的原则19

六、国际标准化的先进组织简介20

第二章　误差理论基础21

第一节　误差的基本知识21

一、误差的基本概念21

二、误差分析21

三、误差大小的评价23

四、误差与偏差23

第二节　重复性及再现性28

一、测量结果的重复性28

二、测量结果的再现性28

三、重复性和再现性的区别28

第三节　有效数字和数值修约29

一、有效数字29

二、数值修约规则30

三、有效数字的运算31

四、有效数字在分析工作中的应用32

第四节　分析结果的判断33

一、4d检验法33

二、Q检验法33

三、误差传递34

第五节　测量不确定度34

一、测量不确定度的基本概念35

二、测量不确定度与测量误差的区别36

三、测量不确定度的来源与类型36

四、测量不确定度的评定步骤37

第三章　化学基础知识41

第一节　无机化学基础知识41

一、物理变化和化学变化41

二、物理性质和化学性质41

三、混合物和纯净物41

四、分子和原子41

五、元素、元素符号和元素周期表42

六、化学式、相对分子质量43

七、化合价44

八、化学方程式44

九、化学中的计量45

十、酸、碱、盐48

十一、一般化学反应类型50

第二节　有机化学基础知识51

一、概述51

二、有机化合物的特点51

三、有机化合物的结构51

四、有机化合物的分类52

五、烷烃53

六、烯烃和炔烃57

七、脂环烃61

八、芳烃62

九、卤代烃66

十、醇、酚、醚67

十一、醛和酮73

十二、羧酸及其衍生物76

十三、有机含氮化合物80

十四、有机含硫化合物83

第四章　化验室通用仪器设备85

第一节　玻璃仪器85

一、常用玻璃仪器简介85

二、玻璃仪器的洗涤方法和洗液的配制与使用90

三、玻璃仪器的干燥和保存92

四、简单的玻璃加工操作93

五、使用玻璃仪器的一些经验95

第二节　加热器具96

一、电炉96

二、电热板96

三、调温式红外电热套96

四、高温电炉97

五、电热恒温干燥箱100

六、远红外线干燥箱100

七、电热恒温水浴锅101

八、加热灯具101

第三节　测温仪器102

一、玻璃液体温度计102

二、热电偶温度计104

三、电阻温度计105

四、干湿温度表105

第四节　测压仪器106

一、水银气压计106

二、空盒式气压表108

三、测压计使用注意事项109

第五节　秒表109

一、机械秒表110

二、电子秒表110

第六节　纯水器110

一、蒸馏水器111

二、离子交换纯水器111

三、电渗析纯水器112

第七节　流量计112

一、差压式流量计112

二、转子流量计113

第八节　天平114

一、天平的分类和性能114

二、机械天平117

三、电子天平119

四、试样的称量方法与称量误差121

五、天平的常见故障及调修123

第十节　其他用品124

一、金属器具124

二、瓷制器皿126

三、玛瑙制品127

四、石英玻璃制品127

五、塑料制品127

六、空气压缩机128

七、真空泵128

八、夹持工具129

九、零星用品131

第五章　溶液配制及浓度计算137

第一节　实验室用水137

一、水及实验室用水规格137

二、实验室用水的制备140

三、分析实验室用水的贮存和选用143

第二节　化学试剂143

一、化学试剂的分类和规格143

二、化学试剂的选用145

三、化学试剂的使用和保存146

四、试剂的提纯与精制147

第三节　溶液的基本知识148

一、溶液的定义148

二、溶解过程148

三、溶解度148

四、标准滴定溶液149

第四节　溶液浓度表示方法151

一、物质的量浓度152

二、质量分数152

三、质量浓度152

四、体积分数152

五、比例浓度153

六、滴定度153

第五节　一般溶液的配制和计算153

一、物质的量浓度溶液的配制和计算153

二、质量分数溶液的配制和计算154

三、质量浓度溶液的配制和计算155

四、体积分数溶液的配制和计算155

五、比例浓度溶液的配制和计算155

第六节　标准滴定溶液的配制和计算155

一、直接配制法155

二、标定法157

三、标准滴定溶液浓度的调整157

第六章　滴定分析法159

第一节　滴定分析法概述159

一、滴定分析法的特点159

二、滴定分析对化学反应的要求159

三、滴定方式159

四、滴定分析的分类160

第二节　酸碱滴定法160

一、活度、活度系数和平衡常数160

二、酸碱质子理论161

三、酸碱平衡中有关浓度的计算163

四、缓冲溶液167

五、酸碱指示剂170

六、酸碱滴定曲线和指示剂的选择172

七、酸碱标准滴定溶液的配制和标定181

第三节　沉淀滴定法183

一、莫尔法183

二、佛尔哈德法184

