图书介绍

实用药膳学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

郝丽莉主编著
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538856347
出版时间：2007
标注页数：241页
文件大小：8MB
文件页数：249页
主题词：食物疗法

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图书目录

药食同源话药膳1

一、药膳史话3

二、药膳的特点4

三、药膳的原料6

四、药膳的分类7

五、药膳的配伍9

六、药膳的应用原则11

七、食疗与慢性病13

八、四季滋补顺天时14

辨证论治施药膳50

一、食物性能特点51

二、调配饮食原则方法53

三、中医证的概念55

四、辨证施治与辨证用膳56

五、辨证用食与药膳57

六、宜食与忌食58

七、同病异食与异病同食59

八、烹调应尽量保留食物性能60

九、常用食物治疗作用60

药膳常用食品75

药膳常用药品187

常见脾胃病饮食疗法229

一、脾虚证230

二、气滞证231

三、胃阴虚证232

四、胃肠瘀热证233

五、血瘀胃络证234

六、胃肠湿热证235

七、脾胃寒湿证236

八、饮食积滞证237

九、血虚肠燥证238

十、脾胃虚寒证239

十一、脾肾阳虚证240