图书介绍

就爱吃鱼2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

《新鲜美美厨》编委会编著
出版社：呼和浩特：内蒙古人民出版社
ISBN：7204080114
出版时间：2005
标注页数：71页
文件大小：13MB
文件页数：74页
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图书目录

目录清蒸类清蒸豆豉鱼5

清蒸鳕鱼7

豆腐蒸鲑鱼9

广式清蒸鱼11

清蒸葱油鱼13

清蒸黄鱼15

酱汁蒸鲳鱼17

豉汁蒸鳕鱼19

清蒸鲈鱼21

黄酱蒸鲜鱼23

酸辣鲳鱼25

鱼类烹调窍门26

红烧类红烧鱼腩29

红烧鱼头31

雪里蕻烧带鱼33

葱烧鲜鱼35

豆腐辣烧鱼37

红烧划水39

红烧怀胎鱼41

干烧鱼头43

豆瓣鲤鱼45

鱼类营养各不同　46

炒类菠萝炒墨鱼49

青苗炒鱼片51

沙茶炒鲜鱿53

三杯鲜鱿鱼55

河鲜类饮食禁忌56

煎类盐酥白带鱼59

浇汁煎鱼段61

其他咖喱烩鱼柳63

豆酥鲳鱼65

豆腐炖鲜鱼67

上汤浸鲜鱼69

豉汁带鱼71