三、法扬司法185

四、莫尔法、佛尔哈德法和法扬司法的特点比较187

五、沉淀滴定法中的标准滴定溶液187

第四节　配位滴定法188

一、配位滴定法概述188

二、EDTA的性质及其配合物189

三、酸度对配位滴定的影响190

四、配位滴定曲线和配位滴定指示剂192

五、提高配位滴定的选择性196

六、EDTA标准滴定溶液的配制198

第五节　氧化还原滴定法199

一、氧化还原反应199

二、影响氧化还原反应的因素203

三、氧化还原滴定曲线204

四、氧化还原滴定法滴定终点的确定204

五、高锰酸钾法205

六、重铬酸钾法208

七、碘量法209

八、溴酸钾法212

第六节　滴定分析的基本操作212

一、滴定管213

二、移液管和吸量管（统称吸管）217

三、容量瓶219

四、玻璃量器的校准220

第七章　重量分析法223

第一节　重量分析法简介223

第二节　对沉淀的要求及沉淀剂的选择224

一、重量分析中对沉淀的要求224

二、沉淀剂的选择224

第三节　影响沉淀纯度和溶解度的因素225

一、影响沉淀纯度的因素225

二、影响沉淀溶解度的因素226

第四节　沉淀的条件228

一、沉淀的类型228

二、沉淀的条件228

三、均匀沉淀法230

第五节　重量分析的基本操作230

一、试样的称取和溶解230

二、试样的沉淀231

三、沉淀的过滤和洗涤232

四、沉淀的烘干和灼烧234

第八章　仪器分析236

第一节　可见及紫外分光光度法236

一、概述236

二、光学基础知识236

三、吸收光谱产生的原因238

四、有机化合物的紫外吸收光谱239

五、吸收定律241

六、分光光度法的应用243

七、分光光度计的基本结构244

八、显色剂246

九、光度测定条件的选择247

十、分光光度计的安装与维护248

第二节　气相色谱法248

一、概述248

二、气相色谱仪248

三、气相色谱法定性和定量分析的依据250

四、气相色谱法的特点及应用251

五、气相色谱定量分析方法252

六、气相色谱的检测器254

七、气相色谱的固定相255

八、气相色谱的气路系统256

九、气相色谱仪的日常维护256

第三节　原子吸收光谱分析259

一、概述259

二、原子吸收谱线259

三、吸收定律260

四、原子吸收谱线的轮廓260

五、原子吸收分光光度计261

六、定量分析法263

七、仪器的维护及实验技术264

八、原子吸收分光光度法的应用267

第四节　电化学分析268

一、概述268

二、电化学基础知识268

三、常用电极272

四、直接电位法275

五、电位滴定法277

六、永停终点法278

七、微库仑分析法279

第五节　X射线荧光光谱法286

一、概述286

二、X射线的基本知识287

三、X射线荧光光谱仪289

四、分析方法291

第六节　红外吸收光谱法293

一、概述293

二、基本原理293

三、基团的特征频率和特征吸收峰294

四、制样技术295

五、定性分析297

六、定量分析298

七、红外光谱仪299

八、仪器的维护及实验技术300

第九章　石油组成及加工工艺简介302

第一节　石油的组成及特性302

一、石油的一般特性302

二、石油的生成302

三、石油的元素组成303

四、石油的烃类组成303

五、石油的非烃类组成305

第二节　原油的分类与加工307

一、原油的分类307

二、原油的加工方案308

第三节　常减压蒸馏309

一、原油的预处理309

二、原油的常压蒸馏309

三、原油的减压蒸馏310

四、常减压蒸馏的工业装置310

第四节　催化裂化311

一、催化裂化工艺的特点和化学原理311

二、催化裂化的工业装置311

第五节　催化重整312

一、催化重整的基本原理313

二、催化重整的工业装置313

第六节　加氢精制314

第七节　烷基化315

一、烷基化的基本原理315

二、烷基化的工业装置316

第八节　其他加工工艺317

一、减粘裂化317

二、延迟焦化318

三、醚化320

第九节　油品调和322

一、燃料添加剂322

二、油品调和324

第十章　石油产品分析项目介绍326

第一节　石油产品的分类326

第二节　主要石油产品的规格标准327

一、车用汽油（GB 17930—2006）327

二、轻柴油（GB 252—2000）329

三、车用柴油（GB/T 19147—2003）330

四、车用乙醇汽油（GB 18351—2004）332

五、变性燃料乙醇（GB 18350—2001）333

六、车用乙醇汽油调和组分油333

第三节　石油产品的取样和保存334

一、概述334

二、取样方法336

三、取样装置336

四、取样操作337

