图书介绍

上海市托幼机构保育工作手册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

上海市教育委员会基础教育处，上海市托幼协会主编著
出版社：上海：上海教育出版社
ISBN：9787544428866
出版时间：2010
标注页数：92页
文件大小：22MB
文件页数：103页
主题词：幼教人员－工作－上海市－手册

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图书目录

第一篇保健员职业要求2

岗位职责2

第一部分保健管理4

一、计划与总结4

二、建立各项制度5

三、指导与检查5

四、健康教育6

五、专题研究6

六、保健资料8

第二部分健康检查10

一、儿童日常检查10

二、儿童体检11

三、工作人员体检14

第三部分消毒隔离15

一、常用物品的清洁和预防性消毒方法15

二、发生传染病后的消毒22

三、发生传染病后的处理23

第四部分疾病预防29

一、体弱儿童管理29

二、五官保健37

三、传染病的预防40

四、防暑降温与防寒保暖工作要求42

第五部分膳食营养45

一、幼儿食谱45

二、食物烹饪48

三、膳食营养分析48

四、膳费盈亏掌控要点57

五、营养工作常规管理要求57

第六部分安全工作59

一、建立安全制度59

二、成立安全检查小组59

三、意外伤害的分类与报告60

四、各环节安全要求61

五、外伤的紧急处理64

附件Ⅰ 设施设备64

一、园所的建筑、设备安全要求64

二、营养室设施的要求65

三、保健室设施配备要求66

四、隔离室设施配备要求（适用于寄宿制）67

附件Ⅱ 保健人员任职条件与配备67

第二篇保育员职业要求70

岗位职责70

操作细则71

一、每日工作常规71

二、每周、月工作常规80

第三篇营养员职业要求82

岗位职责82

操作细则83

一、每日工作常规83

二、每周、月工作常规91