五、取样注意事项340

六、取样安全341

七、石油产品试样的保存342

第四节　石油产品分析项目介绍343

一、汽油辛烷值的测定343

二、汽油、柴油蒸馏的测定348

三、汽油、柴油铜片腐蚀的测定353

四、汽油实际胶质含量（质量浓度）的测定（喷射蒸发法）355

五、汽油氧化安定性的测定（诱导期法）358

六、汽油烃类的测定（荧光指示剂吸附法）361

七、汽油蒸气压的测定（雷德法）363

八、汽油、柴油硫含量（质量分数）的测定365

九、汽油中硫醇硫含量（质量分数）的测定371

十、汽油中水溶性酸或碱的测定374

十一、汽油苯含量（体积分数）的测定375

十二、汽油中乙醇及其他含氧化合物含量（质量分数或体积分数）的测定377

十三、汽油中金属含量（质量浓度）的测定378

十四、汽油、柴油水分的测定380

十五、柴油着火性质的测定（十六烷值法）382

十六、柴油冷滤点的测定386

十七、柴油闪点的测定（闭口杯法）388

十八、柴油酸度的测定390

十九、柴油凝点的测定393

二十、柴油灰分的测定395

二十一、汽油、柴油机械杂质的测定397

二十二、柴油运动粘度的测定398

二十三、柴油10％蒸余物残炭的测定401

二十四、柴油氧化安定性的测定（加速法）404

二十五、柴油颜色的测定406

二十六、汽油、柴油密度的测定407

二十七、柴油润滑性的测定410

第十一章　石油产品的质量控制412

第一节　石油产品在储存中的质量变化412

一、蒸发损失412

二、氧化变质412

三、水分和机械杂质的混入413

四、混油414

第二节　质量管理措施414

一、减少蒸发和氧化的措施414

二、防止水分、杂质混入的措施415

三、防止混油的措施416

第三节　质量管理与监督417

一、标准化管理417

二、质量计划管理417

三、化验仪器设备管理417

四、检验人员管理417

五、试剂材料管理418

六、分析检验管理418

七、容器清洁管理418

第四节　石油库油品的质量管理419

一、石油库油品入库的质量管理419

二、石油库油品储存的质量管理420

三、石油库油品销售的质量管理420

第五节　加油站油品的质量管理421

一、加油站油品的接卸421

二、加油站油品的储存保管422

三、加油站油品的销售422

第十二章　实验室管理423

第一节　质量管理知识423

一、实验室认证认可423

二、实验室管理体系基础知识424

第二节　实验室质量管理433

一、实验室与质量管理相关的五个因素434

二、实验室质量管理的三个环节435

三、原始记录和检验报告439

第三节　实验室的管理制度443

一、仪器设备使用管理制度443

二、化学试剂使用管理制度444

三、质量监督检验人员岗位责任制444

四、样品管理制度444

五、数据管理制度445

六、质量监督检验结果审核制度445

七、质量监督检验资料管理制度445

第四节　实验室设施与环境条件的规划445

一、实验室建筑布局445

二、实验室家具设计447

三、实验室的空调448

四、实验室供电448

五、实验室给水排水449

六、实验室照明449

七、实验室防火450

第十三章 HSE基础知识与化验室安全451

第一节 HSE基础知识451

一、HSE管理体系的概念451

二、HSE管理体系的产生451

三、建立HSE管理体系的意义451

第二节　化验室安全概述452

一、化验室危险的种类452

二、危险化学品的分类452

第三节　防火、防爆与灭火453

一、燃烧与爆炸453

二、化验室起火或爆炸的原因454

三、化验室防火防爆措施454

四、灭火知识455

第四节　防中毒457

一、中毒和毒物的概念457

二、毒物的分类458

三、中毒途径与特征458

四、中毒的预防459

五、防毒面具的分类和使用459

六、常见毒物的中毒症状和急救方法459

第五节　防烧伤和机械伤害463

一、化学烧伤463

二、物理烧伤463

三、机械伤害463

四、烧伤及机械伤害的预防措施463

第六节　实验室安全用电常识464

一、电对人体的危害464

二、安全电流和安全电压464

三、保护接地464

四、安全用电注意事项464

五、验电笔的结构与使用方法465

六、触电的急救465

七、静电的危害与防护465

第七节　化验室有害物质的处理466

一、废气的处理466

二、废液的处理467

三、固体废弃物的处理468

第八节　高压气瓶及其使用常识468

一、气瓶的结构468

二、气瓶的减压器468

三、气瓶的标记469

四、瓶装气体的分类469

五、高压气瓶的颜色和标志469

六、几种压缩可燃气和助燃气的性质及安全处理470

七、气瓶安全使用常识471

参考文献472